Domaines et vignerons de Bordeaux
Cet entre-deux-mers proche de la large Dordogne de Saint-Loubès est construit sur les trois cépages de l'AOC, par tiers. Son équilibre très fruité, où le sauvignon se fait cependant remarquer, exclut ...
Guide 2001
Propriété Despagne, conduite comme le château Rauzan-Despagne. Les trois cépages sont assemblés par tiers. Le vin se parfume de sauvignon puissant, genêt-pamplemousse, et de fleurs blanches. Ces arôme ...
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Pratiquement 60% de sauvignon et un zeste de muscadelle (4%) dans ce vin élevé sur lies, au nez discret, citronné, souligné de notes minérales puis de mie de pain frais. Le fruit sec, la brioche s'ins ...
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Les amateurs de bicyclette pourront emprunter la piste cyclable de l'Entre-deux-Mers qui passe à proximité. Le sauvignon (50% du vin) affirme puissamment ses flaveurs de genêt et de buis. La mise en b ...
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Ce cru implanté sur un terroir argilo-calcaire à astéries, avec un encépagement où domine le merlot (80%). Son 97 possède un bouquet intense de fruits mûrs et de café. Souple en attaque, il évolue ave ...
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Né sur un terroir argilo-calcaire classique, ce vin possède une robe grenat limpide, un bouquet naissant de cuir, de fruits rouges et de boisé. En bouche, les tanins savoureux et présents sont en harm ...
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On dit que ce château fut géré par Montaigne. Il possède d'autres lettres de noblesse puisqu'il appartint à Jeanne d'Albret. L'encépagement comprend 75% de merlot. Ce 97 aux arômes complexes de cuir e ...
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La famille Lavigne possède plusieurs vignobles dans le Saint-Emilionnais et le Castillonnais. Ce vin est issu d'une propriété de 11ha implantée sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyre ...
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Produit d'un assemblage classique de merlot (70%) et cabernets (30%), ce 97 possédant une structure en bouche souple et typée, élégante en finale, a tout pour séduire l'amateur de vins aromatiques (me ...
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Une sélection rigoureuse est à l'origine de ce vin issu d'un vignoble de 8ha. Ce 97 présente une robe pourpre flatteuse, des parfums intenses de fruits et une structure tannique ronde et équilibrée. U ...
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Cette petite propriété familiale est située sur les coteaux sud et est de la commune de Parsac où l'on peut voir une belle église romane. Ce 97 aux arômes expressifs de cuir, de menthol et de réglisse ...
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Cette propriété possède un encépagement équilibré entre merlot (51%) et cabernets (49%), qui ressort bien dans ce 97. En effet, le vin présente un bouquet très fruité, une structure encore austère mai ...
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Ce château a la particularité de posséder un gîte rural; vous pourrez donc y séjourner tout en dégustant d'excellents vins comme celui-ci: robe rubis brillant, bouquet complexe de fruits noirs délicat ...
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Ce tout petit cru de 1ha représente un vingtième des vignobles de la famille Puyol. Installé sur sols silico-graveleux avec 70% de merlot, 15% de cabernet franc, et 15% de cabernet-sauvignon, il a pro ...
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Avec 90% de merlot dans l'assemblage, ce château joue la carte d'un vin très flatteur: robe chatoyante, arômes complexes de fruits mûrs, de réglisse et notes boisées discrètes. En bouche, le volume de ...
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Cette petite propriété familiale établie sur les sols argilo-sableux de Saint-Christophe-des-Bardes, est constituée de 80% merlot pour 20% de cabernet. La robe rubis, limpide et brillante, montre quel ...
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L'encépagement de ce vignoble situé sur un plateau argilo-calcaire est dominé par le merlot (80%). Le 97 porte une robe profonde à reflets carminés; le bouquet élégant est tout en fruits, accompagnés ...
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Ce 97 intéressant développe un bouquet discret et sincère. Il possède des tanins solides, mûrs, encore un peu vifs en finale. Il trouvera son équilibre après deux à quatre ans de vieillissement. ...
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Vinifié et élevé avec passion par un ancien ingénieur chimiste, ce 97 se distingue par une robe grenat, une palette aromatique très fruitée, et une structure souple déjà bien harmonieuse. C'est une bo ...
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Ce petit château de seulement 4ha a réussi un 97 très intéressant: robe pourpre soutenue, bouquet expressif de cassis, d'épices et de poivron vert, tanins souples et fruités, possédant également du gr ...
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Producteur à Preignac, en Sauternais, Jean-Christophe Barbe baigne dans un environnement où le liquoreux est roi. Cela se sent à la découverte de ce joli graves supérieures qui sait s'exprimer, tant p ...
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Né sur un petit vignoble dépendant du château de Rolland, ce vin porte fièrement la marque du sémillon bien mûr (70% de l'encépagement). Rond, vif et charnu, l'ensemble est fort plaisant par sa typici ...
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Assez original par son encépagement (à 90% de merlot), ce vin appartenant à la cuvée Prestige, élevée en fût, porte encore la marque du bois; mais celui-ci ne nuit en rien à l'harmonie de l'ensemble. ...
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Ancien établissement religieux, ce domaine est planté en vignes depuis longtemps. Ce 98 se montre à la hauteur de ce passé, tant par sa présentation que par sa structure. La première met en confiance ...
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Le sauvignon (20%) accompagne le sémillon dans ce vin; le volume de production, un peu confidentiel, n'empêche pas le réel plaisir ressenti par le dégustateur. Ce 98 découvre un bouquet expressif et u ...
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Le privilège de naître dans un authentique château féodal impose des devoirs. Ce 98 de belle facture s'en acquitte brillamment: d'une avenante couleur jaune à reflet vert, il déploie un bouquet comple ...
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Le sémillon (40 %) accompagne le sauvignon dans cette jolie bouteille. Paille clair, le vin est franc; ses parfums de pamplemousse, de citron, d'ananas et de buis se retrouvent en bouche. Celle-ci se ...
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Acquis à la fin des années 1980 et agrandi depuis par un Champenois, René Gruet, ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. D'une agréable présentation, avec une robe à reflet violine et un b ...
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Authentique chartreuse du XVIII e s. à laquelle conduit une longue allée traversant les vignes, ce château forme une belle unité dont la production est régulière en qualité. Fort réussi, ce 97 témoign ...
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Ce cru d'une dizaine d'hectares propose un graves sec issu du seul sauvignon. Il est de bonne tenue. Ses parfums élégants aux nuances d'agrumes et sa fraîcheur en bouche où l'on trouve des notes d'aca ...
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Habitué du Guide avec sa cuvée Maxime, ce cru présente ici sa production principale. Affirmant sa jeunesse par sa robe, celle-ci est une bonne ambassadrice du domaine, tant par son bouquet, dont on de ...
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Premier millésime entièrement produit par Olivier Colas, ancien banquier international ayant acheté cette belle chartreuse en 1996, ce vin est fort prometteur pour l'avenir de ce cru. Délicatement bou ...
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Proposé par une importante maison de négoce bordelaise, bien implantée dans les graves, ce vin associe une solide structure aux tanins fondus à de délicats arômes fruités. Apte à une garde de quelques ...
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Ancien vignoble du château médiéval, ce cru a pris son autonomie en 1962. C'est une belle unité située sur l'un des points culminants de l'appellation. Ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité av ...
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Ce vin reste sans doute assez confidentiel mais cela ne l'empêche pas de faire preuve de caractère avec une belle charpente, du gras et de délicats arômes d'agrumes et d'ananas. ...
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Issu d'un vignoble de taille modeste mais appartenant à une vaste unité de 63ha, ce vin, aux tanins souples et bien équilibrés, fait preuve, jusqu'en finale, d'une certaine générosité dans son express ...
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Entré l'an dernier dans le Guide, ce cru confirme sa prestation cette année avec ce 97 fort réussi pour le millésime. S'annonçant par une robe intense, ce vin développe un bouquet tout en nuances, ave ...
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Sa taille modeste n'empêche pas ce cru d'offrir un vin affirmant sans complexe sa personnalité par de jolies flaveurs muscatées de sauvignon très mûr et par un bouquet aux puissants et chaleureux parf ...
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En dépit de sa taille modeste, ce cru s'offre un luxe rare: un vaste parc. C'est dire que l'on sait vivre dans ce gîte rural. Mais on sait aussi travailler dans cette exploitation comme le prouvent le ...
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Si elle ne se pare que du titre de cru artisan, cette propriété propose un vin solide qui sait exprimer son caractère par sa belle robe rubis et son bouquet aux notes de groseille et d'épices. Un beau ...
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Question d'écoles, de modes ou de goûts, ce vin ne fera sans doute pas plus l'unanimité des amateurs qu'il n'a fait celle des membres du jury. Car la présence du bois est puissante. Mais on peut faire ...
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Vendanges manuelles, élevage en fût, ce petit cru cussacais ne ménage pas ses efforts pour offrir un vin de qualité. Une fois encore, l'objectif est atteint avec ce 97 délicatement bouqueté que sa str ...
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Bien réussi, ce vin reste fidèle à la tradition qualitative du cru. Très souple, il joue résolument la carte de l'élégance pour séduire le dégustateur, avec une belle et longue expression aromatique a ...
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Propriétaire d'un vaste vignoble de 35ha, les Chassagnol ont proposé sous l'étiquette Peyrot-Margès un sainte-croix-du-mont 98 qui a obtenu la même note que ce loupiac de belle personnalité. Celle-ci ...
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Etiquette vedette de la cave de Bégadan, cette marque est une valeur reconnue dont la notoriété n'aura pas à souffrir de ce millésime. Puissant et élégant dans sa présentation, tant par sa robe que pa ...
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Signé par la cave coopérative de Prignac, ce vin de cru s'inscrit dans la tradition médocaine par l'intensité de sa couleur et par ses notes tanniques, qui trouvent un bon point d'équilibre avec l'app ...
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Issu d'un assemblage respectant la logique médocaine, avec 60% de cabernet-sauvignon, ce vin est lui aussi typé: sa charpente, aux solides tanins, comme sa longue finale invitent à l'attendre de quatr ...
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Coopérateur, ce producteur a choisi en 1994 de vinifier lui-même une partie de son domaine de 8,66ha. Son vin est étonnant! Issue de vignes sélectionnées et élevée en fût de chêne, cette cuvée est enc ...
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Vendanges manuelles, élevage en fût, on est loin ici des débuts timides de ce cru, fondé il y a quelques décennies par le facteur du village. S'annonçant par une belle robe rouge sombre, son 97 possèd ...
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Yvan Roux, dont le cru est situé à 3km du phare de Girard signalant les bords de Gironde, a élevé dix-huit mois en barrique ce 97. S'il surprend par sa finale aux notes de menthol et d'eucalyptus, ce ...
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Elaboré à la cave Saint-Brice, ce vin de cru porte heureusement la marque du cépage majoritaire (merlot) dans le côté fruits rouges de sa finale. Corsé, étoffé et bouqueté, il est déjà plaisant tout e ...
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Cabernet-sauvignon (60%), merlot (40%), ici l'assemblage est adapté à la nature du terroir, argilo-calcaire, et au millésime. Une fois encore le résultat est convaincant. D'une belle couleur à reflets ...
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Si la tempête du 27décembre 1997 n'a eu que peu d'effets directs sur la vigne, elle n'a pas épargné ce cru dont elle a emporté le chai. Son propriétaire, Philippe Olivier, ne méritait pas une telle in ...
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Patrick Chaumont a créé sa marque en 1992, après plusieurs années de coopérative. Il a construit cuvier et chai, et suit de près l'état de ses vignes. Issu d'un joli terroir de graves, ce vin reflète ...
Guide 2001
Bénéficiant d'une palette variée de terroirs argilo-calcaires ou, sablo-graveleux, ce cru fait entrée dans le Guide avec ce vin. Mariant agréablement le bois et les fruits, son bouquet est racé et com ...
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Après une longue absence, ce cru fait un retour dans le Guide avec ce vin au bouquet séduisant par ses notes épicées. Sa matière promet une jolie bouteille quand les tanins et la finale se seront arro ...
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D'une belle couleur rouge, ce vin développe de sympathiques notes aromatiques vanillées et mentholées qui s'accordent à sa structure légère. Les tanins persistent en finale sur une évocation de tabac. ...
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Dirigée par John Kolasa, cette maison de négoce a réussi ce difficile millésime. En effet, ce vin au bouquet naissant sait faire preuve d'originalité par ses notes fruitées accompagnées —pour l'un de ...
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Propriété du président de la cave coopérative de Saint-Yzans, ce cru civracais n'aura pas à rougir de sa prestation dans ce millésime réputé délicat: agréablement bouqueté (noyau de fruits mûrs), bien ...
Guide 2001
C'est un vin d'une grande fraîcheur, mariant sémillon (70%) et sauvignon (30%) en une harmonie aromatique d'une grande finesse (fleurs blanches et agrumes verts). Svelte mais très élégant, long, joyeu ...