Domaine Jean-claude Courtault 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un classique de l'appellation, plaisant au nez avec ses arômes de fruits jaunes et ses notes épicées, riche et gourmand en bouche, stimulé par des notes d'agrumes et une pointe saline en finale.
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Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-claude Courtault 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux crevettes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- COURTAULT-MICHELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le boisé est bien maîtrisé dans cet élevage mixte comprenant 25% de fûts. Le terroir est restitué aussi bien au nez qu'en bouche à travers une fine minéralité qui accompagne un fruit mûr et qui constitue la fondation de ce vin riche et tendu à la fois, bien équilibré en somme.
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COURTAULT-MICHELET
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DOMAINE COURTAULT-MICHELET
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Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Le nez, complexe et de bonne intensité, libère des arômes d'agrumes relayés par des senteurs de fleurs blanches. Rondeur et vivacité s'harmonisent dans une bouche minérale mais encore dominée par le boisé pour l'heure. Un vin qui demande un peu de patience.
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COURTAULT-MICHELET
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Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Un vin typé qui coche toutes les cases de l'appellation: floral et fruité au nez, à la fois gras, souple et minéral en bouche, affichant une belle harmonie entre le corps et l'acidité.
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DOMAINE JEAN-CLAUDE COURTAULT
2019
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Le vigneron
COURTAULT-MICHELET
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- Non
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