BARILLOT PÈRE ET FILS

2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né aux environs de 1770, ce domaine familial se trouve au coeur du vignoble de Pouilly. S'il s'exprime avec une timidité de jeunesse, son vin laisse paraître ses qualités dans un fruité subtil de pêche blanche. Souplesse et fraîcheur se complètent harmonieusement, de sorte que ce 2005 est un digne représentant de l'appellation.

Détail du vin Barillot père et fils

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-sur-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.