Vins rouges
léger et fruité, un gamay sans façon, issu d'une macération semi-carbonique. À boire sur le fruit. ...
Guide 2018
avec ses arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, ce gamay gouleyant et équilibré apporte un plaisir simple et immédiat. ...
Guide 2018
Le domaine propose ici un bon «vin de soif» avec ce gamay très fruité au nez comme en bouche, centré sur la cerise et la groseille, souple, léger et gourmand. ...
Guide 2018
la macération préfermentaire à froid fait ressortir les notes fruitées de ce pinot souple et léger. ...
Guide 2018
avec ses arômes de fraise et de cerise, un gamay friand et léger, à boire sur le fruit. ...
Guide 2018
Née sur un terroir de grès molassiques, cette cuvée aux arômes de fruits frais, de cerise et de cassis notamment, dévoile une bouche agréable, à la fois souple et fringante, soulignée par un joli perl ...
Guide 2018
La dégustation s'ouvre sur un nez fin de fruits rouges mûrs rehaussés de notes fumées. La bouche apparaît souple en attaque, plus stricte et vive dans son développement; elle demande à s'affiner. ...
Guide 2018
Un 100% côt né sur une terre riche en silex. Au nez, des fruits rouges et de la réglisse. En bouche, un bon équilibre entre fruité soutenu, aimable rondeur et structure ferme sans dureté. ...
Guide 2018
Une robe sombre pour cette cuvée qui a su conserver tout le fruit du raisin au nez comme en bouche, perceptible à travers des arômes soutenus de framboise, de cassis et de fraise des bois. Le palais s ...
Guide 2018
Ce 2015 offre un nez distingué et gourmand sur les fruits des bois relevés de poivre. Dans le droit-fil, la bouche est pure, ample et distille de jolies saveurs épicées. Une petite garde lui permettra ...
Guide 2018
Le nez de ce 2015, ouvert et fin, évoque les fruits rouges et la violette. La bouche déploie une jolie structure, soulignée par une acidité bien intégrée qui apporte un surcroît de dynamisme et d'équi ...
Guide 2018
Paré d'une robe très foncée, ce vin dévoile un nez gourmand de groseille et de myrtille. La bouche est fraîche, gouleyante, centrée sur des arômes de petits fruits noirs. ...
Guide 2018
La robe violacée trahit la jeunesse de cette cuvée au nez franc de cassis et de réglisse. La bouche, aux saveurs de fruits noirs compotés, se révèle puissante et droite, étayée par des tanins encore a ...
Guide 2018
Ce 2015 livre un nez fin de petits fruits rouges. L'attaque, souple, tout en fraîcheur, dévoile des saveurs de fruits noirs. Des sensations prolongées par une bouche gourmande et gouleyante, aux tanin ...
Guide 2018
Après un premier nez animal, le potentiel aromatique se révèle à l'aération sur de subtiles notes de fruits noirs et de réglisse. Franche, mûre et puissante, la bouche laisse l'impression de croquer d ...
Guide 2018
La robe est profonde, pourpre aux reflets violines. Des notes gourmandes de cassis apparaissent au nez, auxquelles fait écho un palais rond et généreux qui ne manque pas de fraîcheur, finement boisé e ...
Guide 2018
Un bon représentant de l'appellation que cette cuvée au nez de fruits rouges frais, à la bouche tout aussi fruitée, soyeuse et enlevée. Un vin expressif, à déguster dès à présent. ...
Guide 2018
À un bouquet élégant de fruits à noyau (cerise, prune) fait écho une bouche souple, légère et tendre, aux tanins fondus. Un anjou jovial et expressif. ...
Guide 2018
un cabernet franc bien né, qui distille après aération des arômes typiques de griotte et de cassis. On retrouve ce joli fruité dans une bouche souple et charnue, de longueur honorable. Un vin facile e ...
Guide 2018
Le nez de fruits noirs (mûre, cassis) trouve un écho plaisant dans une bouche ronde et soyeuse, tout en fruit, équilibrée par une pointe de vivacité bien dosée. ...
Guide 2018
une belle fraîcheur au service d'un vin souple, frais et fruité, à la finale acidulée. ...
Guide 2018
Six mois d'élevage en cuve ont suffi pour léguer à ce joli bourgueil né sur des sols calcaires un caractère affirmé: belle robe rubis très brillante, nez de fruits rouges un brin confits, bouche ronde ...
Guide 2018
Vendangés à bonne maturité, les cabernets enracinés sur des terres sablonneuses ont donné un vin friand, à l'olfaction discrète, qui s'épanouit en bouche sur des saveurs de petits fruits rouges. ...
Guide 2018
Ce bourgueil a été embouteillé après un an d'élevage en cuve. À un nez centré sur les fruits cuits répond une bouche ronde et fondue, dotée de tanins fins. Un vin facile d'accès, qui accompagnera des ...
Guide 2018
Ce saint-nicolas serait-il un hommage à la Cassandre Salviati de Ronsard, l'inspiratrice du poète et notamment de son célèbre Mignonne allons voir si la rose? Quoi qu'il en soit, nous n'attendrons pas ...
Guide 2018
Ce bourgueil est issu d'une vendange manuelle. Une longue macération (quatorze jours avec remontages successifs) a permis d'extraire couleur, fruits et tanins. Ce beau travail au chai aboutit à une cu ...
Guide 2018
C'est sur des terres de graviers que le cabernet-franc a donné naissance à ce joli vin centré sur les fruits rouges, équilibré en bouche, rond, aux tanins souples. Une cuvée attachante et facile d'acc ...
Guide 2018
Une vinification patiente et un long élevage en cuve ont donné cette cuvée d'un seyant rubis, au nez fruité de framboise, à la bouche ronde et équilibrée, un peu plus stricte en finale. ...
Guide 2018
D'une parcelle de 80ares de graves sablonneuses, Patrick Guenescheau a extrait une cuvée au nez complexe de fruits rouges, d'amande fraîche et de fleurs, à la bouche souple et légère, légèrement acidu ...
Guide 2018
Née de ceps de quarante ans enracinés sur de l'argilo-calcaire, cette cuvée bien typée est dominée par les fruits rouges et noirs tout au long de la dégustation. La bouche est souple, fraîche, légère. ...
Guide 2018
Un 2015 né de cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire. Le nez, charmeur, libère des arômes de cassis discrètement épicés. La bouche se révèle souple et ronde, étayée par des tanins enrobés. ...
Guide 2018
Le vignoble de la Roseraie manque rarement ses rendez-vous avec le Guide. Ce bourgueil 2015 arbore une brillante tenue cerise, prélude à une olfaction délicate aux arômes de myrtille. La bouche, centr ...
Guide 2018
un vin au nez de bonne complexité, sur les épices et le sous-bois, souple et fondu en bouche, aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Paré d'une jolie robe rubis aux reflets violines, ce vin offre au nez des arômes plaisants de griotte. Le palais est souple, aérien, soutenu par des tanins frais, soyeux et bien dosés. Facile et goule ...
Guide 2018
Ce 2015 se développe sur des parfums de fruits frais et de fleurs agrémentés d'une touche poivrée. Une fraîcheur gouleyante introduit une bouche fondue, étayée par des tanins légers et épicés en final ...
Guide 2018
un cheverny au nez animal et fruité, frais en bouche, aux tanins vifs et encore un peu austères. ...
Guide 2018
un vin encore très boisé (notes fumées et torréfiées), mais suffisamment dense et charpenté pour digérer l'élevage. Pour la cave. ...
Guide 2018
Un vin généreusement bouqueté autour des fruits compotés et réglissés, rond, plein et tendre en bouche, épaulé par des tanins souples et fondus. ...
Guide 2018
un bon classique que cette cuvée au nez bien fruité, fraîche et souple en bouche. ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de sables calcaires dévoile un fruité intense à l'olfaction, relayé par une bouche fraîche et souple, aux tanins fondus. Un chinon aromatique et friand. ...
Guide 2018
Un vin de graviers bien fruité au nez comme en bouche, rond, souple et léger en bouche, doté de tanins fondus. Une bouteille qui s'appréciera dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
De la finesse dans ce vin fruité sentant bon la mûre sauvage et la fraise des bois. On retrouve ce fruité dans une bouche ronde et homogène, teintée d'une note d'épices, encore un peu stricte en final ...
Guide 2018
un vin variétal (poivron), fruité et empyreumatique, souple et rond en bouche. ...
Guide 2018
nez discret sur les fruits rouges et bon équilibre en bouche. ...
Guide 2018
ce cabernet franc a du caractère; il s'exprime sur les fruits rouges, porté par des tanins serrés. ...
Guide 2018
Issue de vieux ceps de soixante ans, cette cuvée a eu plus d'une fois les honneurs du Guide. Le 2016 obtient une simple citation en raison d'une certaine austérité. Elle ne manque cependant pas d'atou ...
Guide 2018
issue de vieilles vignes, un 2015 au nez expansif, poivré et confituré, et au palais souple et chaleureux, équilibré par ce qu'il faut d'acidité. ...
Guide 2018
un gamay qui porte intensément l'empreinte vanillée d'un séjour de trois mois en barrique, au nez comme en bouche, laissant le fruit rouge à l'arrière-plan. Sa fraîcheur et ses tanins enrobés inspiren ...
Guide 2018
Le gamay (70%) compose avec le pinot noir dans cette cuvée, mais il impose son caractère pimpant et fruité, son petit nez acidulé aux accents de cassis et de groseille, sa bouche à la fois souple et v ...
Guide 2018
une version du gamay-pinot noir (60% pour le premier) du cru Châteaugay. Un vin bien structuré et long, qui mérite de vieillir un peu. À aérer avant le service. ...
Guide 2018
un vin gras et gourmand, aux arômes intenses de fruits rouges épicés, marqué en finale par des tanins austères. ...
Guide 2018
une robe tirant sur le violet, un nez sur la fraise et la cerise mûres, une bouche souple, aux tanins fondus, un peu fermes en finale. ...
Guide 2018
nez discret fleural (rose), fruité (cerise) et épicé (poivre), structure légère sur le fruit et finale épicée. ...
Guide 2018
Ce demi-sec issu de chenin, chardonnay et grolleau présente au nez des parfums gourmands de pomme cuite. D'une belle ampleur dès l'attaque, le palais apparaît souple, onctueux sans lourdeur, bien épau ...
Guide 2018
De la légèreté pour cette cuvée d'un rouge limpide et clair, au nez de grenadine et de fraise. La bouche, souple, et les tanins, polis, rendent ce saumur particulièrement allègre et friand. Un beau vi ...
Guide 2018
Un gamay au fruité soutenu de cerise, au palais rond et léger, souligné par une fine acidité qui renforce son côté friand et gouleyant. ...
Guide 2018
Au nez, des parfums intenses de fruits rouges. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse, de la fraîcheur, des tanins soyeux et une bonne longueur. Au final, un cabernet facile d'accès et gouleyan ...
Guide 2018
un vin très représentatif du gamay ligérien, frais, friand, souple, bien fruité (fraise, griotte), facile à boire. ...
Guide 2018
Une cuvaison très courte à basse température a permis de conserver la typicité des trois cépages: gamay, pinot noir et côt. Le nez se révèle discret mais agréable. La bouche est souple et se prolonge ...