COURTAULT MICHELET Épineuil Côte de Grisey 2019 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De très jeunes vignes (6 ans) sont à l'origine de ce vin très floral (violette) à l'olfaction. Le fruit (cassis, cerise) et la réglisse s'invitent ensuite dans une bouche ample, concentrée, soyeuse, dotée de tanins fondus.

Courtault-michelet : Le vigneron

Originaire de Touraine, Jean-Claude Courtault arrive dans le Chablisien en 1984 et s'installe à Lignorelles pour fonder son domaine. En parallèle, sa fille Stéphanie et son mari Vincent Michelet développent leur propre domaine en 2008, avant de fusionner les deux entités en 2021 en créant le Dom. Courtault-Michelet : 29 ha aujourd'hui, complétés par une activité de négoce.

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Détail du vin Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Courtault Michelet épineuil Côte De Grisey 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2023 - 2027

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

COURTAULT-MICHELET

la Fiche du producteur

Appellation :