Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un élevage mixte et long de 14 mois a abouti à cette cuvée harmonieuse, bien structurée et en devenir. Des notes boisées, épicées mais aussi fruitées (fruits noirs) se font sentir au nez. Un fleurie q

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Viticulteurs depuis quatre générations, la famille Janin propose ce vin grenat intense, issu de vieilles vignes de quatre-vingts ans, dans la lignée du millésime 1997, coup de coeur en 2000. Le nez li

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Cuvée haut de gamme d’Éric Janin, le Clos du Tremblay est issu de 2 ha de vignes âgées de quatre-vingts ans, plantées au lieu-dit Les Burdelines sur des grès décomposés recouverts de sables, ainsi qu'

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les vignes du clos ont une trentaine d'années. Elles ont donné naissance à cette cuvée grenat profond, élevée douze mois en fût, aux notes assez intenses de torréfaction et de vanille, masquant encore

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Construits en 1806 sur une colline, les bâtiments de cette propriété font face au château médiéval de Châtillon-d'Azergues. Le domaine est entré dans la famille Pérol au début du XX e s. Rouge profond

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce domaine tire son nom des marronniers bicentenaires qui le bordent. Depuis 1998, Jean-Louis Large conduit ses 13 ha de vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une cuvée rouge

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Cette propriété de 13,5 ha exploitée par Jean-Louis Large depuis 1989 possède un authentique clos ceint de murs en pierres dorées. Ses beaujolais blancs sont souvent sélectionnés dans le Guide, et c'e

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ghyslaine et Jean-Louis Large se sont inspirés, pour baptiser leur domaine, de l'allée qui mène à leur maison, bordée de marronniers plantés au XVIIIes. Une parcelle de 2ha (leur domaine en compte 13)

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Xavier Barbet et son fidèle œnologue Hubert Gayot signent un saint-amour harmonieux, issu d'une vinification longue de vingt jours avec «chapeau grillé» (maintenu immergé par une grille) pour une meil

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Cyrille Bernardo s'est installé en 2005, reprenant des vignes de soixante ans à l'origine de ce vin rubis soutenu aux reflets noirs. Les parfums expressifs rappellent la prune et les fruits noirs, acc

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Curiosité locale, ce vin est issu du Conservatoire national du gamay, qui préserve cinq cent trois plants de gamay différents sur sa parcelle de vigne –une première en France à l'échelle d'un seul cép

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Un 2014 aux délicats parfums de framboise, de violette et de griotte, prélude à une bouche acidulée, soutenue par une vivacité qui exalte des arômes persistants de griotte kirschée. Un vin qui porte h

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue du conservatoire national du gamay, planté de 900types différents pour conserver la variabilité génétique du cépage. Au nez, elle mêle notes poivrées et fruits rouges. En bouche,

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

C'est ce qui s'appelle mêler l'utile à l'agréable. Ce vignoble a la particularité d'accueillir plus de mille types de gamays différents pour conserver la variabilité génétique de cépage en collaborati

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Déjà coup de cœur dans ses version 2018 et 2014, cette cuvée s'impose à nouveau en haut de l'affiche avec un 2020 épatant. Au nez, elle offre des arômes soutenus de fruits rouges et noirs agrémentés d

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

un vin qui porte le nom de l'empereur romain qui aurait introduit le gamay dans le Beaujolais. Dans le verre, un vin solide, ferme, concentré, sur les fruits noirs mûrs rehaussés d'épices. Pour la gar

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Sur l'étiquette de ce fleurie, un cheval vient rappeler que l'ancien propriétaire possédait ici une écurie de course. Le père d'Alain Coudert s'est installé sur le domaine à la fin des années 1960 et

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Née sur un sol de cailloux et de grès, ce vin vinifié de façon traditionnelle dans des cuves de bois se présente dans un habit pourpre profond et livre au nez des notes de mûre, de cerise et d'épices

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Gérard Lebeaupin est un irréductible: il vinifie dans des cuves en bois, et non en ciment, comme autrefois. La cuve est «grillée»: une grille la chapeaute et bloque les raisins dans leur jus, ce qui p

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le clos de Ponchon dépendait du château du même nom, qui date du début du XVIII e s. Des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce brouilly rubis profond aux parfums de prune et d'autres fruits à

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Des vignes d'une quarantaine d'années, cultivées sur sols sablonneux, ont donné cette cuvée rouge limpide, aux parfums discrètement fruités. L'attaque plaisante, qui dénote un vin équilibré et rond, s

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

C'est vêtu d'une robe rouge vif que se présente ce 2007 produit par des vignes de cinquante ans. Une vivacité que l'on retrouve tout au long de la dégustation: dans le nez minéral et fruité (fruits à

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Vinifié en foudre, ce brouilly a échappé au goût de boisé qui maquille parfois ses pairs; il a gagné un supplément de gras et de rondeur par rapport à un vin élevé en cuve Inox, grâce à l’oxydation mé

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des notes surprenantes de pêche et d'abricot s'expriment avec finesse et intensité au nez. La bouche se montre charpentée par de solides tanins, dont la fermeté ne nuit pas à l'harmonie d'ensemble de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Déjà remarqué dans la précédente édition du Guide avec cette même cuvée du millésime 2014, Florent Dufour met la barre encore plus haut. Il a parfaitement dompté le généreux et fougueux millésime 2015

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le nez se présente dans la discrétion, mais avec une certaine complexité: fruits rouges à maturité, épices (poivre en particulier). La bouche apparaît charnue et souple, stimulée par une finale plus a

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée très régulièrement présente dans le Guide avec une belle note (coup de cœur sur le millésime 2015). Le nez, tout en étant fermé à ce stade, montre une complexité naissante autour d'un boisé

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

On retrouve une nouvelle fois cette cuvée dans le Guide (coup de cœur sur le millésime 2015). Elle sort du lot par son équilibre impeccable, son ampleur et tout simplement le plaisir qu'elle procure s

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La propriété achetée par la famille Audras en 1938 domine à flanc de coteaux le village de Juliénas. Des vignes de trente-cinq ans ont donné cette cuvée rubis brillant au bouquet agréablement fruité.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Cette cuvée élevée en foudre livre des senteurs intenses de fruits rouges et noirs mâtinées d'épices et de chocolat. Ces arômes se prolongent dans un palais ample, solidement structuré par une trame t

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

un beaujolais d'une grande intensité, aux arômes de petits fruits noirs très mûrs et à la bouche puissante et ronde, marquée par des tanins un peu rustiques en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un plaisir gourmand, conclut un membre du jury, tandis qu'un autre expert écrit il donne envie de le boire, à propos de ce morgon élaboré à partir de vignes de soixante ans nées de sols de granite. Le

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Cette cuvée rubis intense libère des parfums de fruits rouges compotés (fraise des bois, framboise, cerise) agrémentés d’une touche finement poivrée. Le palais puissant, structuré et persistant dévoil

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

L'exploitation créée en 1908 par les grands-parents de Paul Durdilly s'étend sur une dizaine d'hectares répartis sur cinq communes. Cette cuvée grenat aux reflets violets livre des parfums expressifs

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Si les bâtiments d'exploitation et la cave sont récents, les origines du vignoble remontent à 1919. Paul Durdilly a élaboré un vin pourpre intense qui libère des notes puissantes de cassis. La chair r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Exploitant une dizaine d'hectares de vignes dans le sud du Beaujolais, Paul Durdilly produit également du bourgogne blanc. Voici la troisième année consécutive que son Clos Combefort est retenu dans l

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Paul Durdilly signe ici un vin rubis vif, à classer selon nos dégustateurs dans la catégorie des beaujolais friands et parfumés, qui devrait plaire aux amateurs de vins primeurs. Élevé quatre mois en

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Paul Durdilly est souvent mentionné dans le Guide pour cette cuvée issue d'une parcelle d'un hectare et demi située dans le lieu-dit Clos de Combefort, au sud de l'appellation. Fidèle à son style, il

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une petite cuvée issue de 24 ares situés au cœur de l'appellation. Mathieu Verchère livre ici un brouilly associant les fruits rouges (fraise, framboise) à de fines notes florales. Si sa puissance lui

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Grâce à Gabriel Chevallier, Clochemerle, inspiré par la commune de Vaux, est devenu l'archétype du village beaujolais. Et ce beaujolais-villages présenté par une jeune maison de négoce créée en 2004 e

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette jeune maison de négoce créée en 2005 signe un joli triplé. Sa sélection de brouilly 2008 Une maison de tradition est citée et une étoile est attribuée au fleurie 2008 Une maison de tradition (8

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Christophe Coquard est un fils de vigneron qui a créé son négoce en 2005. Son style: vendanges manuelles, petites cuvées, levures indigènes... Cet artisan-négociant commercialise une cuvée Clochemerle

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Héritier d'une lignée de vignerons beaujolais, Christophe Coquard a vinifié sur trois continents avant de créer son affaire en 2005. Cet artisan-négociant défend les vendanges manuelles, les petites c

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une étiquette élégante, qui fait honneur au célèbre roman de Gabriel Chevallier, habille cette cuvée séduisante en tout point: un nez aérien de fruits noirs (cassis en tête), une bouche friande, ronde

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

«Un beau vin, à recommander.» Telle est la conclusion de nos dégustateurs qui ont fait très bon accueil à cette cuvée à la robe profonde, au nez complexe, entre fruits noirs et épices, et à la bouche

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

un vin typé et prometteur qui demande à s'ouvrir. Le nez, entre petits fruits rouges et notes florales, est encore discret mais la bouche, bien construite, laisse présager une heureuse évolution.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en vendanges entières pour chercher une expression fruitée spontanée et un caractère gouleyant: Christophe Coquard atteint son objectif avec ce vin d'une belle intensité aromatique,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin fait honneur à la réputation de ce village touristique qu'est Vaux-en-Beaujolais, décrit sous le nom de Clochemerle par le romancier Gabriel Chevallier. Au nez, il se présente avec beaucoup d'i

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais issu de terroirs argilo-calcaires et granitiques, vinifié en vendanges entières. L'objectif de Christophe Coquard est annoncé: obtenir un vin fruité et gouleyant, typique de l'appellatio

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les descendants de Gabriel Chevallier ont confié à Christophe Coquard la commercialisation de cette cuvée. Un vin généreusement fruité, le caractère solaire du millésime aidant, mais aussi finement ép

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en vendanges entières pour chercher une expression fruitée et un caractère gouleyant, annonce Christophe Coquard. Il atteint son objectif avec ce beaujolais aux notes puissantes de

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le premier millésime de Claudie Salignon à la tête de ce domaine est une très belle réussite. Ce morgon offre une texture souple, équilibrée et longue. Une grande harmonie générale qui met en valeur d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Claudie Salignon exploite 1ha de vignes soixantenaires dans ce lieu-dit de l'appellation. Elle en tire un morgon qui peut compter sur son profil friand et croquant, ainsi que sur sa belle expression a

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

En 2006, Claire et Fabien Chasselay deviennent vinificateurs-éleveurs: ils achètent des raisins pour les vinifier sur leur domaine. Le gamay qu'ils ont sélectionné a donné naissance à une cuvée rubis

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Fabien et Claire Chasselay sont frère et sœur. Ils se sont installés en 2008, demandant dans la foulée la certification en agriculture biologique, qu’ils obtiendront donc au plus tôt en 2011. Ils sont

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

"Claire et Fabien Chasselay sont parmi les rares vignerons du Beaujolais convertis au bio. La démarche ne va pas de soi quand le coût de revient se calcule au centime près, avec des banques qui exigen

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique après éraflage de la moitié des raisins. Un élevage de six mois en cuve a ensuite permis d'affiner le vin. Le nez, intense et généreux, dévoile des not

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La famille Savoye met en avant sa volonté de produire des vins bien typés et représentatifs de leur terroir. Le but est atteint avec ce chiroubles complexe et d'une grande «buvabilité». Au nez, il off