Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Alexandre, fils de Léo de Malet-Roquefort, a connu une première expérience comme régisseur d'un domaine argentin avant d'acquérir ce cru. Son troisième millésime comporte 70 % de merlot, 20 % de caber

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Déjà productrice en pessac-léognan et en pomerol, Sylviane Garcin-Cathiard a acquis cet important vignoble saint-émilionnais en 2000. Ici le merlot règne en maître quasi absolu sur les argilo-calcaire

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En 2000, les familles de Lavaux et de Coninck ont fait appel à Nicolas Thienpont pour diriger l'exploitation. Le vignoble classique (terroir argilo-calcaire complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cab

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cousin de Trottevieille, Bergat bénéficie de soins attentifs comme le révèle la robe dense et profonde de ce millésime au nez expressif mêlant cuir, tabac et mûre. Ce sont les fruits rouges qui marque

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce beau vignoble de 9 ha, un des plus anciens de l'appellation connu sous le nom de château, jouit d'une superbe exposition, au sud-ouest de la cité, sur des côtes calcaires et argilo-calcaires. Il pr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Dans les années 1996-1998, Georgy Fourcroy, négociant belge, a beaucoup investi à Saint-Emilion. Notamment dans ce grand cru classé, coiffé d'une belle girondine et doté de superbes carrières souterra

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Nous sommes ici sur le navire amiral de la famille Aubert qui produit aussi des montagne-saint-émilion, des lalande-de-pomerol, des côtes-de-castillon, et autres bordeaux et bordeaux supérieurs. La Co

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

L'entrepreneur et toujours entreprenant Clément Fayat a acquis plusieurs crus en Libournais et en Médoc. Nous sommes ici sur un grand cru classé qui doit son nom exotique à un marchand libournais du X

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Otto Rettenmaier possède ce cru depuis 1994 et l'a converti à la biodynamie. Sur un terroir de graves et de sables reposant sur un sous-sol argileux, merlot (70 %) et cabernet franc ont donné un vin d

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce tout petit vignoble de 2 ha appartient à la famille de Sophie Fourcade depuis le XVII e s. Il est installé au pied des ruines emblématiques d'un couvent jacobin du XII e s., sur un terroir argilo-c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru implanté sur les argilo-calcaires du plateau de Saint-Emilion, est proche de l'église monolithe du XI e s. Dans la vigne, le merlot est complété par 30 % de cabernets. Cela donne un 2001 à la f

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ancien presbytère de la paroisse Saint-Martin, cette toute petite propriété est entrée en 1850 dans le patrimoine de ses propriétaires actuels. 70 % de merlot complétés par les deux cabernets donnent

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette marque rebaptisée Lucia en 2001 est produite avec de vieux merlots et un appoint de 20 % de cabernet franc. C'est un vin de couleur pourpre, au nez aujourd'hui dominé par un boisé racé, sur des

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier avec le 2000, cette petite cuvée créée par l'oenologue Pascal Chatonnet est composée uniquement de merlot issu de deux parcelles aux sols différents: l'une argilo-siliceuse

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

S'il n'y avait qu'un château du vin à voir en Médoc, ce serait sans doute Beychevelle: ses dimensions impressionnantes ne l'empêchent pas de se distinguer par son élégance, caractéristique du Siècle d

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Comme beaucoup de grands crus juliénois, Léoville Poyferré reste fidèle au cabernet-sauvignon, qui représente 75 % de l'encépagement. Des tanins mûrs et fondus et des arômes de réglisse sont là pour i

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Rattachés à Langoa lors du partage du domaine de Léoville, ces 46 ha ont pris le nom de leur nouveau propriétaire sans perdre leur identité. Avec 80 % de cabernets, ce vin montre sa présence tannique

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ce vin, seconde étiquette de Haut-Brion, se montre à la hauteur de ses origines. Tant par son bouquet, aux délicats parfums de cerise noire, d'épices et de cannelle, que par sa structure aux tanins fi

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

S'annonçant par une robe d'un jaune doré des plus avenants, ce vin progresse tout au long de la dégustation. D'abord un peu timide, son bouquet livre à l'aération des arômes de pain grillé et de buis

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Voisin de la Mission Haut-Brion et lui appartenant depuis 1953, ce vignoble fut pendant un temps sa seconde étiquette, avant de redevenir un cru à part entière classé en 1959. Puissant et charmeur, ce

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Très logiquement pour un domaine ayant appartenu à un gouverneur de l'île de France – entendez l'île Maurice –, ce cru a produit des vins dits de retour des Indes. Son 2001 n'aura besoin d'aucun voyag

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

De l'encépagement (à forte majorité de cabernet-sauvignon) aux méthodes de vinification en passant par la conduite de la vigne, les Bernard restent fidèles à la tradition. Nul ne sera donc étonné de l

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Toujours à majorité de merlot, ce vin élaboré par l'équipe de Palmer est d'un bel aspect visuel, avec une agréable couleur rouge et de longues jambes qui s'écoulent sur le verre. Souple et rond, il s'

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Cantenac, Soussans et Arsac, le vignoble de ce cru fondé au XVII e s. se répartit à parts égales en trois ensembles. Se présentant dans une robe d'une grande fraîcheur, ce vin se fait tentateur par se

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Depuis sa reprise par les Ballande en 1999, ce cru longtemps animé par Alexis Lichine, a bénéficié d'importants investissements. D'un rouge profond à reflets cerise (bigarreau), le millésime 2001 met

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Reprise en 2000 par Luc Thienpont (Labégorce Zédé), cette petite propriété fait son entrée dans le Guide avec ce vin à la belle robe entre rubis et grenat. Discret au départ, le bouquet s'ouvre sur d'

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Seconde étiquette de Lafite, ce vin montre qu'il est de bonne origine par sa teinte qui hésite entre le rouge sang et le grenat foncé. Encore proche de la vendange, son bouquet fait lui aussi une bell

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Bien que son destin soit lié depuis les années 1920 à celui de Mouton, ce cru, s'il a plusieurs fois changé de nom, a toujours conservé sa personnalité. On la retrouve dans les tanins fondus de ce mil

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Propriété du groupe Cordier Mestrezat, ce cru, créé au XVIII e s. par un avocat bordelais, Pierre Ducasse, se compose de trois parcelles réparties entre les grands terroirs pauillacais. Typé par l'int

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Si, dans la tradition des grands crus médocains, Grand-Puy-Lacoste fut créé par un conseiller du Parlement de Bordeaux au début du XVIII e s., le château actuel date de 1850. Il est entré dans la fami

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Le second de Latour sait affirmer sa personnalité. Celle-ci s'exprime par une structure qui ignore l'agressivité tout en montrant par sa solidité qu'elle est faite pour une belle garde. Elégants et te

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Etabli sur le plateau de Pomerol, ce petit cru fut créé en 1989 à partir de parcelles détachées d'autres vignobles, par Jean-Noël Boidron, oenologue, longtemps enseignant à l'Institut d'oenologie de B

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Second millésime produit en direct par la famille Chasseuil sur ce terroir de graves et de sables, exclusivement planté de merlot. Comme le 2000, le 2001 a reçu une étoile. Le pourpre intense de sa ro

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Estager exploite plusieurs crus en Libournais, notamment ce cru très ancien. Son nom remonte au XVI e s., époque où il y avait ici des cabanes de serfs. Aujourd'hui on y produit un excellen

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Allez-vous succomber à ce vin comme son nom veut vous y inciter (toulifaut vient du roman tot li falt, tous y succombent)? On ne peut que vous le conseiller... avec modération pour répondre à la loi!

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un demi-hectare de vieilles vignes de soixante ans implantées sur des graves fines avec un sous-sol argilo-siliceux: ce 2001 très bien présenté dans une robe sombre et dense, noire en profondeur et vi

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette belle propriété viticole, sur laquelle règne un élégant château, remonte à 1764. Elle est installée à l'est de Libourne sur un terroir sablo-graveleux. Vêtu d'une superbe robe grenat, ce 2001 s'

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Trocard exploite plusieurs vignobles dans le nord du Libournais, dont ce cru qui avait donné un 2000 remarquable. Installé sur un terroir de graves argileuses, il a engendré ce 2001 dans le

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Intéressant vignoble situé sur le plateau de Pomerol. Le 2001 est déjà très expressif et sa robe pourpre commence à se franger de reflets d'ambre. L'aération libère une succession de notes de fruits t

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Situé sur la partie la plus élevée du plateau de Bommes, ce cru bénéficie de bonnes conditions naturelles. D'un léger jaune pâle, ce vin en est l'illustration par la finesse et l'élégance de son bouqu

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Quand à l'élégance du classicisme à la française s'ajoute la magie d'un jardin à l'italienne, on obtient un petit bijou au charme enchanteur. C'est Malle. Et le vin se plaît à ressembler aux lieux par

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Faut-il y voir une influence de la fraîcheur des nuits du mois de septembre 2002, alternant avec des journées chaudes? Le fait que les vendanges ont ici précédé les pluies qui ont débuté le 10 octobre

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Comme de nombreux crus sauternais, La Tour Blanche possède un superbe pigeonnier, même si ce n'est pas à lui mais à l'un des anciens seigneurs du lieu que le domaine doit son nom. Légué à l'Etat, il e

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Tours d'angles, murailles crénelées, donjon à échauguettes, tout ici semble être réuni pour servir de décor à un film de chevaliers ou à une histoire de cape et d'épée en costumes. Le vin, lui, est de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Portant le nom du créateur du cru, au milieu du XIX e s., ce vin, après trois ans de fût, n'a pas encore trouvé son expression définitive mais déjà il se montre bien typé par ses arômes d'orange et d'

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Cuvée spéciale, ce vin laisse percevoir un contraste saisissant entre les nuances ambrées de sa robe dorée et la fraîcheur de son bouquet aux notes de citron, de genêt et de chèvrefeuille. Gras, riche

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Petit domaine dépendant de Bastor-Lamontagne, ce cru propose un vin intéressant par son équilibre, son développement au palais et son expression aromatique: à côté des arômes d'agrumes confits et de b

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Depuis une dizaine d'années l'entrepreneur Roger Caille, fondateur en 1973 de Jet Services, et son fils Jean-Philippe cherchaient à acquérir un vignoble bordelais. Leur choix s'est porté en 2002 sur c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété viticole jouit d'une remarquable exposition au sommet de la côte Pavie, sur un plateau argilo-calcaire reposant sur du rocher calcaire. Elle est cultivée selon deux méthodes: une parti

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Réputé pour ses blancs, le domaine de Chevalier se singularise par l'originalité de son 2001. Son non-conformisme n'apparaît pas dès le premier contact, sa robe d'un jaune pâle brillant semblant des p

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Pour être à l'écart de la route des châteaux, Dauzac n'en demeure pas moins une étape des plus intéressantes, tant par son architecture, caractéristique du Bordelais, que par son rôle dans l'histoire

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce très ancien domaine viticole, qui fut confié à un Ecossais au XVI e s., est établi sur des graves argileuses plantées à 70 % de merlot et à 30 % de cabernets. Aujourd'hui, Jean-Luc Barreau y élabor

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un nouveau chai a été construit en 1999, sur la façade duquel une sculpture représente... saint Georges terrassant le dragon. Ce domaine, ancienne propriété des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce millésime aura été le dernier des demoiselles Robin, puisqu'elles ont cédé ce domaine aux Péré-Vergé en 2002. Etabli sur des graves argileuses complantées à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet fra

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Majestueux sans être pompeux ni austère, ce château de la seconde moitié du XVII e s. est l'un des plus beaux du Bordelais. Et la robe de ce vin, dorée et limpide, se plaît à lui ressembler. Avec ses

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

On ne présente plus Figeac, élégant château du XVIII e s. entouré d'un parc et d'un important domaine viticole de 53 ha, qui, depuis des temps immémoriaux (villa gallo-romaine), a légué son nom à un v

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Issu d'une parcelle d'un hectare de merlot planté sur des sables noirs recouvrant la crasse de fer, ce nouveau cru est la première oeuvre d'un jeune oenologue, Romain Rivière, fils des propriétaires d

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Très beau domaine viticole du secteur de Saint-Martin implanté sur le plateau argilo-calcaire, et clos d'un mur en moellons. Il faut dire qu'ici, la pierre ne manque pas, nous sommes sur d'immenses ca

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cru emblématique de Saint-Emilion situé en face du porche de l'église collégiale, ce vignoble tiré au cordeau, entouré d'un interminable mur en moellons, est commandé par une grande demeure girondine.

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Margaux, vaste domaine de 262 ha, possède 82 ha plantés en vignes rouges. Son second vin joue résolument la carte de la délicatesse et du raffinement, tant dans le bouquet, où les fruits sont rejoints