Vins rosés
Raoul Bénard a repris en 1991 le domaine créé par son grand-père en 1938. Il dispose de 10ha (deux grands crus et quatre premiers crus). Son rosé 1 er cru assemble 56% de pinot noir, 34% de chardonnay ...
Guide 2002
Les Aubry sont vignerons depuis la Révolution française. Ils exploitent dans la Montagne de Reims un vignoble étendu pour la région (16ha), et vinifient des champagnes originaux. Ce Sablé est un rosé ...
Guide 2002
Etablis au sud de la Côte des Blancs, les Doyard disposent de 7ha de vignes. Ils sont devenus récoltants-manipulants en 1927. Au départ de la lignée, Maurice Doyard a été cocréateur du Comité interpro ...
Guide 2002
D'un rose légèrement orangé, cette cuvée des Amis proposée par la coopérative de Juliénas fleure bon la groseille. Sa vivacité initiale associée à l'agréable équilibre de sa chair seront appréciés dès ...
Guide 2001
La plus ancienne cave coopérative du Beaujolais, régulièrement citée dans le Guide, a vinifié une cuvée d'un rose brillant dotée d'agréables parfums de raisin et de fraise. Fraîche et garnissant bien ...
Guide 2001
Une trentaine d'ares de très jeunes vignes plantées sur un sol argilo-calcaire ont donné un rosé à la robe saumon et aux parfums caractéristiques de bonbon anglais. Frais, aromatique et bien équilibré ...
Guide 2001
Le château se trouve au nord-est de la belle citadelle de Blaye. Le merlot se présente seul ici. Il embaume la framboise, la prunelle, et sa chair très ronde s'alourdit de notes plus complexes de conf ...
Guide 2001
Il est relativement rare de goûter dans le Bordelais un cabernet franc pur. Ce rosé mérite attention: ses arômes agréables, frais et fondants, sa bouche fruitée dont la rondeur est mise en valeur par ...
Guide 2001
Autrefois en polyculture comme bien des exploitations de l'Yonne, ce domaine de 6ha est aujourd'hui entièrement consacré à la vigne. Rose bonbon à reflets légèrement orangés, ce 99 sorti tout juste du ...
Guide 2001
Limeray est un village viticole où chaque habitant possède une cave. Des randonnées sont organisées à partir du bourg, qui permettent notamment de découvrir le château d'Avizé sur le coteau. François ...
Guide 2001
Le domaine est connu entre autres pour ses cabernets d'anjou qui sont caractéristiques d'un terroir particulier de Tigné: les faluns ou sables coquilliers calcaires. Ce vin est d'une belle couleur pâl ...
Guide 2001
François Regnard a le sens de la fête et des verres bien remplis. Il est toujours facile sur le domaine de La Petite Roche de commencer une dégustation. On y trouvera ce vin léger et désaltérant aux a ...
Guide 2001
Un vin simple, bien fait, rafraîchissant, à la robe rose pâle, aux arômes légers de fruits rouges, à la bouche équilibrée et discrète. A boire sur des salades. ...
Guide 2001
Constitué à parts égales de pineau d'Aunis et de pinot noir, ce rosé arbore une robe limpide de teinte saumon. Sa rondeur en bouche laisse place en finale à une fraîcheur plaisante, propice aux allian ...
Guide 2001
Rosé soutenu aux nuances violacées, ce vin est intéressant par ses senteurs poivrées de bonne intensité. S'il est tendre en attaque, une note de gaz carbonique renforce sa fraîcheur en finale. ...
Guide 2001
Rose saumon, limpide et brillant, ce vin livre des arômes très intenses de fraise, de pêche, d'abricot et de pomme. D'abord vive, la bouche prend de la rondeur et une jolie ligne aromatique. Les puiss ...
Guide 2001
Des nuances violettes sont perceptibles dans la robe rose. Généreux au nez (fleurs et fruits de la passion), ce vin présente en bouche une agréable fraîcheur qui se prolonge en finale. Il est à boire ...
Guide 2001
Les quelque 25ha de vignes de Michel Bellard reposent sur un sol de poudzolane et de cendres volcaniques. Encore timide au nez, le Corent 99, rosé brillant, livre toute sa tendresse en bouche. Il cons ...
Guide 2001
Tout proche du château de La Turmelière, où naquit Joachim du Bellay, ce domaine propose un rosé discret, mais bien rond et équilibré. Son gamay 99 à caractère de terroir, souple et légèrement épicé, ...
Guide 2001
Cette maison de négoce-éleveur exploite 80ha dont 14 sont consacrés à la production de rosés d'anjou; parmi ceux-ci, ce 99, bien dans le style de son appellation, duquel se dégage une impression de lé ...
Guide 2001
C'est en 1987 qu'André Lacheteau, fils d'un négociant en vins, et son épouse Dominique, passionnée d'oenologie, acquièrent le château de Montguéret dans le Haut-Layon. Ils proposent aujourd'hui un vin ...
Guide 2001
Ce domaine est situé au sud du vignoble angevin dans le département des Deux-Sèvres. Bien représentative de l'Anjou, l'exploitation progresse régulièrement, comme en témoigne ce rosé d'anjou tout à fa ...
Guide 2001
Cette entreprise viticole familiale est gérée de père en fils depuis quatre siècles. Olivier Gélineau, en amoureux des mots, écrit tous les ans un poème à ses clients, à l'occasion des nouveaux vins c ...
Guide 2001
Bien connue pour sa production de vins liquoreux, cette exploitation est située sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, la perle du Layon. Ce rosé de loire vous étonnera par sa fraîcheur et son fruit ...
Guide 2001
Cette exploitation du nord des Deux-Sèvres est située sur la commune de Bouillé-Loretz. Vous pourrez y visiter la maison des vins, une vieille bâtisse agricole remarquable par ses cours fermées. Mais ...
Guide 2001
Pierre Aguilas est une force de la nature: une énergie hors du commun qu'il emploie à la fois sur son domaine et au service de la viticulture angevine. Ses vins de caractère sont bien à l'image de l'h ...
Guide 2001
Ce domaine transmis par les femmes de la famille depuis cinq générations a produit un rosé pâle, au nez élégant de fruits rouges et d'épices. Léger, désaltérant, fruité, c'est un vin pour les beaux jo ...
Guide 2001
Le vignoble exploité par Jacques Veux depuis 1974 a été créé dans les années vingt sur un plateau argilo-sableux. Le gamay a donné naissance dans le millésime 99 à un rosé de teinte saumon pâle, plais ...
Guide 2001
Meusnes possède un intéressant musée de la Pierre à silex. Silex que l'on retrouve au vignoble dont les sols argileux sont riches. Chantal et Patrick Gibault pourront vous en parler autour d'un verre ...
Guide 2001
Un coup d'essai prometteur. Il s'agit de la première production de Rémi Cosson, installé en 1998 sur des vignes de Noble Joué après une reconversion professionnelle. De teinte saumon, son 99 est un vi ...
Guide 2001
François Orsucci exploite un domaine de 30ha à mi-chemin entre Bastia et Porto-Vecchio. Son vignoble est implanté dans les hauteurs d'Aléria sur un plateau argilo-calcaire. Il propose un rosé sympathi ...
Guide 2001
Découvrez ce rosé à la robe saumoné intense et au nez légèrement dominé par des notes grillées (pain grillé et brioche). Il sera à son aise sur des crudités ou de la charcuterie. ...
Guide 2001
Issu du seul cépage aubun (vieux cépage provençal), ce rosé de saignée offre ses arômes légèrement amyliques au nez (bonbon anglais) avant de rafraîchir le palais par son côté vif mais plaisant. Quelq ...
Guide 2001
Ce gamay typique plaira aux amateurs qui retrouveront au nez des arômes de fruits rouges et une certaine fraîcheur en bouche. ...
Guide 2001
Trois cépages ont produit, par saignée, ce rosé. Dans son étincelante parure rose saumoné, il affiche par son aspect visuel son caractère très féminin. Tout est légèreté; cependant, il se montre tenac ...
Guide 2001
En un peu plus d'un siècle, le vignoble du château Roque-Peyre est passé de 6 à 47ha; la production, commercialisée en totalité en bouteilles, représente ainsi 300000 cols. C'est un rosé à la couleur ...
Guide 2001
La famille Landat propose dans son nouveau magasin de vente une sélection de produits fermiers du Périgord (foie gras, confits, noix, verjus) et, bien sûr, sa gamme de vins. Très pâle, son rosé 99 se ...
Guide 2001
Le château La Gordonne fait partie des domaines Listel. Depuis 1995, l'ensemble appartient au Val-d'Orbieu, important groupe du Languedoc. Retenu pour sa texture et sa franchise, ce rosé livre en outr ...
Guide 2001
Le Cellier des Quatre Tours est installé à Venelles, village perché qui fut détruit par le tremblement de terre de 1909 puis reconstruit. Cette cave propose un rosé classique issu d'une macération pel ...
Guide 2001
Le domaine de Saint-Mître fut l'un des premiers à quitter la cave coopérative de Saint-Maximin en 1964. Depuis deux ans, les nouveaux propriétaires s'orientent vers la culture raisonnée. Leur rosé 99 ...
Guide 2001
C'est un rosé de tonnelle, à boire frappé, en fin d'après-midi, après une journée ardue ou chaude: sa robe est joliment transparente, cerise; le bourgeon et la groseille animent le nez, et son corps a ...
Guide 2001
Daniel Mouty possède plusieurs propriétés et a de nombreuses raisons d'être mentionné dans ce guide. Ce clairet est né sur des graves du Saint-Emilionnais, de cabernet franc (70%) et de sauvignon (30% ...
Guide 2001
Ce rosé de merlot (90%) a fermenté en barrique neuve et y est resté sur lies pendant huit mois. Cette technique ancienne a été reprise il y a quelques années, surtout pour les vinifications de vins bl ...
Guide 2001
...je vois la vie en rose. Chantons avec cette bouteille rose perle qui fredonne au nez et qui laisse éclater sa joie en bouche. Ronde et riche, avec une finale acidulée. Vin de grillade. ...
Guide 2001
Deux rosés seulement sont jugés dignes de figurer ici. Il est vrai que la recommandation de l'abbé Dumont... L'abbé qui? Relisez, ou lisez Jocelyn, de Lamartine. Ce vin sera une excellente occasion de ...
Guide 2001
La Seigneurie fut la propriété du marquis de Becdelièvre jusqu'en 1933, date à laquelle la famille Leduc-Frouin qui l'exploitait depuis 1873 en devint propriétaire. Le vignoble conduit en production i ...
Guide 2001
Pierre Sourdais propose cette année un joli chinon rosé très pâle mais très net. Des reflets brillants sont perceptibles à la lumière. Après un nez assez complexe, on découvre en bouche une bonne stru ...
Guide 2001
Produit sur un sol argilo-limoneux, ce rosé offre une jolie teinte pelure d'oignon. Toutefois, il a besoin d'une bonne oxygénation pour valoriser son fruité fait de pêche et d'abricot. La bouche est s ...
Guide 2001
La teinte saumonée est ici soutenue et fortement orangée. On perçoit une bonne complexité entre les arômes lactés et vanillés du nez. Franc et ferme au palais, animé d'un joli perlant, équilibré, c'es ...
Guide 2001
Des passionnés du vin et du Berry ont créé ce groupe des BerryCuriens, propriétaire de vignes sur les aires de quincy et de reuilly. Leur reuilly rosé 99 se caractérise par des notes amyliques et ment ...
Guide 2001
Vignoble situé sur des sols argilo-siliceux, à proximité de la côte de Beauté et de la Gironde. Des vieilles vignes de plus de vingt ans de merlot et de cabernet également répartis donnent un rosé som ...
Guide 2001
Muriel Giudicelli, jeune propriétaire viticultrice, a fait son entrée au Guide l'an dernier pour sa première vinification. Elle affirme son aptitude professionnelle en décrochant une citation pour son ...
Guide 2001
Situé dans le village de Tavel, ce domaine propose un vin rosé foncé à reflets bleutés vifs et soutenus. Le nez très primeur offre des fruits rouges et des épices. La bouche est vineuse à souhait et d ...
Guide 2001
Ce domaine familial aux vieilles vignes travaillées avec respect offre un rosé agréable et ensoleillé. En robe légère, il parle d'une même voix au nez et en bouche (fleurs et fruits). Avec du gras et ...
Guide 2001
Au château de Fourques, les rosés sont friands et charment régulièrement. Le 99 ne déroge pas à la règle avec sa robe flatteuse et saumonée, son nez élégant de framboise et de fleurs blanches, sa bouc ...
Guide 2001
Un rosé de saignée, couleur rose saumon bien brillant, au nez fruité, beurré et grillé. Il attaque rondement dans une bouche volumineuse et appétissante. Finesse et persistance en sont les deux traits ...
Guide 2001
Exporté aux quatre coins du monde, ce rosé pâle et brillant fera bien des heureux. Si celui-ci affiche une parfaite maîtrise technologique, il laisse s'exprimer un fruité plaisant, du volume et de la ...
Guide 2001
Belle présence de ce rosé de schistes à dominante de syrah où s'entrelace avec onctuosité et gourmandise une kyrielle de fruits rouges. Equilibré et friand, ce 99 est à boire dès à présent sur une gri ...
Guide 2001
Grenadine et bonbon anglais dominent le nez de ce bergerac. La bouche agréable dévoile une pointe d'acidité en finale. Un rosé bien fait, gouleyant, à boire dès à présent. ...
Guide 2001
La Baïse se trouve à 500m du domaine. Après une descente en canoë, rendez visite à ce producteur dont les deux flocs ont été sélectionnés par le jury. Ce rosé porte une très belle robe rouge cerise. S ...