Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Bernard et Robert Schoffit exploitent un important domaine familial (17 ha) dont certaines parcelles sont bien éloignées de Colmar, comme celles du grand cru Rangen, à l'extrémité méridionale de la ro ...
Guide 2007
Il fait bon déambuler à l'intérieur des remparts d'Obernai, entre l'hôtel de ville Renaissance, le beffroi et l'ancienne halle aux blés. Non loin de là, on trouve la cave Seilly, fondée sous le second ...
Guide 2007
Ce domaine qui regroupe les vignobles de deux familles compte 20 ha répartis sur les communes de Hunawihr, de Ribeauvillé et de Bergheim, avec des parcelles dans plusieurs grands crus. Le Rosacker est ...
Guide 2007
Victor Hertz est établi à Herrlisheim, bourgade située au sud de Colmar au pied d'une colline, l'Elsbourg. Son vignoble est réparti sur plusieurs communes, ce qui lui permet de valoriser l'expression ...
Guide 2007
Depuis que Marie-Geneviève et Norbert Molozay président aux destinées de ce vignoble, acquis en 1999, le château de Vaux est devenu une étape incontournable pour qui veut découvrir des vins de qualité ...
Guide 2007
À la tête d'un important vignoble (20 ha), Achille Thirion est installé à Saint-Hippolyte, village pittoresque au pied du Haut-Koenigsbourg et lieu de passage presque obligé pour visiter ce château. I ...
Guide 2007
Issues d'un terroir marno-calcaire très propice au cépage muscat, ces vendanges tardives d'un jaune d'or engageant s'annoncent par des effluves de marc de raisin accompagnés de touches épicées. Une at ...
Guide 2007
Vignerons depuis plus de trois cents ans, les Stentz exploitent 15 ha de vignes dans le respect de l'environnement. Ils proposent un pinot gris complexe, né d'un terroir marno-calcaire. Jaune paille a ...
Guide 2007
Le Hengst s'étend au sud de la vallée de Munster. Constitué de conglomérats marno-calcaires qui donnent des vins solides, il a valu à cette exploitation deux coups de coeur en pinot gris (millésimes 1 ...
Guide 2007
Installé en 1980, André Ackermann exploite plus de 6 ha de vignes autour de Rorschwihr, au sud du Haut-Koenigsbourg. Il a poussé la surmaturation de ce muscat pour obtenir un vin bien doré au fruité s ...
Guide 2007
Ce domaine familial a son siège près de l'église d'Eguisheim dans une ancienne cour dîmière du XVII e s. Il propose un riesling dont la robe jaune pâle traduit la jeunesse. Le nez allie des notes frui ...
Guide 2007
Ce domaine est né il y a une vingtaine d'années de l'alliance de deux vieilles familles de Wettolsheim, commune viticole proche de Colmar. Il conduit en biodynamie son vignoble (16 ha de vignes répart ...
Guide 2007
Installé en 1993 sur le domaine familial fondé par son ancêtre en 1825, Jean-Christophe Bott perpétue avec talent l'oeuvre de ses prédécesseurs, témoins les nombreux coups de coeur obtenus. Ces distin ...
Guide 2007
Situé à 2 km au sud de Barr, Mittelbergheim figure au nombre des villages les plus pittoresques de la route des Vins. Le domaine Haegi exploite près de 9 ha aux alentours. Jaune brillant dans le verre ...
Guide 2007
Epfig est une petite cité très étendue entre Sélestat et Barr. Son vignoble s'est beaucoup développé depuis une trentaine d'années, ce qui en fait aujourd'hui la plus grande commune viticole par sa su ...
Guide 2007
Cette ancienne famille de vignerons est établie en plein centre de Ribeauvillé. Une partie importante de son vignoble est située sur le Geisberg, terroir exposé au sud, le long de la cité. Il a donné ...
Guide 2007
La notoriété du Zotzenberg remonte au XIV e s. Les vins étaient commercialisés sous le nom de ce cru dès le début du XX e s. Ce terroir a fourni ici un gewurztraminer au nez intensément floral évoquan ...
Guide 2007
Établi à Blienschwiller, village lové au pied des collines sous-vosgiennes, Jean-Marie et Hervé Sohler exploitent 9 ha de vignes. Leur domaine comprend sept types de sols et les vinifications sont men ...
Guide 2007
Établi dans une ancienne demeure seigneuriale du XV e s., ce domaine dispose de 20 ha de vignes, avec plusieurs parcelles dans les meilleurs terroirs de la commune, notamment ce Kirchberg qui domine l ...
Guide 2007
Établie à Wintzenheim près de Colmar, cette maison de négoce a plus d'un siècle et demi d'histoire. Elle complète les vendanges de son domaine (27 ha) par des achats de raisins sélectionnés. Son riesl ...
Guide 2007
L'un des grands noms de Ribeauvillé. L'exploitation comprend des parcelles dans les trois grands crus de la cité, dont elle tire d'excellents vins, parfois coups de coeur. Avec son coteau donnant sur ...
Guide 2007
Fondé en 1795, ce domaine a son siège dans une maison du XVIII e s. et dispose d'environ 10 ha de vignes, conduites en biodynamie depuis 2004. Des ceps de quarante ans ont donné naissance à ce gewurzt ...
Guide 2007
Implantée à Bergholtz, village situé à l'entrée de la vallée de Guebwiller, cette exploitation conduite en biodynamie s'étend sur 7,50 ha et dispose de parcelles dans deux grands crus, dont le Saering ...
Guide 2007
Située près de Colmar, à Sigolsheim, au bord de la route qui mène à Kaysersberg, cette maison de négoce née à la fin du XIX e s. possède un vignoble qu'elle complète par des achats auprès des vigneron ...
Guide 2007
Situé à flanc de coteau, le village de Mitttelbergheim compte au nombre des plus pittoresques du Bas-Rhin. La famille Rietsch y est logée dans une maison de 1576. Elle possède plusieurs parcelles dans ...
Guide 2007
Situé à flanc de coteau, Mittelbergheim est l'un des villages les plus pittoresques de la région de Barr. Il abrite nombre de maisons Renaissance comme celle des Rietsch, qui s'ouvre sur la rue par un ...
Guide 2007
Établi à Rouffach, à 17 km de Colmar, René Muré est à la tête depuis vingt-cinq ans d'un important domaine auquel il a donné une notoriété internationale. Ses 22 ha de vignes comportent de beaux fleur ...
Guide 2007
Une exploitation pionnière dans le vignoble, conduite en agriculture biologique et sise à Rouffach, au pied du Vorbourg, un terroir qui s'affiche en grand cru sur les étiquettes lorsqu'il est planté d ...
Guide 2007
Cette cuvée célèbre la fondation de l'exploitation familiale au milieu du XIX e s. Le domaine, situé près de Colmar, s'étend sur 27 ha. Sa cave de foudres de chêne permet la vinification de lots restr ...
Guide 2007
Avec ses maisons fleuries à profusion qui s'étirent le long d'une ancienne voie romaine, Itterswiller mérite une visite. Luc Faller y dirige l'exploitation familiale depuis 1989. En se lançant dans la ...
Guide 2007
Vignerons depuis dix générations, les Zoeller sont installés à Wolxheim, sur un tronçon de la route des Vins assez proche de Strasbourg. Partisans de la culture raisonnée, ils exploitent 10 ha de vign ...
Guide 2007
Partisan de longue date de la biodynamie et de la modernité graphique en matière d'étiquettes, Marc Kreydenweiss s'est taillé une belle notoriété à l'étranger: il exporte 70 % de sa production. Autre ...
Guide 2007
Créée en 1885, cette exploitation compte plus de 11 ha. Installé à la tête du domaine depuis 1998, Jean-François Otter l'a orienté vers l'agriculture biologique. Renforcés par la surmaturation, les pe ...
Guide 2007
À la tête de l'exploitation familiale depuis 2000, Christian Binner conduit ses 7 ha de vignes en biodynamie. De son père, il a hérité le goût de l'innovation. Il est assez rare d'obtenir un muscat en ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale établie à Wettolsheim, importante commune viticole aux portes de Colmar, dispose de plus de 11 ha de vignes. De couleur paille doré étincelant, sa sélection de grains nobl ...
Guide 2007
Rorschwihr est l'un des petits villages que veille le Haut-Koenigsbourg. C'est là que vous trouverez le siège de ce domaine créé en 1676 et qui bénéficie d'une notoriété internationale. Son important ...
Guide 2007
Ce domaine est installé dans l'ancienne forge de Mittelbergheim qui a été aménagée en salle de dégustation. Vous pourrez y découvrir un sylvaner friand et harmonieux, jaune pâle à reflets d'argent. De ...
Guide 2006
Plein de cachet avec ses maisons vigneronnes, Mittelbergheim fait partie de l'Association des plus beaux villages de France. Ses terroirs valent le détour. Même des cépages roturiers comme le sylvaner ...
Guide 2006
Nicolas Einhart conduit depuis quinze ans ses 11 ha de vignes. De nombreuses sélections dans le Guide confirment son talent. Quant à ses étiquettes, originales et gaies, elles invitent par leurs coule ...
Guide 2006
Situé près de Rosheim, pittoresque bourgade au sud-ouest de Strasbourg, ce domaine est géré par un couple de vignerons qui ont regroupé leurs propriétés respectives. Il dispose de chais modernes récem ...
Guide 2006
Situé à l'extrémité septentrionale de la route des Vins, Nordheim offre des points de vue remarquables sur la plaine d'Alsace. Hubert Reyser y exploite 11 ha de vignes. Son klevner Sonnenberg présente ...
Guide 2006
Présidée par J.-Ph. Haag, la cave vinicole de Dambach-la-Ville fait partie du groupe Wolfberger. Cette Sélection offre un nez fin, à la fois floral et minéral. Sa belle matière s'exprime dans une bouc ...
Guide 2006
Située dans l'enceinte fortifiée du célèbre village d'Eguisheim, cette propriété a son siège dans l'ancienne cave dîmière du couvent des Augustins. Elle regroupe plus de 7 ha de vignoble et exporte 30 ...
Guide 2006
Il règne une belle émulation à Bruley, où de nombreux vignerons sont installés, souvent depuis moins de vingt ans. C'est le cas des Mangeot, qui ne vinifient guère que depuis cinq ans. Cela ne les emp ...
Guide 2006
Cette exploitation familiale remontant à 1760 conduit son train de culture sur les coteaux situés au pied du Haut-Koenigsbourg, d'où le nom du lieu-dit (Schlossreben ou vignes du château). Des ceps de ...
Guide 2006
Albert Maurer et son fils Philippe exploitent 13 ha autour d'Eichhoffen, village situé à l'entrée du val d'Andlau. Ils disposent de plusieurs parcelles dans le grand cru Moenchberg ou coteau des Moine ...
Guide 2006
Daniel Meyer a travaillé dans la restauration avant de reprendre l'exploitation familiale (7 ha de vigne) en 2003. Son premier millésime n'est pas des plus complexes mais il se montre assez aromatique ...
Guide 2006
Proche de Riquewihr, la commune de Beblenheim est située au coeur de la route des Vins. Les caves de Hoen sont implantées au centre ville. Elles proposent un pinot gris jaune pâle à reflets dorés, au ...
Guide 2006
Sa physionomie d'ensemble, ses monuments, ses ruelles bordées de pittoresques maisons font d'Eguisheim une commune en vue de la route des Vins. Les visiteurs y trouvent de nombreuses exploitations vit ...
Guide 2006
La cité médiévale d'Eguisheim abrite à l'intérieur de ses murs de nombreux vignerons. Vous trouverez ce domaine en plein centre, face à l'église. Vieille ville et vieilles vignes (quarante ans) pour c ...
Guide 2006
Créée en 1940, cette exploitation familiale regroupe aujourd'hui plus de 8 ha de vignes et dispose de parcelles dans plusieurs lieux-dits intéressants. Elle signe un riesling en robe d'or pâle, et au ...
Guide 2006
Proche de Wissembourg, Cleebourg est la localité viticole la plus septentrionale d'Alsace. Son important vignoble s'est développé autour de la coopérative qui vinifie près de 190 ha et propose des vin ...
Guide 2006
La maison Wantz est bien enracinée dans la viticulture puisqu'un de ses ancêtres relança le Klevener de Heiligenstein en 1742. Elle reste attachée à son domaine familial qu'elle met en valeur à côté d ...
Guide 2006
Situé au pied du château du Haut-Koenigsbourg, le village de Saint-Hippolyte abrite de nombreux vignerons metteurs en bouteilles comme Charles Fahrer, qui y a pignon sur rue depuis 1965. Affichant une ...
Guide 2006
Les Muller, vignerons depuis 1580, ont eu, au XVIII e s., un ancêtre tonnelier à qui l'on doit notamment un magnifique tonneau sculpté, aujourd'hui exposé au musée Unterlinden de Colmar. L'exploitatio ...
Guide 2006
Ce clos aux terrasses bien ordonnées, exposé plein sud, domine la vieille cité pittoresque d'Obernai, ville natale de la sainte patronne de l'Alsace. La société Sainte-Odile est une filiale de la Cave ...
Guide 2006
Petite cité viticole accrochée à la colline et dominée par la motte imposante du Haut-Koenigsbourg, Orschwiller abrite de nombreux domaines renommés comme celui-ci qui présente un pinot noir issu d'un ...
Guide 2006
Etablie à Orschwiller depuis 1630, cette famille exploite 7,5 ha à quelques kilomètres du château du Haut-Koenigsbourg. Par son fruité, son auxerrois laisse deviner la surmaturation. Après une attaque ...
Guide 2006
Descendant d'une lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1630, Claude Bléger, rejoint depuis peu par son fils, exploite un domaine de 8 ha situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un te ...
Guide 2006
Ce domaine tire son nom d'un pressoir de 1819, qui resta en service jusqu'en 1965. Il s'étend sur 10 ha. Jaune pâle dans le verre, son riesling du Wiebelsberg est floral au premier nez, puis libère de ...