CHÂTEAU LA CROIX-TOULIFAUT

2001

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Allez-vous succomber à ce vin comme son nom veut vous y inciter (toulifaut vient du roman tot li falt, tous y succombent)? On ne peut que vous le conseiller... avec modération pour répondre à la loi! La robe a des reflets pourpres et le nez joue en parfait équilibre avec le boisé (vanille) et le fruit (framboise, mûre). L'attaque est fraîche, puis la rondeur s'installe jusqu'à une finale confiturée et toastée. Rappelons que les millésimes 96 et 97 furent coups de coeur.

Détail du vin Château la croix-toulifaut

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.