LA BASTIDE SAINT-VINCENT

Plan de Dieu Florentin 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé en 2001, Laurent Daniel signe un assemblage de grenache (40 %) et de syrah (60 %) au nez expressif (cuir, tabac). On retrouve ces impressions en bouche, accompagnant des tanins fins et soyeux. De la matière, de la longueur: c'est un vin à la fois simple et puissant à servir sur un chapon à l'orange ou un tajine.

Détail du vin La bastide saint-vincent

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.