Bons rapports qualité / prix
Très attentifs à l'utilisation des produits de traitement, les vignerons de La Roseraie pratiquent de façon scrupuleuse la lutte intégrée avec traçabilité. Ils signent une cuvée qui fleure bon les fru ...
Guide 2009
Nicolas Bourdoux a pris en 2002 la suite de ses parents sur ce domaine de 16 ha situé à 5 km du château de Saumur. Sa cuvée Vieilles Vignes offre tout ce que l'on attend de cette appellation: une robe ...
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Fervent défenseur des traditions locales, en particulier du gamay planté sur ses sols de prédilection que sont les micaschistes, Pierre Picot nous propose à nouveau une belle dégustation. Le nez de ce ...
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Dans le Bourgueillois, le nom d'Audebert, synonyme de qualité, est bien connu. Bien distribué dans la restauration, ce producteur figure sur toutes les cartes des bonnes tables de la région. Ici, il s ...
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Ce domaine est situé à l'emplacement d'un ancien moulin (Moulin à Tan) qui broyait les écorces de chêne des forêts voisines, destinées aux nombreuses tanneries de Touraine. Le vignoble couvre 27 ha et ...
Guide 2009
À Bertignolles, petit hameau de Savigny tout près de la Vienne, les terres riches en sables et graviers sont très propices à la production de bons vins. Pierre Prieur, aidé maintenant de son fils Stép ...
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On ne s'ennuie pas à La Marinière: cueillette des champignons dans la forêt proche, à l'automne, fête du domaine le deuxième week-end de mai avec marché à la ferme, aires de pique-nique et animations ...
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Un passage en fût de dix-huit mois, c'est presque un record en Chinonais, en tout cas le signe d'une grande ambition pour cette cuvée. Le résultat? Une robe profonde, lumineuse, un nez bien ouvert aux ...
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Le domaine des Géléries est bourgueillois sans aucun doute, avec également une extension sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil. C'est Gérard Rouzier, originaire du Chinonais, qui s'y est installé et l'a déve ...
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Le domaine qui couvre 26 ha est rattaché au Lycée agricole Tours-Fondettes pour servir de support pédagogique aux étudiants, ainsi que de Centre d'expérimentation viticole et oenologique. Les meilleur ...
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Le domaine, situé au sommet d'une butte balayée par les vents, ne pouvait s'appeler autrement. Mais Éole n'a jamais été l'ennemi de la vigne et du vin, comme en témoignent ces deux belles cuvées de ro ...
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Yves Loiseau, représentant de la quatrième génération de vignerons au Colombier, a laissé en 1999 les rênes à sa fille et à son gendre, qui conduisent aujourd'hui, après un agrandissement récent, un e ...
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L'amateur de vieilles pierres en visite dans le Véron ne manquera pas d'admirer l'élégante gentilhommière du Raifault des XV e et XVI e s. Un vignoble de 26 ha l'entoure, dont la parcelle Les Allets, ...
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Cette maison typiquement tourangelle du XIX e s. s'est construite au pied d'un coteau, percé de nombreuses caves. Le vallon qui borde le domaine enchantera l'amoureux de la nature par la grande divers ...
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Patrick Delalande a créé son domaine en 1980 et son fils Cyril, qui vient de le rejoindre, ne sera pas de trop pour mettre en valeur les 12 ha de La Massonnière. Élaboré dans la plus pure tradition ch ...
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La maison Brédif est bien connue des inconditionnels du vouvray pour ses vins tranquilles et surtout son fameux pétillant élaboré dans ses caves profondes des bords de Loire. Bien représenté dans la d ...
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Le domaine Paget, où le père et le fils oeuvrent ensemble, est très orienté sur la production de vins d'Azay-Le-Rideau, blancs ou rosés. Mais il possède sur Chinon une extension de 1,5 ha exploitée av ...
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Le domaine a été fondé par Olga Raffault, une personnalité des milieux professionnels chinonais d'après-guerre. La qualité étant son seul souci, elle a fait la réputation du domaine que ses petits-enf ...
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Ce vigneron reste fidèle à son domaine de 6,5 ha qu'il ne cherche pas à agrandir. Il préfère entreprendre peu mais bien. Avec un soin de tous les jours à la vigne et au vin et des procédés des plus tr ...
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Philippe Richard a hérité de son grand-père un domaine de 6,5 ha équipé de bâtiments en pierre de tuffeau et d'une cave fonctionnelle. Mais il tient surtout de son aïeul l'amour et la passion du vin. ...
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Des vignes de quatre-vingts ans et huit mois d'élevage ont donné naissance à ce vin grenat très sombre, aux parfums bien développés et complexes de fraise, de framboise, de mûre, de cassis, de poivre ...
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Jacky Logel, figure du vignoble forézien, et son épouse Odile signent une cuvée issue de vignes conduites en agriculture biologique. D'un pourpre profond aux reflets violets, ce 2007 livre des parfums ...
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Deux vins présentés par Viviane Fraiseau-Leclerc sont retenus. Le préféré est ce rouge d'un pourpre violacé profond. Encore fermé, le nez laisse percevoir des notes bien typées de griotte. La bouche d ...
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Cette ancienne famille de viticulteurs (la tradition viticole remonterait ici à 1710) signe une cuvée de couleur rubis violet, soutenue, aux parfums intenses de griotte et de fraise. Dès l'attaque, ce ...
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Christophe Turpin, installé dans une belle bâtisse du XV e s., au milieu du vieux village de Morogues, livre une cuvée élevée dix mois en fût, à la robe grenat intense. Les senteurs animales et les nu ...
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Trois vins présentés, trois vins retenus: le domaine de Beaurepaire, conduit depuis plus de vingt ans par la famille Gilbon, affiche cette année une belle réussite. On retiendra en premier lieu cette ...
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Hélène Mardon, représentant la cinquième génération, a repris en 2003 ce domaine familial de 15 ha. Elle signe un reuilly pourpre profond mêlant harmonieusement un fruité légèrement surmûri aux nuance ...
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L'ancien domaine d'André Barbier, mentonné à de nombreuses reprises dans le Guide, est depuis 2006 propriété d'Étienne Vandewalle. Des vignes de quatorze ans plantées sur sol sableux ont donné ce 2007 ...
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À l'oeil, un pourpre évoque un velours, chatoyant aux reflets violets. Au nez, une palette complexe mêle au cassis quelques notes de fumée et d'encens. Gras et charnu, le palais dévoile des tanins bie ...
Guide 2009
C'est après un élevage d'un an en demi-muids que cette cuvée a été mise en bouteilles. Marqué par des notes de petits fruits rouges (fraise), le nez pinote élégamment, signe que l'apport du bois a été ...
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Héritier de huit générations de vignerons, David Sautereau s'est installé en 1997, en louant des vignes à ses parents et en plantant ses propres ceps. Il signe ce 2006 rubis léger, au nez de fruits ro ...
Guide 2009
Édouard Langlois, le fondateur de cette maison en 1912, fut une des victimes de la Grande Guerre. Sa veuve, Jeanne Chateau, assura la continuité de l'affaire qui est passée en 1973 sous le contrôle de ...
Guide 2009
Fidèle au rendez-vous du Guide, La Guilloterie a proposé un saumur rouge et un saumur blanc qui font jeu égal. Le premier se présente sous un jour bien sympathique, avec sa robe rubis aux reflets briq ...
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Créé en 1996 par rachat de vignes à différents propriétaires, ce domaine compte aujourd'hui 15 ha exploités en agriculture biologique. D'une couleur soutenue aux nuances noires, sa cuvée Bagatelle off ...
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Laetitia Tola a succédé en 1995 à son père Vincent à la tête de ce domaine d'une dizaine d'hectares, situé non loin de Porticcio, qu'elle conduit avec son compagnon Jean-Antoine Manenti. Comme l'an de ...
Guide 2009
Non loin du site préhistorique de Filitosa s'étendent les 28 ha du domaine d'Alain et Gérard Courrèges. Issu d'un assemblage très diversifié (sciaccarellu, carignan, grenache, cinsault, niellucciu), é ...
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Les frères Allegret, aidés par Alain Mazoyer, directeur de la coopérative de la Marana, ont créé en 2007 la marque Clos Sonnenta, issue de la propriété familiale située sur la côte orientale, dans la ...
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Ce domaine de 23 ha situé sur le bas de la commune de Canale Di Verde est conduit suivant les principes de la biodynamie par Valérie Giudicelli, fille du propriétaire. Son 2006 se présente dans une ro ...
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Ce domaine d'une vingtaine d'hectares appartient à la même famille depuis le début du XVIII e s. Son 2006, issu en majorité du sciaccarellu (complété de niellucciu et d'un peu de carignan), est un vin ...
Guide 2009
Syrah et grenache se partagent la composition de cet assemblage. Le nez, encore sur la réserve, dévoile des notes de grenadine et de réglisse, accompagnées de nuances empyreumatiques. La bouche ample ...
Guide 2009
Le domaine existe depuis 1150, le vignoble depuis 1414. C'est donc une très ancienne tradition viticole qui irrigue ces terres argilo-calcaires. Toute la saveur et la concentration des vignes vieilles ...
Guide 2009
Grenache, syrah et mourvèdre composent cette cuvée vêtue d'une robe rouge à reflets violets. Au nez, les fruits rouges se mêlent agréablement aux épices et à la réglisse. La bouche retrouve ces arômes ...
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Derrière ce château Mongin, il y a le lycée viticole d'Orange. Les professeurs pourront être fiers de leurs élèves, ils apprennent vite et bien, comme l'atteste cette cuvée dominée à 85 % par la syrah ...
Guide 2009
Après un séjour et quelques vinifications dans la Napa Valley en Californie, Pierre Jauffret reprend en 2001 ce domaine familial de 22 ha. Son 2005 offre un nez intense, complexe et aromatique sur les ...
Guide 2009
Une stèle funéraire du I er s. avant notre ère atteste l'ancienneté de ce domaine commandé par un château du XII e s. et sa chapelle romane. C'est dans ce lieu empreint d'histoire que Chantal Malabre ...
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Les vignes attenantes à ce joli manoir du XVII e s., au coeur de Valréas, sont à l'origine de ce 2006 au nez frais de fruits rouges et de fleurs (iris). La bouche est ronde et souple, les tanins sont ...
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Tout commence par une nuit glaciale de l'hiver 1956, les oliviers gelèrent et c'est alors la vigne qui prit le relais. Un mal pour un bien si l'on en juge par cette cuvée élégante rouge brillant à ref ...
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Grenache à 80 %, syrah et carignan pour le reste, c'est une cuvée bien typée que présente le domaine de Fond Croze. Un léger boisé et quelques notes animales marquent le nez. De la matière, du gras, d ...
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Ancien relais de poste, la Grange Blanche est aujourd'hui un domaine de 28 ha. Ses parcelles en coteaux, plantées de grenache (80 %), de syrah et de mourvèdre, ont donné ce vin rouge brillant au nez p ...
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Cet assemblage de grenache (50 %), de syrah (30 %) et de mourvèdre (20 %) s'ouvre sur des notes fruitées, puis apparaissent la vanille et les épices, mais sans masquer le fruit, ce qui dénote un éleva ...
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Une majorité de grenache et de syrah et un doigt de cinsault pour cette cuvée bien typée. La robe est rubis pourpre, le nez sur les fruits rouges et noirs. Des arômes que l'on retrouve en bouche, port ...
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Ces vieilles vignes, implantées sur les hauteurs de Tulette sur sols argilo-calcaires, ont quarante-cinq ans. Elles ont donné ce 2005, à la robe rubis et au nez flatteur de fruits rouges mûrs. De l'at ...
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Ce domaine, dont le nom provient d'un lieu de pèlerinage du Moyen Âge, censé prémunir des mauvaises fièvres et de la peste, est conduit depuis 1991 par Jean-Pierre et Claude Roux. Leur 2006 se présent ...
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Un domaine familial depuis 1730, conduit depuis 1978 par Françoise et Luc Pélaquié. Les 30 ha de grenache (60 %), de syrah (25 %) et de mourvèdre (15 %) ont donné ce 2005 rouge soutenu, qui livre des ...
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Situé sur les hauteurs de Cairanne, ce domaine est conduit par la même famille depuis trois générations. Cette cuvée à la robe rouge soutenu et brillant livre au nez d'agréables nuances de fruits roug ...
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Du grenache (60 %), associé à la syrah (25 %) et au mourvèdre (15 %), a donné cette cuvée parée d'une robe grenat soutenu à reflets violets. Le nez intense évolue sur des notes de réglisse et de fruit ...
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Un assemblage classique, 70 % grenache, 30 % syrah, pour cette cuvée née sur les sols de galets rouges du domaine. Ce vin fin dévoile des notes kirschées qui accompagnent une bouche tout en souplesse. ...
Guide 2009
Une tête de taureau sur fond orangé, l'étiquette stylisée de cette cuvée présentée par la cave d'Estézargues attire l'oeil. Le vin est généreux, chaleureux, sur des notes de fruits cuits (pruneau) et ...
Guide 2009
La robe est sombre, à reflets tuilés. Le nez, tout d'abord animal, s'ouvre après aération sur le fruité (fraise confite) et le floral (fleurs séchées). La bouche se fait ronde et équilibrée, sur des a ...
Guide 2009
Le domaine de la Belaise offre un terroir caillouteux bien exposé, où le grenache, la syrah, le mourvèdre et le carignan ont mûri pour donner ce 2006 rubis intense. Pain grillé et fruits compotés comp ...