Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Les couleurs chaudes de l'automne sont pour plus tard... Aujourd'hui jaune paille et simple de prime abord, ce moelleux équilibré doit s'affirmer et développer avec les ans une palette d'arômes qui lu ...
Guide 2005
Président de l'INAO, René Renou est avant tout un viticulteur en bonnezeaux. Il retrouve une certaine tranquillité sur les coteaux escarpés de l'appellation. Sa cuvée Zénith correspond à la sélection ...
Guide 2005
Cette cuvée FrançoisI er à la robe grenat intense a été appréciée pour son homogénéité et son fruité bien perceptible en fin de bouche. Elle accompagnera agréablement les viandes rouges grillées. ...
Guide 2004
Un vin plaisant dans sa robe légère. Fruité avec discrétion, il dispose d'une structure harmonieuse et conclut sur une finale gaie. A consommer lors des fêtes de fin d'année. ...
Guide 2004
Un vin de couleur soutenue qui, par sa fraîcheur et sa simplicité, sera apprécié de tous. Le jury aurait souhaité un meilleur accord entre le fruit et la structure, ce qui aurait permis à cette boutei ...
Guide 2004
En 1938, Eusèbe Biotteau achète le domaine, 40ha à l'époque. Après cinquante ans de travail acharné, il a réussi à transmettre son savoir-faire à ses trois fils et à deux de ses petits-fils. La propri ...
Guide 2004
Actuellement en pleine restauration, ce château a été construit au milieu du XIV e s., à l'époque du roi René, le roi vigneron. Sa chapelle recèle de précieuses peintures murales. Tous les ans, avant ...
Guide 2004
A l'origine vouée à la polyculture, cette exploitation s'est spécialisée résolument dans la viticulture, à partir des années 1980. Elle produit aujourd'hui une large gamme de vins d'Anjou, dans les tr ...
Guide 2004
A la tête de plus de 37ha de vignes, les deux frères Victor et Vincent Lebreton s'attachent à la qualité des terroirs et des récoltes. On connaît leur savoir-faire en liquoreux (coteaux-de-l'aubance), ...
Guide 2004
Situé à 30km d'Angers, ce domaine établi sur les coteaux de la Loire offre une riche palette de vins d'Anjou. Il a rénové sa cave en 2002. Son anjou affiche une robe d'un rouge intense et brillant aux ...
Guide 2004
Le domaine d'Alain Boré (30ha) est régulièrement présent dans le Guide à travers l'une ou l'autre des appellations angevines: anjou, anjou-gamay, anjou-coteaux-de-la-loire... Ce 2002 s'annonce par une ...
Guide 2004
Premières vendanges pour Fatima et Frédéric Etienne, et déjà plusieurs vins retenus dans le Guide! Celui-ci y trouve sa place grâce à sa robe profonde et à ses parfums de fruits rouges bien mûrs que l ...
Guide 2004
Cette exploitation a connu un essor spectaculaire. Fondée en 1947 par Francis Cailleau, elle ne comptait alors qu'un hectare de vignes. Quand Pascal Cailleau l'a reprise en 1985, elle en totalisait 18 ...
Guide 2004
James Paget a élaboré un 2001 or pâle, aux notes citronnées. Les arômes discrets d'acacia et d'aubépine évoquent le printemps. La fraîcheur de la finale permettra d'associer ce vin avec un poisson d'e ...
Guide 2004
Né sur des terroirs perrucheux, le vin de Marc Badiller traduit bien ces sols où le cépage grolleau s'épanouit avec grâce. D'un fruité intense, il offre une fraîcheur agréable qui sera la bienvenue ap ...
Guide 2004
La cuvée Clémence, du nom de la première fille de ce jeune couple, est un modèle de vin fruité, équilibré, qui glisse en bouche sans tarder. La vie moderne est ainsi faite que l'on apprécie ces vins t ...
Guide 2004
Partie de quelques rangs de vigne, la Vernellerie atteint maintenant 15ha. Adossé au coteau, le terroir profite de l'érosion et se charge en argile, un minéral réputé donner de la charpente aux vins. ...
Guide 2004
Souple en attaque avec des tanins ni rugueux ni effacés qui amorcent une bonne évolution, voici une cuvée qui suivra son petit bonhomme de chemin. Les arômes de cabernet (poivron et épices) renforcent ...
Guide 2004
Le terroir de Bourgueil est parsemé de ces vieilles maisons de maître au charme fou, construites au XIX e s. et qui respiraient le confort et l'opulence. Si celle des Auger donne aujourd'hui une impre ...
Guide 2004
Exploitation qui a obtenu pour le millésime 2001 un coup de coeur dans cette appellation. Le 2002 était fermé le jour de la dégustation et n'a pas exprimé tout son potentiel. Néanmoins, ses arômes app ...
Guide 2004
Le domaine des Epinaudières a été créé en 1966 par Roger Fardeau. Son fils, Paul, l'a rejoint en 1991. Les arômes végétaux rappelant le poivron et les bourgeons de cassis sont caractéristiques du cépa ...
Guide 2004
Domaine de 29ha situé en plein coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Son cabernet-d'anjou, agréable et simple, est bien représentatif de son appellation par sa couleur rose orangé, ses arômes subtil ...
Guide 2004
Le village d'Aubigné ne manque pas de charme avec ses plantations de vignes le long des vieux murs en pierre. Ce cabernet-d'anjou, tout en étant très léger, se déguste comme une friandise. Sa robe ros ...
Guide 2004
D'un grenat soutenu à reflets bleutés, cette cuvée se montre encore fermée au nez, mais livre à l'agitation des parfums dominés par le fruité. Ce registre aromatique se poursuit dans une bouche souple ...
Guide 2004
Une bouteille toute trouvée pour un apéritif accompagné de fruits de mer. Couleur dorée à nuances vertes, ce vin offre ses arômes de fruits frais (citron) et de végétal (buis), en cohérence avec la bo ...
Guide 2004
Installés dans une ancienne grange dîmière, Jean-Michel et Guy Genty cultivent 20ha de vignes, dont une parcelle de romorantin à laquelle ils doivent ce vin souple qui a bien traversé le temps. S'il p ...
Guide 2004
Ce vin traduit sa jeunesse dans sa couleur rubis violacé, comme dans ses arômes discrets et ses tanins qui ne demandent qu'à s'assagir. Laissez-lui le temps d'évoluer; vous le servirez alors avec un g ...
Guide 2004
Le sauvignon planté sur les terrasses de la Loire transparaît dans la palette puissante de ce cheverny, à travers des notes de bourgeon de cassis. Bien équilibrée entre rondeur et vivacité, cette bout ...
Guide 2004
Il est bien sympathique ce vin jaune-vert, à l'équilibre réussi. Sa jeunesse apparaît dans la finale légèrement amère, mais qui pourra se fondre dans les deux prochaines années. ...
Guide 2004
Les dégustateurs ont relevé des nuances de pomme et de poire dans la palette intense de ce cheverny. La bouche, équilibrée et tout aussi aromatique, se développe avec rondeur jusqu'à une finale génére ...
Guide 2004
Le phylloxéra a fait son triste ouvrage dans le vaste vignoble originel, qui fut partiellement replanté dans les années 1970. Aujourd'hui, Michel Contour cultive 6,5ha. Son cheverny jaune pâle affiche ...
Guide 2004
Sous une jolie étiquette illustrée d'un couple du XIX e s., ce vin jaune pâle offre des senteurs d'acacia et de rose. Telle est l'annonce d'une bouche fraîche jusqu'en finale. A marier avec des fruits ...
Guide 2004
Le domaine doit son nom à sa situation, au sommet d'une butte balayée par les vents. Pâle, embelli de reflets oranges, ce 2002 offre des arômes discrets avant que l'agitation ne révèle des notes flora ...
Guide 2004
Une robe rose tendre à reflets orangés, des évocations florales qui rappellent le pétale de rose, une bouche élégante, ronde, avec une pointe de vivacité qui lui donne un côté désaltérant. Voilà un jo ...
Guide 2004
Depuis 1980, la petite exploitation en polyculture de Pascal Brunet a bien changé. La voici couverte de 12ha de vignes. Son vin, inscrit dans le style léger, souple et fruité, est certes sans prétenti ...
Guide 2004
La Sica, créée en 1989, regroupe soixante-cinq adhérents de tous les secteurs du Chinonais. Elle représente entre 6 et 7% de la production des vins de l'appellation et travaille principalement avec la ...
Guide 2004
A l'origine de cette cuvée, des ceps plus que cinquantenaires, choyés par un couple de viticulteurs intallés depuis plus de vingt ans sur leur domaine de 28ha. Le vin, tout en fruit, offre une matière ...
Guide 2004
Les 15,25ha de domaine s'étendent sur les sols argilo-siliceux de Mézières-les-Cléry, où la famille Javoy est implantée en tant que vigneron depuis 1972. Le millésime 2002, sous une teinte violacée, l ...
Guide 2004
Des vignes de soixante-dix ans sur des sols de migmatites sont à l'origine de cette cuvée pourpre, animée de reflets tuilés. Des notes minérales s'expriment, complétées de nuances de poivron. Les tani ...
Guide 2004
Une élégante étiquette habille ce vin de couleur pâle, légèrement saumoné, qui libère avec discrétion une nuance de citronnelle. Après une attaque tendre, la vivacité l'emporte jusqu'à une finale acid ...
Guide 2004
Une vigne plus que centenaire plantée sur un coteau exposé au sud, au lieu-dit Malème, est à l'origine d'une cuvée rose grenadine, dont les parfums de coing, de pêche de vigne et de framboise se doubl ...
Guide 2004
Le père de Michel et Eric Désormière a développé à partir de 1974 la vente en bouteilles des vins de son domaine de 2ha, ce qui permit à ses fils de s'installer et de porter le vignoble à 13,26ha. Cet ...
Guide 2004
Originaire de vignes implantées sur les pentes d'un coteau réputé qui domine le village de Saint-André-d'Apchon, ce côte-roannaise pourpre s'exprime en nuances vanillées et végétales. Doté d'une riche ...
Guide 2004
En 1992, Odette et Gilles Miolanne ont repris une vigne familiale de moins de 1ha. L'aventure les a séduits. Dix ans après, les voici à la tête de 5,2ha sur un terroir d'alluvions volcaniques. Leur Vo ...
Guide 2004
Bienvenue à Yvan Bernard, tout jeune vigneron installé en 2001 sur 3,5ha de vignes. Trois de ses vins ont été retenus avec une citation. D'abord ce gamay de Corent léger, franc, dont les arômes discre ...
Guide 2004
Nouvellement installé en viticulture après une carrière militaire, Thierry Leloup essaie de faire marcher au pas ses pieds de vigne. Son rosé à la robe très pâle dévoile une élégance certaine grâce à ...
Guide 2004
Si vous avez apprécié son jasnières noté une étoile dans ce Guide, François Fresneau vous fera découvrir ses coteaux-du-loir blanc et rosé de belle facture. Mangue, pêche, fruits exotiques et équilibr ...
Guide 2004
Pineau d'Aunis, pinot noir et cabernet franc ont donné naissance à un vin brillant, rubis soutenu. D'attaque franche, celui-ci possède des tanins encore très présents, qui devront s'affiner au cours d ...
Guide 2004
Ne vous fiez pas à sa couleur légère car, dès le début de la dégustation, ce vin libère généreusement des parfums de pivoine soulignés de notes poivrées. Les tanins discrets participent à l'équilibre ...
Guide 2004
Viticulteur depuis 1930 dans la commune de Liré, ville natale de Joachim du Bellay, Bernard Crespin a élaboré un vin discret, dont les légères touches de fruits blancs (pêche) se retrouvent, après une ...
Guide 2004
Jean-Marie Berthier, par ailleurs producteur de sancerre, a pris la succession de son père en 1998. En assemblant 60% de pinot noir à 40% de gamay, il a produit un vin rouge vif, encore timide dans se ...
Guide 2004
Jacques Noury prend soin du vignoble planté par son grand-père et agrandi par son père. Assisté de son épouse sur ses 15ha de vignes, il a produit un vin gris typique et bien brillant. Les arômes d'ag ...
Guide 2004
Au Domaine Minier, vous pourrez déguster non seulement ce coteaux-du-vendômois, mais aussi les fromages de chèvre maison. Ce 2002 rouge rubis est agréable par ses arômes discrets de fruits rouges, par ...
Guide 2004
Hameau de Martigné-Briand, Sousigné est établi sur des faluns, roches faciles à creuser. Aussi trouve-t-on au domaine Saint-Arnoul deux sites troglodytiques qui servent à l'élevage des vins. Celui-ci ...
Guide 2004
Ces Folies Siffait doivent leur nom aux jardins suspendus creusés dans la roche qui dominent la Loire. Fruité en bouche avec une pointe de bonbon anglais, ce 2002 reste très primeur dans son expressio ...
Guide 2004
L'exploitation d'application du lycée agricole a été restructurée récemment, ce qui explique la relative jeunesse moyenne des vignes (dix ans pour les cépages blancs). Le 2002 est appréciable pour ses ...
Guide 2004
Domaine racheté en 1987 par M.Lacheteau qui a créé par ailleurs une maison de négoce située à Doué-la-Fontaine. Les arômes intenses de cassis et de levure boulangère donnent une sensation de fraîcheur ...
Guide 2004
Domaine situé au coeur du vignoble des coteaux du Layon, tout près du musée de la Vigne et du Vin de Saint-Lambert-du-Lattay. Ce rosé d'anjou a été décrit comme massif par le jury de dégustation. Une ...
Guide 2004
Domaine familial situé à quelques kilomètres de Brissac, un haut lieu de la viticulture angevine. Un vin simple et bien représentatif de son appellation comme le révèlent sa robe rose délicate, ses ar ...
Guide 2004
La propriété est construite au milieu d'un ancien site d'extraction d'ardoises. Un rosé-de-loire à la robe grenadine, aux notes de fruits mûrs et de fleurs qui laisse une sensation de délicatesse. La ...