Château Haut-beausejour 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Issu d'un vignoble complanté à majorité de merlot, ce vin reflète le cépage par sa souplesse et sa rondeur. D'une teinte délicate, il plonge le dégustateur dans un monde de douceur par ses parfums de vanille et de cannelle, avec une note sous-jacente d'agrumes. Bien équilibrée, cette bouteille pourra être appréciée jeune ou après une petite garde.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Saint-estèphe
Vins de Saint-estèphe
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Haut-beausejour 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 130 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CHÂTEAU HAUT-BEAUSÉJOUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU HAUT-BEAUSEJOUR
2001
- rouge tranquille
Acheté en 1992 par la maison de champagne Roederer, ce cru bien géré reste fidèle à lui-même avec ce vin résolument rond. Mais sa personnalité ne se limite pas à sa souplesse. Se présentant dans une robe profonde et nette, il retient l'attention par ses arômes d'élevage (toast et chocolat) que suit le fruit, encore discret. On attendra que le bois soit moins dominateur pour ouvrir cette bouteille.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-BEAUSEJOUR
2000
- rouge tranquille
Issu d'un vignoble complanté à majorité de merlot, ce vin reflète le cépage par sa souplesse et sa rondeur. D'une teinte délicate, il plonge le dégustateur dans un monde de douceur par ses parfums de vanille et de cannelle, avec une note sous-jacente d'agrumes. Bien équilibrée, cette bouteille pourra être appréciée jeune ou après une petite garde.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-BEAUSEJOUR
1999
- rouge tranquille
Issu d'un cru appartenant aux champagnes Roederer depuis 1996, comme le château de Pez, ce vin assemble dans ce millésime 10% de petit verdot aux merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Il est d'un bel aspect avec une robe rubis limpide. Son bouquet est encore marqué par le bois qui domine les arômes de fruits, mais ceux-ci réapparaissent au palais pour participer à la composition d'un ensemble franc, doux et rond, à la finale savoureuse.
en savoir plus
Le vigneron
CHÂTEAU HAUT-BEAUSÉJOUR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
À Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de pauillac que par un simple ruisseau. Trois propriétés ont marqué son histoire. La plus ancienne, fief de la maison noble de Calon, troisième cru classé en 1855, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Haut-beausejour 2000 rouge
Vous aimez le vin Château HAUT-BEAUSEJOUR? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE