GÉRARD DUCROUX

2015

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Ses ancêtres se sont établis au début du XIXes. le long de l'ancienne voie romaine Lyon-Autun. Installé en 1977 avec quelques vignes en morgon et en villages, Gérard Ducroux cultive aujourd'hui 8,5 ha et partage son cuvage avec son fils qui se prépare à lui succéder.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe intense et profonde ; un nez franc, tout aussi intense, sur les fruits rouges, cerise en tête. Cette présence se retrouve au palais, où ce vin se distingue par sa puissance, sa structure tannique serrée et sa longueur.

Détail du vin Gérard ducroux

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).