Domaine Jean-claude Courtault 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Jean-Claude Courtault est installé à Lignorelles, un village où le petit-chablis a construit sa notoriété. L'appellation représente près de la moitié de la production de son domaine de 18 ha. Autant dire que Jean-Claude apporte le plus grand soin à son élevage: sur lies fines jusqu'à sa mise en bouteilles, après sept à huit mois de cuve. Cela donne un nez dominé par la minéralité et une bouche franche, équilibrée, soulignée par une vivacité qui peut inciter à attendre cette bouteille un an ou deux.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-claude Courtault 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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22 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 22 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- COURTAULT-MICHELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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