Daniel Bouchacourd
- rouge tranquille
Daniel Bouchacourd Les Plaisances 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un beaujolais-villages né d'une parcelle de 1 ha située sur le coteau de Saint-Julien, commune où le domaine est établi, et d'une vendange égrappée, avec passage sous bois. Le séjour de six mois en fût n'est guère perceptible dans ce vin à la robe profonde et au nez expressif, mêlant les fruits rouges et noirs très mûrs. La bouche est très concentrée, charpentée, parfaitement équilibrée.
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Détails du vin
-
Le Daniel Bouchacourd Les Plaisances 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 °C
- Producteur
- DANIEL BOUCHACOURD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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