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JEAUNAUX-ROBIN Extra-brut Sélection - blanc

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Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

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Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La Première Guerre mondiale a laissé peu d’édifices anciens dans la Marne. La petite commune de Talus-Saint-Prix en compte deux: une abbaye du XIIes. au hameau du Reclus, et une église du Xes. au hameau de Saint-Prix. Cette dernière, construite sur une ancienne voie romaine, est l’unique vestige de l’ancien village détruit en 1567 lors des guerres de Religion. Les habitants ont reconstruit leurs maisons à quelques centaines de mètres de là, sur le coteau exposé au sud où ils ont planté leur vignoble. Installé en 1999, Cyril Jeaunaux en exploite 5,5 ha. Il a présenté un extra-brut fortement marqué par les noirs (60 % de meunier et 30 % de pinot noir) et qui assemble les récoltes 2007 et 2006. Une fine effervescence traverse la robe pâle et brillante, laissant monter des notes de fleurs, de fruits secs et des nuances grillées. Marquée par les agrumes et par une pointe minérale, la bouche est équilibrée et d’une belle fraîcheur. (RM)

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Détail du vin Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jeaunaux-robin Extra-brut Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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