Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Le domaine pratique la macération préfermentaire à chaud pour extraire davantage de fruit et de couleur. Objectif atteint: la robe est profonde; le nez monte en puissance, sur des notes de myrtille; l

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

un brouilly harmonieux et plein, au nez charmeur, entre rose et cerise noire. Une petite fermeté tannique en finale incite à la patience.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un vin élevé en foudre, évidemment. Au nez, des notes gourmandes et suaves de caramel et de miel se mêlent à des senteurs fruitées. La mise en bouche dévoile une matière élégante, raffinée, qui offre

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Ce brouilly a séjourné pendant six mois en fût. Le chêne apporte des notes raffinées d'épices et de vanille, sans étouffer le fruit. En bouche, le vin, étoffé et rond, a parfaitement assimilé le bois;

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Des vignes d'une soixantaine d'années plantées sur un terroir de 3ha sont à l'origine de cette cuvée dont la robe très profonde annonce une rare concentration. Le nez évoque la myrtille, la crème de c

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Jean-Yves Midey assemble plusieurs parcelles de vieux gamay pour élaborer cette cuvée. Encore très réservé au nez, ce 2014 mérite d'être cité pour sa texture agréable.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une belle cuvée issue de près de 3ha, qui offre dès aujourd'hui beaucoup de plaisir à la dégustation. Par sa fraîcheur, son élégance et ses notes de fruits rouges et noirs, elle fait honneur au cépage

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une robe intense et profonde; un nez franc, tout aussi intense, sur les fruits rouges, cerise en tête. Cette présence se retrouve au palais, où ce vin se distingue par sa puissance, sa structure tanni

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un beaujolais-villages né d'une parcelle de 1ha située sur le coteau de Saint-Julien, commune où le domaine est établi, et d'une vendange égrappée, avec passage sous bois. Le séjour de six mois en fût

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

une remarquable réussite pour la cave avec cette petite cuvée de brouilly provenant de 44ares de vieilles vignes; un vin à la texture soyeuse et au nez épicé, sur le poivre et le thym.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

une cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes sur une superficie de 50ha. La richesse et la puissance sont au rendez-vous, avec un très bel équilibre en prime. Le tout assure un bon potentiel de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Mis à macérer en grappes entières pendant dix jours, les raisins ont donné un beaujolais d'une bonne harmonie d'ensemble. La gourmandise de sa texture répond à des arômes de fruits frais. Le tout s'ex

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Les fruits des bois et quelques notes végétales s'expriment au nez. Les fruits rouges s'affirment dans une bouche aux tanins un peu fermes, qui laissent percevoir un certain potentiel.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

un joli chiroubles au nez de fruits rouges bien mûrs, d'un bel équilibre, construit sur des tanins ronds. L'ensemble donne déjà une sensation de finesse.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une vinification à la beaujolaise a donné naissance à cette cuvée mêlant les fleurs et les fruits noirs, au nez comme en bouche. Le palais est rond, un peu austère en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une grande harmonie se dégage de ce chiroubles à la couleur très dense -le millésime- et aux tanins fondus. Le nez intense évoque le cassis. Souplesse et finesse sont les deux qualités qui lui assuren

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

issu de vignes de soixante ans, une cuvée aux arômes de noyau et de fruits noirs, qui dévoile une notable concentration, de l'ampleur et le côté chaleureux du millésime. Une forte puissance qui fait p

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des notes de petits fruits rouges, bien typées de l'appellation, s'expriment avec intensité. Un chiroubles tendre, plus rond que vif, qui laisse une impression de légèreté. Il est fait pour maintenant

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Issu de vignes de soixante ans et d'une vinification traditionnelle beaujolaise, ce 2014 séduit par ses arômes de griotte auxquels répond une bouche élégante, pleine de vivacité, qui ne manque pas pou

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Pour cette cuvée, 60% des raisins ont été égrappés. Un 2014 mêlant au nez comme en bouche les fleurs, les petits fruits rouges et les épices, bien construit et assez vif au palais.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce chiroubles 2014 s'ouvre sur les fruits noirs et les épices. On retrouve le fruit dans une attaque ronde, avant que des tanins un peu vifs ne prennent le dessus en finale. L'ensemble reste plaisant.

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

La cave de Juliénas s'est installée en 1960 au Ch. du Bois de la Salle, ancien prieuré du XVIIIes. Elle propose cinq crus du Beaujolais, comme ce chénas, issu d'un vignoble de 4ha. Robe presque noire

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Les raisins ont été égrappés à 75% et vinifiés en cuve Inox pour livrer ce chénas grenat profond. Un vin qu'il faut solliciter pour qu'il consente à livrer des arômes de cassis. Après une attaque rond

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Vinifié en grappes entières pendant dix jours, ce chénas 2014 a conservé tous ses parfums; il déploie une farandole de fruits rouges (framboise, groseille) et noirs (cerise, cassis) qui s'épanouissent

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

un beau doublé pour le domaine des Rosiers avec ce moulin-à-vent 2015 au nez intense de fruits noirs (myrtille) et au palais ample, gras et long, construit sur des tanins à la fois serrés et soyeux.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée dans la tradition beaujolaise, avec des raisins non égrappés et immergés dans leur jus pendant la cuvaison. Il en résulte un vin tout en fruit et en rondeur, aux arômes intenses de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

comme le côte-de-brouilly du domaine, ce brouilly au nez de fleurs et de groseille privilégie l'expression du fruit. Léger mais pimpant, joyeux et délicat.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Issue d'une vinification beaujolaise et d'une macération d'une douzaine de jours, cette cuvée dévoile des arômes de pêche au nez comme en bouche. Sa solide structure tannique en fait un beau vin de ga

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Élaboré selon la méthode de vinification semi-carbonique, avec une partie des raisins égrappés, ce côte-de-brouilly affiche une robe profonde; si ses parfums de mûre sont discrets, la mise en bouche r

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

une robe légère, un nez intense, de type primeur, jouant avec le bonbon anglais et la poire; une bouche à l'unisson, primesautière et acidulée.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce 2015 a enchanté les dégustateurs: à la fois intense et subtil, le nez se partage entre pivoine et violette, avec une pointe végétale qui apporte de la fraîcheur et un surcroît de complexité. Les ta

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une macération d'une quinzaine de jours et un élevage de onze mois en cuve ont mis en évidence les spécificités de l'appellation: le vin dévoile une belle structure, tout en exprimant des notes épicée

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

un 2015 dont la densité est perceptible dès l'examen de la robe, d'une rare intensité. Dominé par des arômes de crème de cassis, ce beaujolais-villages se montre particulièrement corsé.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

issu de vignes d'un demi-siècle et élevé en fût, ce 2015 affiche une robe très profonde. Le prélude à un nez sur la cerise noire confite, la mûre et la myrtille, en harmonie avec une bouche onctueuse,

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un 2014 issu d'une vinification en vendanges entières. La cuvaison de douze jours avec grillage (technique d'immersion du chapeau) a été suivie d'un séjour de dix mois en fût. Le résultat a convaincu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

au nez comme en bouche, une farandole de fruits rouges et noirs, un palais structuré, construit sur des tanins fondus, plus austères en finale. L'élevage en cuve a su préserver le fruit.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un joli moulin-à-vent, déjà agréable à déguster. Les notes de petits fruits rouges et de poivre sont bien typées de l'appellation. Une matière élégante et assez souple se déploie au palais, où la fram

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

«Le soleil brille toute l'année sur cette parcelle de soixante ans», souligne Pierre Durdilly. La rondeur et la souplesse du vin, construit sur des tanins fins et soyeux, semble confirmer le caractère

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

malgré un séjour de neuf mois en fût, le nez de bonne intensité est marqué par les fruits rouges. La bouche laisse une impression de gourmandise bien que les tanins ne soient pas tout à fait fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie qui joue la carte de la finesse et de l'élégance. Des qualités appréciables, car le millésime 2015 lui a tout de même apporté une certaine ampleur. Sa palette complexe associe la fraise écr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

une belle réussite que ce beaujolais-villages fin, complexe et flatteur, à la bouche harmonieuse et persistante. Il saura vieillir.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

le terroir de la Madone est le plus célèbre de l'appellation fleurie. La cave en exploite 5ha, à l'origine de cette cuvée à la texture souple et à l'expression aromatique à la fois intense et fine, su

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La macération à la beaujolaise pratiquée au domaine a donné ici un vin très abouti. On aime l'intensité de ses arômes de fruits rouges et l'harmonie de son palais aux tanins fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

douceur et rondeur sont les adjectifs les plus souvent employés par nos dégustateurs pour décrire cette cuvée aux puissants arômes de fruits rouges, dont le côté gourmand ne se dément pas en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

portant le nom du fils d'Éric Pardon, une cuvée issue d'un terroir d'un hectare et de raisins presque totalement éraflés. Délicatement florale au nez, elle montre la même finesse en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une cuvée qui a su conjuguer la générosité et la puissance du 2015 sans pour autant oublier la finesse en chemin. La robe se montre dense et brillante. Des arômes de cassis et de fruits rouges se déve

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

fruité et fraîcheur sont deux des atouts du millésime 2014 dans le Beaujolais. Des qualités que l'on retrouve dans cette cuvée de beaujolais-villages, avec de la longueur en prime.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

De vieux gamays de quatre-vingt-dix ans implantés sur une parcelle de 90 ares située dans un lieu-dit schisteux et granitique ont engendré cette cuvée gourmande à souhait. Ce caractère flatteur résult

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un juliénas qui réalise la synthèse idéale entre maturité et élégance. Le nez dévoile des notes fines de fruits noirs et d'épices. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche charnue, étayée par

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

De vieux ceps de soixante-quinze ans ont engendré cette cuvée vinifiée en vendanges entières et élevée dix mois en fût. Un vin appréciable par son nez de fruits bien mûrs, relevé d'épices, et par sa b

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

un saint-amour au nez fruité et à la bouche équilibrée, aux tanins encore un peu austères en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

le nez, expressif, déploie des notes d'écorce d'orange, d'abricot et de raisin muscat. Une matière agréable et ample tapisse le palais. Un chardonnay puissant.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Dans un registre puissant reflétant un gamay très mûr, ce régnié n'est pas le plus consensuel. Mais le jury a apprécié une certaine finesse aromatique au nez et sa densité au palais.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

ce chardonnay a retenu l'attention par son nez particulièrement avenant et complexe, mêlant les agrumes, la mirabelle et des touches minérales. Un peu en retrait, plus simple, la bouche reste agréable

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un vin d'une grande intensité tout au long de la dégustation. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits très mûrs et de pivoine, avec une touche de bonbon anglais. La bouche aromatique et bien structurée

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Jean-Pierre Ducroux pratique la vinification en grappes entières. Une méthode beaujolaise qu'il maîtrise bien, livrant un régnié aux notes de fruits rouges (groseille, framboise). La bouche, franche à

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Sur un peu plus de 2ha de terroir granitique, le domaine a produit un régnié aromatique, aux nuances de cerise et d'épices. Sa texture est légère et équilibrée.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un régnié qui retient l'attention par son palais à la fois élégant et riche, étayé par des tanins déjà fondus. Autant de qualités qui promettent une évolution harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Cette cuvée développe des arômes puissants de cassis et d'épices, avec une touche florale. Des arômes que l'on retrouve dans un palais d'une rondeur harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

une petite parcelle de 30ares est à l'origine de cette cuvée d'une agréable suavité. Un élevage en cuve a préservé son expression aromatique sur les fruits frais (fraises).