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DOMAINE JEAN-CLAUDE COURTAULT 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'élevage sur lies fines en cuves Inox n'est sans doute pas étranger à la réussite de cette très belle cuvée. Tout y est  : la finesse, la rondeur, la vivacité. Un très joli nez à la fois fruité (agrumes) et floral (aubépine, fleur d'oranger). En bouche, l'attaque est franche, avec du gras et des notes citronnées. Très élégant.

Courtault-michelet : Le vigneron

Originaire de Touraine, Jean-Claude Courtault arrive dans le Chablisien en 1984 et s'installe à Lignorelles pour fonder son domaine, qui couvre 22 ha aujourd'hui (dont 1 de bourgogne Épineuil), complété par une activité de négoce. Sa fille Stéphanie a pris la relève en 2019. Avec son mari Vincent Michelet, elle a aussi créé en parallèle sa propre exploitation (Dom. Michelet)  : les 2 domaines travaillent en synergie, en mutualisant leurs moyens.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Courtault 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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