Château De Valois 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Propriété familiale depuis 1862, établie dans le secteur de Figeac sur sables éoliens, graves et crasse de fer. Plus des trois quarts du vignoble sont plantés en merlot. Ici la couleur est engageante, grenat foncé à frange vermillon. Belle intensité olfactive mêlant les fruits noirs et le bois épicé et toasté. La bouche est ample et élégante à la fois, avec une agréable saveur de cerise, accompagnée de tanins soyeux et persistants qui permettront à ce vin de vieillir six à dix ans pour accompagner viande rouge grillée et plats en sauce.
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Détails du vin
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Le Château De Valois 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 36 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES LEYDET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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VIGNOBLES LEYDET
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