Vignoble du Chant d'Oiseaux
- rouge tranquille
- A boire
Vignoble Du Chant D'oiseaux 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
ce cabernet franc a du caractère ; il s'exprime sur les fruits rouges, porté par des tanins serrés.
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Détails du vin
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Le Vignoble Du Chant D'oiseaux 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- ÉDOUARD MONTIGNY (VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Orléans-cléry
- Fiche appellation
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VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX
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voici un pinot meunier, complété par 20% de pinot noir. Le nez, d'une grande finesse, associe la cerise noire au cassis, sur un fond de violette et de notes végétales. En bouche, la fraise des bois s'invite au concert, dans une chair bien structurée par des tanins rond. L'élevage de dix-huit mois est déjà bien intégré.
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VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX
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VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX
2015
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Une pointe de pinot gris a rejoint le chardonnay dans ce vin élevé sur lies, qui a su en tirer bénéfice pour gagner en complexité. Premier témoin, une robe aux reflets dorés brillants. Le nez déploie un joli bouquet de fleurs blanches et de notes fruitées. Une élégance à laquelle fait écho un palais rond et gras.
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VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX
2015
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le nez offre des senteurs de cerise avec des nuances de cuir. La bouche, souple et légère, développe une finale sur la réglisse.
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VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX
2014
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Ce vin aux reflets tuilés reflète bien la typicité du cabernet franc avec ses parfums de cassis et de fruits rouges, agrémentés d'une pointe vanillée qui signe les douze mois de fût. La bouche, à l'unisson, se révèle intense et bien charpentée, soulignée par une pointe de fraîcheur en finale.
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Le vigneron
ÉDOUARD MONTIGNY (VIGNOBLE DU CHANT D'OISEAUX)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Orléans-cléry
Reconnue en 2006, l'appellation porte le nom de la commune de Cléry dont la basilique renferme le tombeau de Louis XI. Comprise dans l'aire d'appellation orléans, elle est réservée aux vins rouges. Implantée sur les terrasses sablo-graveleuses de la rive sud de la Loire, elle étend son vignoble sur cinq communes en aval d'Orléans : ...
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