PINGRET-SACRET

Blanc de blancs 2006

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exploitation de 3,5 ha située à Romery, village proche de la vallée de la Marne. D’un or clair limpide traversé d’un fin cordon de bulles, ce blanc de blancs s’annonce par un nez délicat d’agrumes et de viennoiserie, arômes que l’on retrouve en bouche. De l’attaque franche à la finale expressive et longue, il laisse une impression d’harmonie. Sa matière onctueuse et dense incite à le servir à table, sur une viande blanche, des crustacés ou un poisson cuisiné. (RM)

Détail du vin Pingret-sacret

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.