Domaines et vignerons de Bordeaux
Le château de Camarsac est une ancienne forteresse des XI e et XIII e s. remaniée en 1857. Il domine un vaste paysage, de la Garonne au Saint-Emilionnais. Les sols du vignoble sont variés —calcaire pl ...
Guide 2001
Viticulteur passionné et entier, Jean-Louis Boulière élabore le vin qu'il aime. Il ne recule pas devant le bois neuf. Le bouquet de ce 97 en porte la marque avec de jolies notes grillées. Le palais de ...
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Situé au coeur de l'appellation, ce château possède 35% de merlot, 55% de cabernets et 10% de malbec. Ce 97 est habillé d'une robe grenat à reflets tuilés; son bouquet, riche et complexe, mêle les fru ...
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La façade de l'église de Petit-Palais est connue pour la pureté de ses lignes et ses sculptures. Elle est dominée par des coteaux couverts de vignes. Ce 98 est un assemblage de cabernet-sauvignon (30% ...
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Voici un clairet qui confirme le savoir-faire du vigneron et de son équipe oenologique: cabernets (70%) et merlot forment un ensemble allègre, intensément floral, au corps bien rond, gras, à la persis ...
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Ce château, établi sur un sol argilo-calcaire, produit un vin à partir du seul merlot. Le bouquet élégant et floral de ce 98 se développe sur des notes de fruits confits et de pruneau. Souple et soyeu ...
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Les châteaux de Lyne et de La Cour d'Argent poursuivent leur brillante carrière dans ce Guide. Dans le millésime 98, chacun mérite son étoile! Ils sont essentiellement bâtis sur le merlot (90%). Le ca ...
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Belle unité, ce cru propose avec ce 98 un vin franc et plaisant, à l'image de sa belle robe d'un grenat soutenu. Laissant apparaître un bouquet naissant aux intéressantes notes de fruits rouges et d'é ...
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Le château de Ricaud est proche de Loupiac, territoire de vins blancs reconnus. Son rosé y est cependant à l'aise. On peut louer le mariage de merlot et de cabernet qui allie puissance et finesse arom ...
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Créé au XVI e s., ce château domine toute la région. Son 98, vêtu de pourpre, offre des arômes de fruits mûrs et d'épices relevés par une note minérale. Les tanins souples et gras évoluent avec de la ...
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Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60% de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y ...
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Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botryti ...
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Ce château est une valeur sûre de l'appellation, à l'image de son 98. La robe rubis possède de jolis reflets pourpres; le bouquet intense marie les notes de tabac et de fruits mûrs avec les épices (cl ...
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Situé à Ruch, ce château appartient aux propriétaires du château Lassègue. Issu de 65% de merlot, de 25% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon, plantés sur des argilo-calcaires, ce vin pré ...
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Elevé en fût, ce 97 est intéressant tout au long de la dégustation. Son palais, souple en même temps que tannique, répond au bouquet, aux belles notes épicées. Garde bénéfique de trois à quatre ans. ...
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Si les Merlaut possèdent une belle collection de grands crus, Dudon est sans doute l'un des plus chargés de valeur sentimentale à leurs yeux. La qualité de cette cuvée spéciale le prouve. Richement bo ...
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Siège des établissements Médeville, maison de négoce cadillacaise, ce cru nous offre une fois encore une belle illustration de son savoir-faire avec cette cuvée aussi plaisante par son palais, souple ...
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Né à portée de la citadelle de Blaye, qui garde la Gironde en aval de Bordeaux, ce vin fait preuve d'originalité en se composant par moitié de merlot et de malbec. Le rouge rubis violine en est lumine ...
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Patrick Carteyron fait partie des excellents vignerons du Bordelais, devenu vinificateur en 1982. Fidèle à son étoile, ce vin compte cette année 20% de cabernets, la base demeurant le merlot, ramassé ...
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Le cabernet-sauvignon (70%) domine le merlot (30%) dans ce 98 élevé douze mois en fût. Sa robe profonde presque noire, à reflets violacés, annonce un vin dense au nez boisé où les notes de pain grillé ...
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Elevé en fût, ce vin est très moderne car il fait une large place au bois. Toutefois, la structure est suffisante pour permettre au merrain de se fondre, et le bouquet incite à la patience (pendant tr ...
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Dans la gamme des jolis vins de cette propriété, ce rosé trouve une place pour sa fraîcheur aromatique construite sur le fruité du merlot (cassis-fraise) et le bourgeon du cabernet-sauvignon (les deux ...
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Voici un vin né de l'agriculture biologique, à 5km du château de Benauge et de l'austère église de Targon. Un nez subtil mêle fleurs (violette), fruits (mûre, framboise) et un caramel vanillé discret. ...
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Le vignoble encore jeune (douze ans) de cette propriété est implanté sur les coteaux de l'Isle près de l'église de Petit-Palais et de l'abbaye de Cornemps. Les deux cabernets (10% de franc) équilibren ...
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Jean-Louis Roumage conduit une vaste propriété regroupant également des vins d'AOC bordeaux supérieur. Voici un vin vêtu de rouge sombre, presque noir, au nez intense, où les notes animales (il y a 90 ...
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Ce vin est à l'image de sa robe, légère mais chatoyante. Souple et bouqueté, il se montre très agréable, notamment par la bonne intégration du bois. ...
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Quai des Chartrons à Bordeaux: c'est toute l'histoire du négoce et des vins d'Aquitaine qui est passée par là. Schröder et Schÿler est une maison de grand renom. Elle présente un vin de propriété. Que ...
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Ce château appartient à Armelle de Pianelli, dynamique présidente de l'appellation sainte-foy-bordeaux. Son 98 est paré d'une robe dense à reflets violacés; le bouquet explosif, évoque les fruits roug ...
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Premier millésime intégralement signé par les deux jeunes oenologues qui ont repris la propriété, ce 98 s'annonce très prometteur pour l'avenir du cru. Son bouquet, encore jeune, où le bois se fond da ...
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Au XIII e s., les chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem fondèrent en ces lieux une commanderie: la vigne y existe depuis. Cabernet-sauvignon et merlot se marient en un rosé couleur cerise, fruité (fra ...
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Le vignoble de cette ancienne (1689), vaste (77ha) et belle propriété est constitué de cabernets (20% chacun) et de 60% de merlot. Si les équipements sont très modernes, la vinification et l'élevage ( ...
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En 1991, Patrice Haverlan a repris l'exploitation familiale, située dans les Graves. Le chai recèle une curiosité: un cep de vigne évoquant un Christ en croix. Ce vin, issu à 90% de merlot, est le pro ...
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Comme pour les millésimes 96 et 97, la cuvée Design mérite une étoile: cette sélection de merlot a vieilli douze mois en barrique. La première impression olfactive évoque la violette, puis les fruits ...
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Situé dans la partie orientale du Bordelais, le château La Verrière exporte plus de la moitié de sa production. Ce 98, un classique, est né sur des coteaux argileux assez proches du Lot-et-Garonne, à ...
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Après un coup de coeur l'an dernier pour le 97, ce château présente un 98 qui se situe dans la lignée des bons vins doux. La robe dorée brille de jolis reflets; les parfums de miel, de confit, de pâte ...
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Situé dans un bel environnement, au-dessus de Saint-Macaire, ce cru offre ici un vin bien fait, que sa rondeur et ses tanins soyeux rendent plaisant. Une vinification fort réussie. ...
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Reconstruit en 1848 après un incendie, ce château avait été édifié au XVI e s. Le cru propose un 98 qui reflète la spécificité de l'encépagement, à 80% de merlot, par sa souplesse et sa rondeur. Compl ...
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Ce château de 45ha consacre une part importante de ses vignes à sa cuvée Prestige. C'est un mariage de merlot (70%) et de cabernets (25% de sauvignon), qui réjouit par sa jeunesse. La robe grenat fonc ...
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Ce vin de vieilles vignes (plus de soixante ans) a été élevé en fût de 400l, selon une coutume due sans doute à la proximité (relationnelle plus que topographique) des tonneliers de Cognac. Cassis, fr ...
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La maison Louis Eschenauer présente deux vins sous le nom du Château Latour-Laguens. C'est la cuvée principale, élevée en cuve, qui a eu la préférence du jury. C'est un classique qui charme par ses fl ...
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Vinifié par l'Union de producteurs Baron d'Espiet, ce 98 provient d'un vignoble situé à Blessignac, près de l'abbaye de La Sauve-Majeure. 80% de merlot et 20% de cabernet-sauvignon s'harmonisent en ce ...
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Ce 98 est né à Langoiran, dominé par les ruines d'un château féodal accrochées aux pentes abruptes des coteaux de la Garonne. Il est issu de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon (40%) plantés sur gra ...
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Cette cuvée spéciale du château des Thibeaud est une sélection de vignes de cabernets (70%) et de merlot (30%). En 98, la robe est rubis et limpide; les parfums complexes évoquent le poivre, l'oeillet ...
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Pierre Coste, homme du vin mais aussi homme de lettres, a marqué fortement la maison de négoce familiale gérée actuellement par le négociant Sichel. L'équilibre entre cabernets (55%) et merlot (45%) c ...
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Cette propriété comptait 2ha de vignes lorsqu'elle est entrée dans la famille d'Elisabeth Garzaro au début du XX e s. Elle dispose aujourd'hui de 80ha. Le Château Le Prieur 98 est un vin solide aux ta ...
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La vallée du Dropt est située au pied de cette propriété établie sur un sol de boulbènes. Les cabernets (60% de sauvignon, 15% de franc) dominent. Une partie (20%) de la récolte a été élevée en fût. F ...
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La propriété de cette famille dont les archives remontent au XVII e s. se situe à proximité d'un petit aérodrome, et à 4km du menhir de Lussac ou des moulins de Calon, magnifique point de vue sur le L ...
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Propriétaire et château ont acquis une grande notoriété. Ce très joli rosé a séduit par sa robe framboise lumineuse et ses flaveurs intenses de fleurs (rose) et de fruits aux notes exotiques de litchi ...
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Dans la gamme des vins présentés par ce propriétaire bien connu du Guide, ce clairet est un plaisant compagnon d'entrées et d'entremets; ce 99 bien construit, d'une rondeur grasse proche d'un rouge lé ...
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Comme en témoigne le Guide sur plusieurs années, la réputation de ce cru n'est plus à faire. La cuvée Tradition a séduit le jury. Le merlot a subi une longue cuvaison et a été élevé douze mois en fût. ...
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Année de l'achat du cru par des sujets de Sa Très Gracieuse Majesté, 1998 aura été un millésime faste pour Lezongars. Bien servi par sa présentation avec de délicats parfums de fruits rouges et de gri ...
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La propriété de l'oenologue des vignobles Despagne. Une couleur profonde, presque noire, attire le regard. Le nez intense exprime les qualités d'un raisin de belle maturité (80% de merlot, 20% de cabe ...
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Le bourg de Pujols domine la Dordogne au sud de Castillon-la-Bataille: depuis la terrasse du château (ruines du XII e s.), le panorama est vaste et beau, jusqu'au Saint-Emilionnais. Ici, le merlot app ...
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L'église et la terrasse de l'ancien château de Pujols, mairie actuelle, offrent de beaux panoramas sur la vallée de la Dordogne et le Saint-Emilionnais. Ce vin est fait de 80% de merlot. Des notes épi ...
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Dominique Lurton mène ce joli domaine de 37ha avec la passion que montrent les nombreux membres de cette grande famille bordelaise. Martouret est composé de 66% de merlot complété par les deux caberne ...
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Une tour, ancien moulin, domine à 55m la vallée de la Dordogne. Le cru est proche des ponts Eiffel (dont il faut voir le dessous des voûtes d'accès). Le merlot (85%) anime ce vin, le cabernet-sauvigno ...
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Surtout connu pour ses blancs liquoreux, ce cru offre aussi un très joli vin rouge. Agréable à l'oeil, il reste encore discret par son bouquet mais déjà apparaît sa complexité au travers des notes de ...
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Créée pour le millésime 98, la cuvée Jeanne de l'Isle est une sélection des barriques du château Monbadon. Sa robe cerise est profonde. Son bouquet de fruits mûrs et de boisé toasté est en harmonie av ...
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Avec 60% de merlot et 40% de cabernets, l'encépagement de ce château est classique. La robe pourpre de son 98 est brillante; le bouquet développe des notes de pruneau. C'est surtout en bouche que ce v ...
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Saint-Michel-de-Lapujade se blottit sur des coteaux situés à une dizaine de kilomètres du bourg fortifié de La Réole. Ce cru est destiné aux marchés extérieurs. Il équilibre merlot et cabernets (30% s ...