Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Domaine situé sur la commune de Tigné, véritable capitale des vins rosés d'Anjou. Celui-ci possède un potentiel étonnant comme l'annoncent sa robe rose-rouge, ses arômes puissants de fruits rouges, sa ...
Guide 2004
Domaine performant pour la production de vins rosés et qui a obtenu sur le millésime 2001 un coup de coeur pour un cabernet-d'anjou. Voici un rosé de matière qui a surpris le jury de dégustation. La r ...
Guide 2004
Le domaine de La Chenaie domine la rivière Sanguèze, à la frontière du département du Maine-et-Loire. Son 2002, encore jeune, n'offre pas, certes, toute l'intensité attendue, mais il semble bien typé ...
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Originaire d'un terroir sablo-limoneux, ce 2002 se révèle souple et aérien, avec des arômes de bonbon anglais. Il est représentatif des muscadet-sèvre-et-maine précoces du Landreau et doit être bu san ...
Guide 2004
Produit sur un sol de mica-schistes, ce muscadet-sèvre-et-maine au nez minéral discret dévoile de la rondeur tout en gardant une pointe de fraîcheur. Simple et agréable à boire, il accompagnera crevet ...
Guide 2004
Un vin rosé plaisant, ayant de la personnalité dans sa finale. Sa teinte est légère, son nez fruité, sa bouche fraîche et douce à la fois. Un dégustateur propose de le servir avec un petit-salé aux le ...
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Rémi Cosson a su tirer parti de ce millésime 2002. De nuance orangé cuivré, la robe attire l'oeil. Les arômes fruités et amyliques témoignent d'une fermentation bien maîtrisée. A découvrir avec des ch ...
Guide 2004
Ce rosé évoque le printemps avec ses arômes nuancés de fumé. Simple et souple, il sera un bon compagnon des plateaux de charcuterie. ...
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Installé en 1984 aux côtés de son père, Frédéric Barillot cultive aujourd'hui avec son épouse quelque 10 ha de vignes. Son chasselas né d'un sol argilo-calcaire se distingue déjà à l'oeil par sa teint ...
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Patrice Benoît, à la tête d'un petit vignoble de 6ha, prend son temps pour élaborer ses vins et c'est tout bénéfice pour eux. Voici deux jolies bouteilles. Ce demi-sec offre l'expression minérale du c ...
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Vincent Girault est un adepte de la biodynamie, mais c'est avant tout le terroir de Mesland qu'il défend grâce à sa production. Son vin blanc 2001 est authentique et d'une belle fraîcheur avec son nez ...
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Propriété de Jean-Louis Saget, qui développe sa carte multi-appellations en Val de Loire, le domaine d'Artois est à l'origine d'un vin au nez d'écorces d'agrumes et à la finale acidulée. A consommer s ...
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Le jury a retenu deux vins –tous les deux cités– des frères Rediguère, dont le touraine-mesland rouge 2002 qui, malgré une légère astringence à laquelle le temps remédiera, dévoile des arômes intenses ...
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C'est un vin frais et léger que nous présente le domaine de la Noë. Perlant, il révèle en bouche un fruité omniprésent mais qui s'estompe bien vite en finale. ...
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Le domaine des Quatre Routes, au coeur du Sèvre-et-Maine, a élaboré une cuvée aux arômes de fruits secs, bien équilibrée, tout en légèreté. Ce vin devrait révéler ses qualités après quelques mois de b ...
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Située à l'extrême ouest du vignoble nantais, la commune de Bourgneuf est à proximité de la mer. Ce domaine a produit un vin très aromatique, légèrement acidulé et original. ...
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La coopérative se distingue cette année par deux vins sympathiques, cités par le jury: le rosé 2002, fruité, accompagnera une grillade, tandis que ce vin blanc délicatement aromatique (pêche, nectarin ...
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Crustacés en entrée, viande blanche en plat principal, puis saint-nectaire. Le menu est tout trouvé pour accompagner les deux vins cités par le jury d'ici quelques mois. Ce saint-pourçain blanc, pâle ...
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Le Clos de la Bourgogne, lieu-dit où se trouve le domaine, correspond à une ancienne propriété de Charles VII. Ce quincy a le caractère de son terroir: issu d'un sol siliceux à silex, il apparaît très ...
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Créée en 1957 par quinze viticulteurs, la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg compte aujourd'hui 180 adhérents et vinifie la récolte de 1650ha. Cela donne une production de 100000hl. Aussi, ses deux cuv ...
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La commune de Varrains abrite de nombreux vignerons qui produisent les vins d'appellation du Saumurois, en particulier des AOC saumur et saumur-champigny. Le domaine des Clos Maurice compte 20ha. Il p ...
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Proposé par une importante maison de négoce, ce saumur rouge est habillé d'une robe limpide, rubis intense. Le fruit rouge, très plaisant, apparaît au nez, puis se poursuit en bouche où les tanins son ...
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Ce domaine tire son nom d'un moulin bâti au Moyen Age. La construction, qui a traversé les siècles après bien des vicissitudes, sert aujourd'hui de caveau de dégustation. Ce saumur blanc ne traversera ...
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Un saumur rouge enveloppé d'une robe pourpre brillant, au nez agréable et complexe, dominé par les fruits rouges. La bouche qui prolonge bien le nez, est souple, ronde et agréable de l'attaque à la fi ...
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En 1991, Yves Drouineau a pris la direction du domaine Les Beaumiers, vignoble d'une vingtaine d'hectares, planté de cabernet et de chenin. Des vendanges au potentiel naturel de 13° ont donné ce saumu ...
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Beaucoup de vivacité dans ce touraine limpide. Parmi les arômes persistants, les dégustateurs ont reconnu la figue fraîche alliée au genêt. D'attaque virile, la bouche évoque avec intensité le pamplem ...
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Le château des Couldraies du XVI e s. est un ancien relais de chasse royal qui commande aujourd'hui un vignoble de 12ha. Deux mille bouteilles seulement ont été produites de ce 2002 à la teinte souten ...
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Sous sa robe grenat intense et son nez puissant aux notes de marc, ce vin respire la puissance. Très concentré, à l'attaque vigoureuse, il atteindra sa plénitude à Noël 2004. ...
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Beaucoup de maturité dans ce vin à la robe paille. Les arômes de raisins très mûrs (abricot et miel) sont associés à une note mentholée. En bouche, c'est la fluidité qui surprend à la petite pointe be ...
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Si vous allez au zoo de Beauval admirez les tigres blancs, n'hésitez pas à vous arrêter au retour chez Dominique Simonnet pour découvrir ce 2002 tendre et frais, aux arômes légers de buis. ...
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Denis Marinier, dont la famille s'est installée sur ce domaine en 1870, exploite avec sa fille ses 14ha. Son vin équilibré, avec une tonalité de petits fruits rouges, possède une bouche ample légèreme ...
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De l'expression dans cette bouteille or pâle qui mêle avec finesse pamplemousse et cassis. Un vin typique et fruité que l'on aurait aimé un peu plus long. Le touraine gamay 2002 rubis et aux arômes de ...
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Valérie et Jacques Forgues installés en 1997 cultivent leur vignoble de 23ha en production Terra Vitis, c'est-à-dire en lutte intégrée. Une jolie robe bordée d'or et un nez fortement marqué par les fr ...
Guide 2004
Ce vin issu d'un clos d'un peu plus d'un demi-hectare traduit la belle expression du sauvignon sur ces terrasses des bords du Cher. Doté d'arômes fins, de gras et de fraîcheur en finale, il accompagne ...
Guide 2004
Après une visite du château de Chaumont-sur-Loire, célèbre pour ses jardins laissés à l'inspiration d'artistes tous les ans sur un thème différent, Jean-Marc Gallou vous proposera la fraîcheur de ce v ...
Guide 2004
Le jury a apprécié la qualité de la vendange dont est issue cette cuvée mais le bois d'un élevage de neuf mois est encore trop marqué. Vous devrez patienter trois ou quatre ans pour mieux l'apprécier. ...
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Nicolas Paget a rejoint ses parents en 2001 sur ce domaine. Cette cuvée Tradition aux senteurs de fruits sauvages offre une bouche harmonieuse à laquelle les arômes de réglisse et de poivre apportent ...
Guide 2004
Rigoureuse dans ses achats de moûts et de vins, la maison Mirault, spécialiste de l'élaboration de vins effervescents, ne déçoit pas avec cette cuvée à la bulle fine et aux arômes de pain grillé sur f ...
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Elaboré à partir de cépages cabernet et pineau d'Aunis, cet effervescent aux arômes d'agrumes et aux bulles légères sera un bon compagnon de vos apéritifs entre amis ou d'une salade de fraises. ...
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Une anguille de la Loire au beurre blanc accompagnerait bien ce vin discrètement vêtu. Ses arômes de poire et d'orange sanguine se mêlent harmonieusement, et ses saveurs persistent gentiment. ...
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L'activité viticole a repris en 1995 sur ce domaine de 10ha planté sur un sol à silex. Franck Chuet a élaboré un vin rubis qui présente une nuance déjà tuilée. Les arômes de fruits mûrs rappellent la ...
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Les frères Garnier ont réussi leur millésime 2002, puisque les trois couleurs sont ici représentées avec une citation. Ce vin rouge libère de sympathiques arômes de fruits rouges, mais se montre encor ...
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Un joli nom pour une cuvée à la fois fruitée et florale qui marie harmonieusement le sauvignon (80%) au chardonnay. Le premier cépage apporte la vivacité, le second la rondeur. La cuvée des Griottes r ...
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Depuis 1979, Gérard Toyer cultive le vignoble replanté par son père sur un terroir argilo-siliceux. Son valençay 2002 libère sous sa robe intense des arômes discrets, signe de sa jeunesse. L'équilibre ...
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Grenat légèrement tuilé, ce valençay affiche un caractère souple et équilibré qui lui permet d'être apprécié dès aujourd'hui avec des grillades. Le gamay y joue la vedette (50%) aux côtés du pinot noi ...
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Le gamay (80%) s'allie au cot dans ce vin certes encore un peu fermé, mais prometteur dans sa robe rubis. La bouche puissante bénéficie d'une trame de tanins encore jeunes qui se fondront à la faveur ...
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Seigneur de la Fuie, un beau titre de noblesse attribué en 1701 à un ancêtre vigneron par les Commissaires généraux députés du Conseil du Poitou. Il ne manque plus aux exploitants actuels que de march ...
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Mère et fils conduisent avec savoir-faire leurs 16ha de vignes implantées sur les pentes qui dominent le lit majeur de la Loire. Ils proposent un moelleux équilibré, puissant, aux arômes presque exoti ...
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D'une couleur rubis à reflets violets, signe de sa jeunesse, ce 2001 à la note boisée sera apprécié des amateurs de vins élevés en fût, mais la légèreté de l'ensemble en fait une bouteille à boire san ...
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Le jury a attribué une citation aux touraine-amboise rouge et blanc présentés par le domaine Mesliand. Puissant dans ses arômes, le rouge 2001 est un vin agréable, mais ses tanins encore présents invi ...
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Xavier Frissant a non seulement sélectionné les terroirs et les cépages de son exploitation, mais il a aussi expérimenté l'élevage en barrique. Cette cuvée devra attendre quelques années pour s'épanou ...
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Le château de Chamboureau est associé à la prestigieuse appellation de savennières. Mais le vignoble, planté sur des coteaux exposés au sud, produit aussi des vins rouges, et même des rosés. Cette Cuv ...
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Domaine créé dans les années 1970 par le regroupement de petites exploitations. Récoltée manuellement, la vendange a fermenté puis subi un élevage en fût pendant un an. Cela donne un vin jaune pâle à ...
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Les Cochard sont vignerons de père en fils depuis cinq générations. Ce 2002 n'est pas le plus mémorable des millésimes de ce domaine réputé, mais il est plaisant et bien fait. Rouge grenat aux légers ...
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Cette exploitation a un réel savoir-faire en matière de vins blancs. Elle a construit sa réputation sur les vins liquoreux des coteaux-de-l'aubance, à nouveau distingués par un coup de coeur dans le G ...
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Un rien de sauvignon (10%) est venu compléter le chenin pour donner cet anjou blanc, fruit d'un élevage sur lies fines pendant huit mois, pour moitié en cuve et pour moitié en barrique. Le résultat? U ...
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Sylvain Bruneau vient de prendre la suite de son père Jean. Il a élaboré une cuvée fleurant les fruits rouges bien mûrs, soulignés de nuances fumées et légèrement animales. Si les tanins semblent enco ...
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Le château est une élégante demeure du XVII e s. entourée de 7ha de vignes. Il appartient à B. de Mascarel, mais ce sont Jean-Yves Billet, viticulteur non loin de là, et la maison Couly, de Chinon, qu ...
Guide 2004
Une petite vigne qui, de mémoire de Jean-Paul Morin, a toujours été dans la famille, même au temps où l'abbaye de Bourgueil s'appropriait toute terre portant cep. Située sur le coteau, elle a produit ...
Guide 2004
Le domaine est admirablement situé, à flanc de coteau face au midi et pratiquement d'un seul tenant. L'équipe se complète avec la venue du fils, Emmanuel : c'est l'enthousiasme à La Chevalerie. Les de ...