FRUITIÈRE VINICOLE DE PUPILLIN

Pupillin Vin jaune 2009

Jura Arbois

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée par quelques vignerons en 1909, cette coopérative couvre aujourd'hui 65 ha provenant d'une quarantaine de sociétaires, pour une production d'environ 3 500 hl. Située au coeur du village, dans un cadre régulièrement modernisé, elle allie les dernières techniques de vinification et le respect des usages traditionnels.

L'avis du Guide Hachette des Vins

ce vin jaune, encore jeune, n'est pas passé loin du coup de coeur. Il propose un nez subtil sur la mirabelle et la pomme mûres, l'amande et la noisette. Tout aussi fruitée, épicée, minérale en finale, puissante et longue, la bouche est élégante et complexe.

Détail du vin Fruitière vinicole de pupillin

Garde :

2020 - 2040

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.