F. CHAUVENET

1997

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Madame goûte mieux qu'un homme, disait-on de Françoise Chauvenet qui fut au XIXes. l'âme de cette maison, reprise de nos jours par Jean-Claude Boisset. Qu'aurait-elle pensé de ce 97? Qu'il a de bonnes joues, un nez qui chante la côte de Nuits, de l'astringence encore, la structure des 97. Bref, il peut entrer dans la famille.

Détail du vin F. chauvenet

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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