Domaine Jean-claude Courtault 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Originaire de Touraine, Jean-Claude Courtault arrive dans le Chablisien en 1974 et achète dix ans plus tard sa première parcelle. Sur 18 ha aujourd'hui, il sait exprimer dans ses vins toute la minéralité que les vignes vont chercher dans le terroir argilo-calcaire de Lignorelles. Les fleurs blanches sont bien présentes dans le bouquet de ce 2006, mêlées aux agrumes (notamment pamplemousse). Le plaisir se prolonge en bouche avec une matière bien structurée, de la rondeur et de la minéralité. Un vin friand qui accompagnera un saumon fumé ou des poissons grillés.
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Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-claude Courtault 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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22 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 22 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- COURTAULT-MICHELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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COURTAULT-MICHELET
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