FRANCOISE CHAUVENET

Millefleurs 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Françoise Chauvenet faisait partie de ces femmes à la personnalité ardente qui ont contribué à l'essor du vin de Bourgogne au XIXes. Elle goûte comme un homme, disait-on d'elle avec respect et en un temps où la condition féminine avait quelques progrès à accomplir. Deux tiers de gamay, cela se sent. Le fruit rouge et les tanins s'en vont bras-dessus bras-dessous jusqu'à une jolie finale. Ce qu'on attend d'un passetoutgrain.

Détail du vin Francoise chauvenet

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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