DOMAINE JEAN-CLAUDE COURTAULT

2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tourangeau d'origine, Jean-Claude Courtault a choisi de s'implanter à Chablis où il a acheté sa première parcelle de vignes en 1974. Depuis, il a fait son chemin: le voici aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 18 ha. Pas de coup de coeur comme pour le 2004, mais un millésime 2006 très réussi. Floral et fruité au nez, élégant et vif en bouche, il possède toutes les caractéristiques d'un petit-chablis bien équilibré. Osez l'associer à un chèvre chaud.

Détail du vin Domaine jean-claude courtault

Garde :

-

Production :

7 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.