BARON DE HOEN

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche de Riquewihr, la commune de Beblenheim est située au coeur de la route des Vins. Les caves de Hoen sont implantées au centre ville. Elles proposent un pinot gris jaune pâle à reflets dorés, au nez bien typé avec ses notes de pain grillé, de sous-bois et d'agrumes que l'on retrouve au palais. Frais, équilibré, suffisamment sec, c'est un vin de gastronomie. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Baron de hoen

Garde :

-

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Mathusalem

Autre nom pour la bouteille impériale, équivalant à huit bouteilles ordinaires.