Bons rapports qualité / prix
Implanté sur un terroir argilo-calcaire classique de l'appellation, ce château se décline dans ce millésime en deux versions qui obtiennent chacune une étoile. Pourpre brillant, la cuvée classique lib ...
Guide 2009
Bien qu'essentiellement basée à Saint-Julien (châteaux Saint-Pierre et Gloria), la famille Triaud fait aussi des incursions en terrain cussacais, pour la plus grande joie des amateurs qui pourront app ...
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Ce cru de 26 ha propose un 2005 qui fait la part belle au merlot (70 %), complété de cabernet-sauvignon. C'est un vin encore marqué par l'élevage, tant au nez évoquant un boisé torréfié qu'en bouche, ...
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Des tours féodales dans un écrin de verdure au coeur d'une propriété d'une centaine d'hectares: ce domaine mérite bien son titre de château. Un soupçon de petit verdot vient souligner l'assemblage mer ...
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Coup de coeur l'an dernier, cette propriété a une vocation viticole qui remonte au Moyen Âge et aux moines de l'abaye de Vertheuil. Ceux-ci ne s'étaient pas trompés sur la qualité du terroir argilo-ca ...
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Un château sans château, mais disposant d'un bon terroir qui a donné ce vin dont la profondeur de la robe impressionne tout autant que le bouquet aux notes de fruits rouges. Au palais apparaissent des ...
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Cet immense domaine de plus de 150 ha est la propriété de l'assureur AGF depuis 1986. Il propose un vin assemblant deux tiers de cabernet-sauvignon au merlot, qui affiche un nez discret mais agréable ...
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Ce domaine a été créé au début du XVII e s. par un notable bordelais, François de Chadirac, célèbre à l'époque pour son roman Uranie de Lucidor. Riche, concentré et chaleureux, ce 2005 évoque les frui ...
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S'il est spécialisé dans le tourisme vitivinicole haut de gamme, ce cru n'oublie pas pour autant sa vocation première. Il s'en acquitte avec talent en proposant un vin au bouquet bien ouvert (raisin m ...
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Repris en 2007 par Dominique et Damien Fédieu suite à la retraite de leurs parents, ce cru est en conversion à l'agriculture biologique depuis 2006. Ce vin aux parfums de fruits noirs, de violette et ...
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Cette exploitation familiale créée il y a trente ans propose un 2005 équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon, à la robe aubergine et au bouquet complexe mariant les fruits rouges aux épices (poiv ...
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Un premier millésime très encourageant pour Annie Bodziak et Éric Darre qui ont repris cette petite propriété de 5 ha en 2005. Privilégiant le merlot (65 %), cette cuvée offre un nez expressif mêlant ...
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La présence du petit verdot (2 %) dans l'encépagement réjouira les puristes qui lui attribueront une part de l'intensité de la robe et du fruité du bouquet. À la fois flatteur et bien construit, soute ...
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Vinifié dans les chais du célèbre cru classé margalais, ce haut-médoc mi-merlot, mi-cabernet se montre expressif au nez (griotte et raisins confits, boisé grillé), rond et racé au palais, bâti sur des ...
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Ce domaine appartient à la même famille depuis plus de trois siècles. L'assemblage de son 2005 comprend, aux côtés du merlot (60 %) et du cabernet-sauvignon (30 %), une proportion non négligeable de p ...
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Issu d'une propriété ayant confié ses vinifications à la cave coopérative, ce vin assemblant un tiers de cabernet-sauvignon au merlot s'exprime sur des notes de fruits noirs, d'épices et de grillé. L' ...
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Signalons que ce domaine entretient avec soin l'oratoire Saint-Charles (1740) sur le coteau de Blagny, préoccupation patrimoniale qui n'est pas toujours si fréquente dans la Côte. Ce climat (clou sign ...
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Au seuil d'une vallée qui s'enfoncera dans les Hautes-Côtes de Beaune sur la route de La Rochepot et d'Autun, niché entre d'heureux coteaux aux formes arrondies, Auxey pourrait dire comme ce personnag ...
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Ce Beaumonts (climat côté Savigny) porte une robe limpide et d'un rubis assez soutenu. Ses arômes progressent sur la pointe des pieds, s'ouvrant discrètement sur les fruits noirs puis sur une touche e ...
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Cette appellation est plus souvent revendiquée par le négoce-éleveur (faisant ainsi une cuvée ronde née de plusieurs villages) que par la propriété. Ce petit domaine (3 ha) y réussit fort bien. Une co ...
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Ce climat est le plus proche de Savigny et on le considère souvent comme le chef de file de l'appellation. Michel Prunier a commencé sur 2 ha. Il en travaille douze de nos jours, avec sa fille Estelle ...
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2006 est le premier millésime en mercurey pour ce domaine familial de la Côte chalonnaise. Derrière une robe pourpre soutenu à reflets violacés, on découvre un nez puissant marqué par l'année d'élevag ...
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Ce petit domaine (2,5 ha) est né en 1994 de la rencontre de Chantal Côte, artiste-peintre belge, et de Guy Cinquin, champion de France de montgolfière. Élevé pendant quatorze mois en fût, ce mercurey ...
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Le climat Poillanges réussit souvent en rouge (tout comme en blanc d'ailleurs): l'argile et le caillou conviennent au pinot noir. Proche de la deuxième étoile, celui-ci est à servir en carafe pour lai ...
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Derrière les coteaux de Rully, se trouve le petit bourg de Bouzeron, écrin du cépage aligoté. C'est là que Daniel Chanzy s'est installé en 1974, reprenant un domaine. Il est aujourd'hui à la tête de 3 ...
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Domaine situé à la pointe nord de la Côte chalonnaise, d'où l'on a un beau point de vue sur la Côte de Beaune. Une visite sera l'occasion de découvrir ce 2006 grenat à légers reflets bleutés, d'abord ...
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La Croix Sorinne se situe dans le haut village, à Saint-Jean. D'un rubis doucement mauve, d'un nez assez friand, respirant le boisé fin et la fraise confite, ce 2006 attaque sur des tanins qui serrent ...
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Un Clos Rousseau rehaussé d'éclats rubis, framboisé sous un boisé prévenant (quinze mois en fût) et qui ne fait pas la petite bouche. Souple sans mollesse, tannique mais en finesse, il est d'un aspect ...
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Le vin qui coule de ces Amphores est issu de l'agriculture biologique; l'exploitation a délaissé l'élevage à la génération précédente pour se consacrer pleinement à la viticulture. Son saint-joseph ro ...
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Jérôme Bertrand met en valeur avec un réel talent le domaine familial créé il y a environ un siècle autour de Paziols, dans les hautes Corbières. N'a-t-il pas obtenu sept coups de coeur en moins de qu ...
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Les millésimes défilent et cette cuvée Gaïa est toujours présente, rendant hommage à la fille de Guillaume, seigneur d'Azillanet, mais surtout au terroir Petit Causse dont elle est issue. Dominé par l ...
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Jean-Jacques Lesgourgues a acquis cette propriété du XVII e s. en 1999. Il a élaboré sa cuvée Vieilles Vignes à partir de 80 % de tannat et 20 % de cabernet franc. Sous sa robe pivoine, aux intenses r ...
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Au château de Diusse, viticulture rime avec insertion sociale: cet Établissement et service d'aide par le travail (ESAT) emploie dans les vignes soixante-dix handicapés. Ce madiran pourpre limpide est ...
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De vieilles vignes de tannat âgées de quarante-cinq ans, implantées sur de hauts coteaux, composent cette cuvée à la robe presque noire aux reflets violines. Le nez franc et déjà bien ouvert exprime g ...
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Assemblage mi-tannat, mi-cabernet, un madiran à la robe intense aux nuances violettes. Le nez s'ouvre tout d'abord sur des parfums de fruits (cassis, myrtille), puis sur un doux boisé bien marié, aux ...
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Ce domaine de plus de 27 ha conduit ses vignes en agriculture biologique. Grenache (45 %) et syrah (40 %) en majorité, carignan et mourvèdre en appoint, composent un vin complexe, où les notes de cuir ...
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Fruit des vignerons coopérateurs, La Galline a cette qualité des banyuls de transition où le fruit hésite à laisser sa place aux notes plus matures de l'élevage. Produit de plus en plus rare, il expri ...
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La richesse des vins doux naturels réside dans leur capacité à bénéficier d'un élevage oxydatif ainsi que dans la palette variée de leurs modes d'élevage. Tout l'art de l'élaborateur consiste à réalis ...
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Tombé tout petit dans la marmite de potion magique des terrasses, M. Chapoutier ne pouvait que s'amouracher des vignes sculptées de Banyuls qui, du balcon Madeloc, descendent en cascade pour se perdre ...
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Attachés à ce terroir des Aspres, deux amis d'enfance se sont associés en 2000 pour exploiter ce domaine dont ils ont complété l'encépagement par de la syrah. Adeptes des longues macérations, il voien ...
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De son mas bien calé au bord du ruisseau de Maury, Nicolas Batlle, installé en 1999, offre au fil des millésimes une expression chaque fois renouvelée du grenache planté sur schistes. Du grenache noir ...
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Situé sur le plateau de Lesquerde, ce domaine compte 30 ha de vignes plantées sur schistes noirs et arènes granitiques. Au fil des ans, sans bruit, animé par un vigneron passionné, il est devenu un in ...
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Dynamiques, présents sur tous les fronts, les Vignerons de Baixas sont des incontournables du Guide. Il faut dire qu'avec une équipe technique hors pair, une remise en cause permanente et une solidari ...
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Six générations derrière soi, voilà qui stimule! Bac en poche, Éric Lafage a fondé son exploitation en 2001 et ouvert son caveau de vente, en bord de mer, en 2006. Il a proposé un tuilé hors d'âge qui ...
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Siège de l'école d'Agriculture depuis 1913, ce domaine historique a élaboré un vin rubis brillant, au nez intense et fin de fruits rouges, légèrement boisé, marque des douze mois d'élevage en fût. Apr ...
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Responsable technique du château Haut-Gravet, propriété de son père Alain Aubert, Amélie Vignes gère ce cru depuis 2004. Comme l'an dernier, son vin est jugé très réussi. Issu exclusivement de merlot, ...
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Sur les 12 ha de leur vignoble, dont 9 ha sur Saint-Émilion, les propriétaires sélectionnent des vieilles vignes sur graves et sables au sud de la cité pour élaborer cette cuvée. La couleur intense pr ...
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Ce cru, situé sur des sols argilo-siliceux au sud-est de l'aire d'appellation, est commandé par une girondine du XVIII e s. entourée d'un parc. Vous y dégusterez ce 2005 dont la robe pourpre soutenu b ...
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Les Xans sont vignerons de père en fils à Saint-Émilion depuis 1880. Ils exploitent 15 ha de vignes implantées sur les sables et les graves au sud de la cité médiévale. La moitié de la superficie est ...
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Ce domaine de près de 15 ha élabore cette cuvée confidentielle, assemblage de merlot (85 %) et de cabernets. Ce 2005 dense et profond aux éclats violines présente un bouquet expressif mariant les frui ...
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Les Galhaud descendent d'une vieille famille de Saint-Émilion. Ce cru, qu'ils exploitent depuis 1996, se caractérise par un encépagement relativement inhabituel: ici, aux côtés du merlot, pas de caber ...
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Ce petit vignoble est exploité par la même famille depuis quatre générations. Jusqu'en 1996, la vinification et la commercialisation étaient assurées par la coopérative de Saint-Émilion. Depuis cette ...
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Les Pauty exploitent 13 ha dans le secteur de la Grâce-Dieu, sur la route de Libourne. Ils y produisent plusieurs vins dont le château Les Moines. Le 2005 est déjà prêt. Sa teinte rubis est traversée ...
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Connu jusqu'en 1983 sous le nom de Clos Valentin, ce cru a été rebaptisé à la suite de sa reprise par Bernard Leydet, cousin des anciens propriétaires. Ce 2005 livre un bouquet à la fois puissant et c ...
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Ce groupement foncier agricole produit deux crus. Le château Magnan La Gaffelière, installé sur le glacis sableux, donne un vin bien typé à la robe pourpre profond, aux arômes engageants de fruits rou ...
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Établi au sud-est de l'appellation, sur un coteau au sous-sol de calcaire à astéries, ce domaine propose avec deux cuvées l'ensemble de sa production. La cuvée principale, à forte proportion de merlot ...
Guide 2009
Négociant bordelais, Philippe Dumas gère ce cru implanté sur un terroir argilo-siliceux. Son 2005 à la robe rubis exprime les fruits à l'eau-de-vie, accompagnés d'un fumet d'épices et de tabac. Agréab ...
Guide 2009
Cette propriété familiale, transmise par les femmes, progresse en qualité depuis plusieurs années comme l'attestent ses récentes sélections dans le Guide. Le 2005 confirme cette régularité. Pourpre in ...
Guide 2009
Catherine Moueix, la dame de l'Hermitage, gère ce domaine dont le nom, mentionné dès 1670, évoque la présence autrefois de chênes truffiers (ou tauzins). Le 2005 joue la carte de l'élégance. La robe e ...
Guide 2009
Cette exploitation appartenant à la même famille depuis 1894, est gérée par Danielle Serra depuis 2004. Cette dernière a très bien réussi ce millésime comme le prouve ce 2005 au bouquet intense et élé ...