F. CHAUVENET

Les Hauts de Charmont 1998

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Robe d'un beau rubis bourguignon. Son nez eût enthousiasmé Colette, tant il est floral, fleuri, subtil, féminin en diable. D'ailleurs Colette n'a-t-elle pas signé naguère un reportage sur cette maison qui compte parmi les plus anciennes de Nuits (J-Cl. Boisset de nos jours)? Ce qu'on appelle un vin gourmand, riche et généreux, tannique sans excès, désaltérant en un mot.

Détail du vin F. chauvenet

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.