Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
1983, excellente année pour le champagne. Jean-Brice Rousseaux, héritier de plusieurs générations de récoltants-manipulants, lance son étiquette. Il exploite plus de 6 ha de vignes dans trois grands crus voisins de la Montagne de Reims: Mailly-Champagne, Verzy et Verzenay. De ces deux dernières communes proviennent les pinots noirs, récoltés en 2007, à l’origine de cette cuvée qui obtient une très belle étoile. Ses arômes de fruits intenses et complexes, mariant la fraise, l’abricot, la pêche et la poire, ne constituent pas le moindre atout de ce champagne harmonieux. Le pinot noir, majoritaire dans ce secteur, ne concède que 20 % de l’assemblage au chardonnay dans la cuvée Tradition (11 à 15 €; 28 000 b.) qui associe les années 2008 à 2006. Ce brut obtient lui aussi une étoile pour sa finesse et pour son nez miellé aux nuances de fruits rouges. (RM)
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Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE ROUSSEAUX-FRESNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CHAMPAGNE ROUSSEAUX-FRESNET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
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