Vins rouges
oenologue, Thierry Gaudrie est le vinificateur de talent de cette propriété. Son père est à l'origine, avec quelques autres, du renouveau de l'appellation. La robe de ce 2004 brille de reflets violine ...
Guide 2008
Commandée par une élégante chartreuse, cette ancienne propriété de Jean-Pierre Moueix a été rachetée en 2001 et depuis lors modernisée. Son cuvier très novateur est impressionnant à visiter. La robe r ...
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Racheté en 2003, ce magnifique château domine toute la vallée de la Dordogne du haut de ses remparts et de ses tours. Pour le millésime 2004, l'étiquette change et devient très épurée; en revanche, la ...
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L'originalité de l'encépagement, à forte proportion de merlot (90 %), se retrouve dans le vin dont le bouquet fait la part belle à des notes de fruits très cuits. La palette aromatique n'oublie pas le ...
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Descendants d'une lignée de vignerons établis à Illats depuis le XVII e s., les Dubrey ont acquis ce cru à la fin des années 1960 (les 1994 et 1996 rouges furent coups de coeur). Le 2005 présente une ...
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Producteur réputé (et multi-coups de coeur) en sainte-croix-du-mont, Hervé Chouvac montre son savoir-faire en rouge avec cette cuvée à forte majorité de cabernet franc (80 %). La robe grenat profond r ...
Guide 2008
Dans ce vignoble implanté sur un plateau incliné vers la Garonne, le cabernet-sauvignon est nettement majoritaire. Son influence est incontestable dans le bouquet de fruits rouges et noirs caractérist ...
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Si certains crus girondins ont choisi d'être tendance en élaborant des vins très concentrés, parfois un peu difficiles à boire, ce reproche ne saurait être adressé à Denis Dubourdieu, qui a fait du Cl ...
Guide 2008
Commandé par une remarquable chartreuse du XVIII e s., ce cru, fort de plusieurs coups de coeur, est fidèle à sa tradition qualitative avec ce vin mi-merlot mi-cabernet d'où se dégage une impression d ...
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Un terroir de qualité, constitué de graves profondes et des efforts de rénovation, aussi bien dans les vignes qu'au chai: une fois encore, la recette est efficace. Sous la robe pourpre intense, le bou ...
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Deux anciens propriétaires du domaine ont donné leur nom à ce cru qui propose un vin assez moderne, aux tanins sans aucune aspérité. S'annonçant par une robe sombre, ce 2004 fait preuve d'originalité ...
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Ce cru cussacais offre la possibilité de se restaurer dans son bar à vin et d'assister une fois par mois à un dîner-spectacle au château. Autant d'occasions de découvrir ce 2004 dont le bouquet puissa ...
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L'ancienneté de la tradition familiale (1793) a permis d'acquérir un réel savoir-faire sur le terroir de graves garonnaises. Pour preuve ce 2004 de teinte grenat, au bouquet s'épanouissant délicatemen ...
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Le nom de ce cru fait référence à une roseraie qui existait dans le parc du château. Il va comme un gant à ce vin. Comme la fleur, celui-ci évoque la délicatesse: à la fraîcheur du bouquet, qui unit l ...
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Reprise en 1998 par Patrick Bernard pour la maison de négoce Millésima, cette propriété est composée d'une cinquantaine d'hectares de vignes sur des graves et des argilo-calcaires. Avec ce 2004, elle ...
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S'étendant sur des croupes de graves regardant l'estuaire, ce cru de Saint-Seurin-de-Cadourne bénéficie d'un terroir de choix. Nul n'en doutera en dégustant sone vin où fruits et épices composent un b ...
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Vaste domaine, ce cru s'inscrit dans la tradition par la pluralité de ses terroirs (calcaires et graves). Rien d'étonnant d'y voir naître un vin bien typé, dont l'aptitude à la garde (supérieure à cin ...
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Situé sur la dorsale de graves de Saint-Seurin-de-Cadourne qui regarde l'estuaire, Saint-Paul jouit d'un terroir de choix. D'une couleur intense à frange vive, son 2004 développe un bouquet fin et com ...
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Héritiers d'une tradition vigneronne remontant à six générations, Béatrice et Lionel Poitou savent tirer le meilleur de leur terroir de graves garonnaises. Une fois encore, ils proposent un vin très r ...
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Sa taille modeste n'empêche pas ce cru de Macau d'offrir un vin de fière allure, même dans des millésimes difficiles comme celui-ci. Arborant un nez riche et complexe (violette, cassis et pain grillé) ...
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Situé au bord du chemin qui mène d'Arcins à Lamarque, le moulin pourra décevoir, car il ne possède plus ni toiture ni ailes, contrairement à l'image de l'étiquette. En revanche la découverte du vin ré ...
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Dans la famille depuis un peu plus d'un siècle, ce château est un haut lieu médocain avec son chai classé Monument historique, et, dans le parc, un retable de marbre rose dit des enfants trouvés qui v ...
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Ce petit vignoble de 5 ha est historiquement le premier créé par la famille Martin à la fin du XIX e s. Issu d'un tiers de merlot et deux tiers de cabernet-sauvignon nés sur graves argileuses et sable ...
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Deux gros îlots enclavés dans l'habitat suburbain composent le vignoble de cette propriété. Son 2004 se présente dans une robe pourpre à reflets violacés. Son bouquet complexe mêle des notes florales, ...
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À 44 m d'altitude, ce domaine occupe le point culminant du Médoc. Encore marqué par l'élevage, son 2004 nécessite un peu de repos en cave (trois ou quatre ans). Une garde que cette bouteille est à mêm ...
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Propriété des frères Mommeja, héritiers de la famille Hermès, ce cru est régulier en qualité, comme le montre ce 2004. Aussi élégant dans son bouquet qu'en finale, ce vin révèle une trame tannique trè ...
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Le chêne marque le bouquet de ce vin. Issu majoritairement du cabernet-sauvignon, celui-ci affirme son caractère médocain par une solide présence tannique qui invite à le laisser un peu en cave avant ...
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S'il n'entend pas rivaliser avec le 2003, coup de coeur l'an dernier, ce vin n'en a pas moins du répondant, avec une puissante structure faite de tanins solides et élégants. Encore un peu austère, il ...
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Les propriétés familiales ne sont plus légion dans l'appellation margaux. Sur ce domaine, pourtant, Éric Léglise continue à assurer lui-même l'ensemble des travaux de la vigne au chai, avec beaucoup d ...
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Amateur d'art moderne, homme d'affaires, Philippe Raoux vient d'ouvrir à Arsac la Winery, une maison du vin comprenant une boutique et un restaurant; elle propose également expositions, concerts et co ...
Guide 2008
Un encépagement singulier pour cette cuvée Prestige, avec 60 % de petit verdot. Est-ce là la source de l'originalité du bouquet qui exprime, outre des arômes de fruits rouges, quelques notes de violet ...
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Coup de coeur l'an dernier pour le 2003, ce cru aux vignes ancestrales montre avec ce millésime difficile qu'il sait toujours séduire: une présentation grenat à reflets vifs, un bouquet délicat de fru ...
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Une belle unité de production dont la majorité des vignes poussent sur la butte de graves de By, à Bégadan, avec une densité assez élevée et un encépagement diversifié et équilibré. La vinification ét ...
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Appartenant au groupe CGR, ce cru possède sa propre identité, avec ses sols argilo-calcaires et son encépagement adapté faisant la part belle au merlot. D'un rouge foncé à reflets brillants, le vin év ...
Guide 2008
À l'heure où tant de crus sont devenus des filiales de grands groupes, ce domaine reste familial. Son vin affiche un solide caractère qu'annonce sa robe sombre à reflets brillants. Au palais, sa perso ...
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Fleuron des domaines CGR en Médoc, ce cru possède un terroir de graves qui a produit ce 2004 entre pourpre et grenat. Le bouquet encore fermé laisse néanmoins percer des notes boisées et fruitées. Apr ...
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Vendanges manuelles, cuvaison adaptée en fonction de la maturité des raisins, élevage en barriques (dont un tiers neuves): sur ce cru, on reste très attaché au respect du terroir et à un travail série ...
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Élaboré à la cave coopérative de Pauillac, ce vin s'annonce par une robe sombre et brillante. Au nez, le boisé sait se montrer suffisamment discret pour laisser la place aux petits fruits noirs. Rond, ...
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Domaine coup de coeur il y a trois ans. Ce 2005 entreprend sagement son éducation olfactive en récitant sa leçon de fruits rouges. Gras et distingué, il pratique en bouche les bonnes manières. L'éleva ...
Guide 2008
La robe a l'éclat du rubis place Vendôme. Mais pourquoi s'arrêter à la robe? La cerise bien mûre est odorante ici jusqu'en son noyau. Solides surtout en finale, les tanins tiennent dans la partition l ...
Guide 2008
À deux pas du territoire communal de La Rochepot, ce climat produit un vin au caractère passionné. On le sent au premier coup d'oeil. Rubis foncé à reflets violines, odorant, il est capiteux et chaleu ...
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On comprend pourquoi Bernard Loiseau tomba un jour amoureux du vin d'Alain Gras et lui offrit une jolie notoriété auprès des connaisseurs. Grenat à reflets pourpres, réglisse et cerise noire au nez, c ...
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Pourpre soutenu et brillant, un 2005 au nez pudique. Tout juste obtient-on de lui quelques confidences inspirées du cassis ou de la mûre. Il se livre en bouche avec moins de réserve sur des notes de f ...
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La robe pinote sur des notes profondes et sombres. Le nez (léger réduit au début, vite effacé) balance entre un grillé élégant (quinze mois en fût) et le fruit mûr. Porté par ses tanins, ce 2004 cède ...
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Par petits bouts (plantations, locations), le domaine s'est agrandi. Il se situe dans les Hautes-Côtes de Beaune, mais avec un pied dans la Côte. Sous sa robe attirante, sous un nez engageant, complex ...
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Domaine familial transmis de père en fils depuis quatre générations. Rouge cerise, brillant et limpide, ce 2004 livre un nez d'intensité moyenne, marqué par le boisé (dix-huit mois en fût, on ne s'en ...
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Comme les soeurs Gerbet à Vosne-Romanée, Francine et Marie-Laure font tout ici, de la vigne à la cuverie et du grenier à la cave. Pourpre violine, ce 2005 affiche une jolie robe. Nul besoin de coudre ...
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Reprise du domaine familial par Fabrice et Thierry en 1991. Les Grands Liards sont sous Les Lavières en allant au village, sur la droite. Rouge soutenu à reflets violacés, ce savigny affiche un nez pu ...
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Souvent distingué, le domaine Guyon (de Vosne-Romanée) figure ici pratiquement chaque année pour ses Bons Ores, dont il possède près de 2 ha. Longtemps la famille a produit du vin et, à Quincey, de l' ...
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Coup de coeur dans l'édition 1999 (millésime 1995), ce village confirme année après année toute sa qualité. L'oeil est ici soutenu, brillant, bien comme il faut, le nez frais sur la groseille ou la fr ...
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Chorey (prononcer Chauré) a eu du mal à se faire un nom, tant l'emprise beaunoise était serrée, mais il y est parvenu. Témoin ce vin pourpre rehaussé de violet, satiné. Gentille framboise, sinon son n ...
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L'évêque d'Autun possédait dès le XIII e s. une vigne en Serpentières. De nos jours, on peut y trouver ce 2004, parfumé avec discrétion de cerise confite. C'est en bouche qu'il se dévoile vraiment. Ch ...
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Ce 2004 illustre bien la finesse du savigny rouge. Le bouquet suggère la cerise, l'animal, l'épice. L'attaque est élégante et la bouche assez souple arbore des tanins fondus et toastés (fût: dix-huit ...
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Sainte-Marie-la-Blanche... et un rouge. Vignoble situé dans la plaine de Beaune. On est ici en Cent Vignes, en 1 er cru. Robe rubis appuyé, nez complexe (fruit rouges et noirs assez frais, fleurs, épi ...
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Vignerons depuis 1610, indique l'étiquette. Cette famille nuitonne ne manque pas d'expérience! On retrouve cette année son Clos de l'Hermitage, encore jeune et fermé au nez, même si des notes de cassi ...
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Cette cuvée fut coup de coeur l'an dernier. Mais on ne s'étendra pas ici sur les décorations de Philippe Charlopin, la place manquerait! Grenat à reflets noirs, dense, ce 2004 sait se présenter. Nez f ...
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Cuvée dédiée à Gérard Potel (La Pousse d'Or à Volnay) par son fils Nicolas. Hommage légitime car il fut une véritable figure du vin de Bourgogne. Grenat brillant, bouqueté sur l'épice, possédant de la ...
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Rémi Jeanniard s'est installé en 2004 sur la moitié du domaine familial. Cela lui fait 6,10 ha à exploiter sur les communes de Gevrey, Chambolle et Morey-Saint-Denis. On découvre son village 2005, pro ...
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Une étiquette en forme de parchemin à bords roulés. L'image de la Bourgogne dans l'esprit de nombreux amateurs. Le vin? Clair à reflets vifs. Nez fruité d'un pinot de tradition. Corps frais, acidulé, ...
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La famille Derey possède un titre envié depuis les grands ducs de Bourgogne: métayer de la ville de Dijon, aux Marcs d'Or depuis 1981, plus récemment aux Valandons. Son fixin rubis intense et mat ne s ...