Bons rapports qualité / prix
Magalanne pour Magali, mère de l'actuel propriétaire, et Anne-Marie, sa tante. Implantés sur des sols villafranchiens, les ceps de syrah (60 %), de mourvèdre et de grenache ont donné ce vin rouge vif ...
Guide 2009
Grenache pour moitié, syrah, cinsault et mourvèdre pour compléter dans ce vin élevé seize mois en fût. Cacao, griotte, fruits noirs, le bouquet est bien typé grenache. Quant au palais, il laisse une i ...
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Grenache à 80 % et syrah composent ce 2005 au nez provençal de thym, de garrigue, d'épices et de pastèque. Ronde, chaleureuse, généreuse, la bouche dévoile d'agréables arômes de fruits rouges mêlés d' ...
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Valérie et Michel Collomb sont à la tête de ce domaine de 40 ha depuis 2004. Ce Signargues à la robe sombre est composé à parts égales de grenache et de syrah. Le nez est ouvert sur la violette et les ...
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Deux tiers grenache, un tiers syrah pour cette cuvée Beauchamp, du nom du quartier où se situe la cave du domaine. Fruits noirs confiturés, café, cacao, réglisse, une pointe de venaison, on sent la ma ...
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Pierre Combe et Didier Guittet, son gendre, présentent un 2006 issu du grenache (80 %) et de la syrah (20 %). Au nez, les notes animales et végétales dominent le fruit, et sont associées en bouche à d ...
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À la tête de ce domaine depuis 2002, Louis Tourtin signe un 2007 rouge vif, au nez de fruits frais agrémenté de notes florales. La bouche dévoile des arômes soutenus de fruits rouges à l'alcool et des ...
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Cette cuvée issue du grenache (60 %) et de la syrah (40 %), élevée huit mois en barrique, offre un nez aromatique et flatteur, sur les fruits rouges (cerise et cassis) confiturés. Dans le même registr ...
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Un vignoble ceinturé d'arbustes et de garrigue, dans un style typiquement provençal, conduit en agriculture biologique. Ce vin, grenache et syrah à parts égales, brille d'un rouge clair dans le verre, ...
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Installé en 2001, Laurent Daniel signe un assemblage de grenache (40 %) et de syrah (60 %) au nez expressif (cuir, tabac). On retrouve ces impressions en bouche, accompagnant des tanins fins et soyeux ...
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C'est en pensant à la chapelle Notre-Dame de Beauver, située sur une colline dominant le vignoble de Rousset-les-Vignes, que les vignerons de la cave de Saint-Pantaléon ont élaboré cette cuvée issue d ...
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Cépages traditionnels, élevage en fût pendant douze mois et voici une cuvée prête à servir sur un pigeon rôti. Le nez évolue sur les fruits rouges, les épices et des notes vanillées. La structure est ...
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La maison Chapoutier présente un 2006, issu de grenache (70 %), de syrah (20 %) et d'une touche de mourvèdre, prometteur que les plus impatients pourront d'ores et déjà déguster. Si le nez se montre d ...
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Limitrophe de l'appellation châteauneuf-du-pape, le Mas de Boislauzon est la propriété de la famille Chaussy depuis quatre générations. Cette cuvée, parée d'une robe rouge éclatant, dévoile un nez pui ...
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Cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape a eu du nez avec ce 2006 à majorité de grenache et forte proportion de syrah, évoquant les fruits macérés et les épices. La bouche se montre ronde et puis ...
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C'est un vin bien caractéristique de l'appellation que présentent les vignerons d'Orsan. Mi-grenache, mi-syrah, il dévoile sous sa robe rubis foncé un nez riche et gourmand de fruits rouges confiturés ...
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Des sélections régulières et nombreuses dans le Guide donnent une bonne image de cette coopérative. En crozes-hermitage, pas moins de cinq vins ont été retenus par le jury. Ce dernier a un faible pour ...
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Cette jeune maison de négoce signe un vin prometteur possédant âme et caractère. L'extraction est respectueuse de la matière première et le vin exprime des notes de mûre, des nuances minérales (graphi ...
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Grenache pour moitié, syrah, mourvèdre et cinsault mûris sur les terrasses rhodaniennes de cette ancienne propriété familiale ont donné cette cuvée au nez expressif, confituré et épicé. La bouche chal ...
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Ce domaine, situé au pied de la montagne de Saint-Geniès, présente un vin issu de grenache, de syrah, de cinsault et de mourvèdre. Le nez, d'abord sur la réserve, s'ouvre sur des notes de fruits rouge ...
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Fondée en 1925, la cave de Rasteau est une des plus anciennes coopératives de la vallée du Rhône. Son vin doux exprime avec intensité les fruits rouges, notamment la cerise. Ces notes s'enrichissent e ...
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Les vignes de Vacqueyras ont été achetées en 2003 par ce domaine situé à Gigondas. Son 2005, issu de 80 % de grenache et de 20 % de syrah, dévoile un nez complexe de fruits rouges et de fruit de la Pa ...
Guide 2009
Un 2006 apprécié pour ses arômes, tant au nez qu'en bouche, de fruits noirs confiturés et d'olives noires. Une agréable fraîcheur, de la souplesse et des tanins policés complètent cet ensemble harmoni ...
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Ce jeune domaine de 29 ha créé en 2003 par Jacques Sauvan présente ici sa première cuvée. Des débuts prometteurs. Ce 2006 dévoile un bouquet de fruits rouges (griotte notamment), relevé d'épices et de ...
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Une culture biodynamique, une récolte soigneuse et une longue macération ont donné ce vinsobres fruité (mûre, cassis) et épicé, agrémenté de quelques notes de tabac. Les tanins bien présents soutienne ...
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Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée rubis à reflets sombres offre un nez complexe qui mêle notes de cuir, de sous-bois, d'épices et de fruits rouges. Après une attaque vive, la bouche souple et ronde dé ...
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Des belvédères de Pupillin, vous avez une vue remarquable sur le vignoble et la plaine de Bresse. Vous y verrez les rangs de ploussard, fierté de ce village. Évidemment, Denis Benoit en cultive et il ...
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Située à l'entrée sud de Poligny, un peu en retrait de la N 83 et à l'orée de la forêt de Vaivre, l'exploitation vinifie elle-même sa production depuis 2003. Cette année, trois cépages font jeu égal, ...
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Michel Mazier exploite près de 6 ha dans la partie sud du vignoble. Voici plusieurs années que son côtes-du-jura pur pinot noir est sélectionné dans le Guide. Avec sa robe rubis intense, ce 2006 offre ...
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Des places sont réservées ici aux camping-cars titulaires du carnet d'invitation France-Passion. Mais sachez qu'à pied, à vélo ou en voiture, vous pourrez aussi venir aux journées caves ouvertes (1 er ...
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Chargée d'histoire, la bastide Rougepeyre ancien avant-poste des châteaux cathares au XIII e s., fut propriété du seigneur de Lastours, Roger-Pierre de Cabaret, qui a donné son nom à Cabardès. Dans la ...
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Le vignoble de ce très ancien domaine, autrefois dépendance de l'abbaye de Lagrasse, est installé sur le plateau caillouteux des garrigues de Conques-sur-Orbiel. Il a donné un 2006 au nez fin de fruit ...
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Jean-François et Cathy Izarn ont opté à la fin des années 1990 pour la culture biologique sur leur domaine de 16 ha. Le terroir calcaire (la terre blanche) caractéristique des causses arides entourés ...
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Enracinées de longue date dans le terroir de Saint-Chinian, la famille Bergasse propose une cuvée à l'assemblage bien diversifié typique de l'appellation (syrah, grenache, mourvèdre, carignan). C'est ...
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Une visite de cet ancien prieuré de l'évêché de Saint-Pons s'impose pour prendre la mesure de ce terroir de schiste et de l'investissement de Jérôme Roger dans son vignoble. Fin, élégant et complexe, ...
Guide 2009
Le village de Vieussan est dominé par deux tours carrées au milieu desquelles se trouve une roseraie. Vous pourrez y visiter l'église du XVI e s. ornée de magnifiques fresques, puis aller découvrir ce ...
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Ce domaine appartient à la même famille depuis 1870. Il propose cette cuvée issue de parcelles de grenache et de syrah cultivées en gobelets, qui présente un nez intense de sous-bois et d'épices, rele ...
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Michel Depaule représente la septième génération de vignerons sur ce domaine familial de 20 ha. Ce vin constitué majoritairement de syrah, mariée au grenache, séduit par ses arômes de garrigue, de cad ...
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Vendangés manuellement et élevés longuement en cuve (un an), la syrah et le grenache donnent un vin au nez puissant qui s'exprime à l'agitation sur les épices et des notes animales. La matière est sou ...
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Installé en 1998, Nicolas de Chevron Villette a entièrement reconstruit ce vignoble exploité pendant huit siècles par les moines cisterciens de l'abbaye de Fontfroide. Il signe un vin qui séduit d'emb ...
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Propriété depuis 1992 du Bordelais Philippe Courrian, ce terroir, où la garrigue côtoie le cours d'eau la Nielle, a donné naissance à ce vin qui marie subtilement framboise et violette. Un vin gourman ...
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Le massif de La Clape abrite les coteaux des vignerons de Gruissan, qui bénéficient ici d'un site remarquable, ignorant le stress hydrique fréquent dans cette appellation. La robe de ce 2006 est rubis ...
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Au pied du massif de l'Alaric, épine dorsale des Corbières, ce domaine de 37 ha présente une cuvée pourpre brillant, au nez légèrement torréfié, mêlé de cassis et de réglisse. Gourmande en attaque, su ...
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En 2003, Jean-Pierre Py crée ce domaine, récupère les vignes de son père et achète quelques parcelles pour constituer un vignoble de 30 ha. Cinq ans plus tard, les vignes recouvrent plus de 75 ha. Une ...
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La barre rocheuse qui domine le village a donné son nom à ce domaine de 25 ha situé non loin du massif de Fontfroide. La robe de sa Cuvée réservée est grenat foncé, à reflets rouge sombre mais brillan ...
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Situé aux portes des châteaux cathares, ce domaine repris en 1990 par la famille Sichel signe un 2005 rouge profond et brillant. Le nez est un condensé de garrigue et de terres chaudes, avec une légèr ...
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Cette maison de négoce présente trois cuvées de qualité, à commencer par ce 2006 né sur les sols de schiste et de calcaire des montagnes des Eulières et qui a donc bénéficier de la fraîcheur ambiante. ...
Guide 2009
Louis XIV régnait à Versailles lorsque le premier Abelanet acheta ce domaine à Fitou en 1697. Aujourd'hui, et depuis plus de trente ans, Régis Abelanet règne sur 20 ha de vignes. Son savoir-faire tran ...
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Acquis en 1971 par les parents des frères Dell'Ova, ce domaine s'étend sur 67 ha. Des sols argilo-calcaires plantés de quatre cépages sont à l'origine de cette cuvée à la robe pourpre intense et profo ...
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Le siège de la coopérative est situé dans le haut Fitou de l'intérieur. La cave, qui vinifie plusieurs appellations de la région, est exigeante avec ses vignerons qui exploitent les terres arides et r ...
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Fondée en 1913, la coopérative du Mont-Tauch est implantée dans les Corbières, aux confins du Languedoc et du Roussillon. Elle produit les deux tiers de l'appellation fitou. Sa cuvée Vieilles Vignes a ...
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Situé au pied du Larzac, ce terroir tardif confère aux vins finesse et fraîcheur. C'est le cas de ce 2005 dont la robe vive et le bouquet complexe (cade, résine de pin, fruits rouges) ne laissent pas ...
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La syrah prend un léger avantage sur le grenache dans cette cuvée grenat soutenu à l'expression aromatique dominée par les fruits rouges (groseille, framboise) et noirs (cassis, mûre). Après une attaq ...
Guide 2009
Originaire du Pérou, Paul Tori a laissé derrière lui sa profession bancaire en 2001 pour devenir vigneron comme l'était son grand-père italien. Bien équilibré entre syrah, carignan et cinsault, son 20 ...
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Le vignoble du Clos se situe sur les pentes du causse d'Aumelas au pied d'un château du XI e s. 2005 a donné naissance à deux cuvées de rouge distinguées chacune par une étoile: ce rouge pour l'intens ...
Guide 2009
C'est en bordure de l'appellation saint-chinian qu'est né ce vin presque noir aux reflets violines issu de syrah et de grenache. Le Zan, la violette et les fruits noirs présents au nez s'amplifient dè ...
Guide 2009
La terrasse villafranchienne sur laquelle sont plantés syrah et grenache subit l'influence de l'air marin, propice à une bonne maturité des raisins. Ce 2006 ne le démentira pas avec sa robe grenat pro ...
Guide 2009
Les Giner reprennent ce vignoble en 1982 mais ne vinifient en cave particulière que depuis 1994. Le domaine comprend des parcelles de vieux carignans (plus de cinquante ans) qui forment la base de cet ...
Guide 2009
Né sur des sols d'éboulis basaltiques du terroir de Pézenas, le mourvèdre épaulé par la syrah et le grenache a produit ce 2006 d'une belle finesse dont la couleur rappelle la cerise bigarreau. Des arô ...
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Conquis sur la garrigue, le vignoble de la Sauvageonne est situé sur des sols de schistes et de ruffes. Ce fameux cailloutis d'un rouge lie-de-vin caractéristique des environs donne son nom à cette cu ...