Les vins du guide hachette des vins
Ce 2014 offre un nez intense et gourmand de petits fruits rouges, où la cerise tient la première place. On la retrouve dans une bouche souple et fraîche, non dénuée de douceur, qui s'étire dans une lo ...
Guide 2016
La robe est d'un seyant pourpre intense aux reflets violines, le nez, bien ouvert sur les arômes concentrés de petits fruits rouges et noirs, la mûre en tête. La bouche tout aussi fruitée, longue et é ...
Guide 2016
En robe rouge foncé intense, ce 2014 dévoile un nez de fruits bien mûrs (mûre, cassis), agrémenté de notes épicées et de parfums plus atypiques de garrigue. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et ...
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Pressenti pour un coup de coeur, ce 2014 s'affiche dans une séduisante parure saumonée. Aromatique à souhait (notes de bonbon anglais et d'agrumes), vif, voire un tantinet nerveux en bouche, sans pour ...
Guide 2016
Si sa couleur est pâle, son expression aromatique est très intense et complexe: arômes primaires (poivron) agrémentés de notes de framboise, de pamplemousse et de bonbon anglais. Ample et franc en att ...
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Jean-Marie Gazeau signe une très belle cuvée en robe violine soutenue et brillante. Le nez, intense, libère des notes engageantes de coulis de fraise. La bouche, tout aussi fruitée, se révèle droite e ...
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Ce 2014 offre un nez intense et puissant où le caractère amylique bien présent s'agrémente d'arômes fins et frais de petits fruits rouges acidulés (framboise, groseille). Le palais, tout aussi séduisa ...
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Le vigneron signe un 2014 généreux et éclatant. Séduisant, le nez livre un cocktail de fruits rouges agrémenté de nuances amyliques. La bouche révèle des notes toniques d'agrumes qui contrebalancent j ...
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En robe rose éclatant, ce 2014 exhale d'intenses notes de fraise délicatement poivrées. Souple dès l'attaque, il offre une bouche gourmande aux notes de bonbon anglais et de fruits rouges, soutenue pa ...
Guide 2016
Ce pur gamay affiche une belle couleur grenat et livre un nez intense de pruneau et de cuir teinté de minéralité. Franc à l'attaque, le palais s'appuie sur une structure tannique encore ferme, enrobé ...
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Les Folies Siffait? Un site classé de la commune du Cellier: des jardins aménagés en terrasses au-dessus de la Loire entre 1819 et 1829; il a donné son nom à cette cuvée au nez délicat de fruits confi ...
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Cette cuvée a frôlé le coup de coeur. Le jury salue d'emblée les qualités visuelles de sa robe intense, limpide et brillante, et son nez puissant de notes d'agrumes et de petits fruits rouges (fraise, ...
Guide 2016
Ce rosé aux reflets légèrement orangés s'ouvre sur de fines notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, tout aussi subtile, offre équilibre, vivacité et longueur. Un rosé de Loire qui fait honne ...
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Ce vin a séduit par ses jolis reflets, son nez délicatement floral et sa bouche aux évocations fruitées. ...
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Les amphibolites sont très présentes dans le secteur de Corcoué-sur-Logne. Ce vin en est issu et en retire une tendre minéralité. Le nez séduit d'emblée par de fines notes d'ananas, de pêche et de lit ...
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Les terroirs de Mouzillon sont assez tardifs; cette cuvée récoltée fin septembre en est l'illustration. Elle s'ouvre à l'aération sur de fines notes citronnées. C'est en bouche qu'elle se révèle: elle ...
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Cette cuvée est issue d'une sélection des grappes les mieux exposées et les plus mûres. Elle dévoile de jolis arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et de fleurs assortis d'une touche m ...
Guide 2016
Un nez d'une grande finesse aux nuances d'agrumes et d'acacia. L'élégance se confirme dans une bouche fraîche aux arômes de citron et de pomme verte, qui prennent en finale des tonalités exotiques trè ...
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S'il fallait résumer cette cuvée par un seul mot, ce serait «puissance». Le jury salue l'intensité de ce vin au nez affirmé de fleurs blanches et de fruits secs. Souple à l'attaque, la bouche reste da ...
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La robe vert pâle est des plus classiques. Les parfums de fleurs blanches et d'agrumes (écorce d'orange) assortis de touches abricotées sont bien typés. La bouche s'impose par son gras et sa fraîcheur ...
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Issue d'un terroir de gabbro, cette cuvée libère des notes de fruits exotiques (mangue). Souple et fruité, ce 2014 dévoile de fines notes minérales et fumées propres au terroir qui l'a vu naître. ...
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Jaune pâle aux reflets verts, cette cuvée retient l'attention par ses senteurs minérales. Fraîche à l'attaque, voire nerveuse, elle offre ensuite un développement plus souple, plus gras, pour finir su ...
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Un nez très fin, entre fruits blancs bien mûrs et agrumes. Ces notes d'agrumes aux nuances de pamplemousse et de mandarine, assorties d'une touche anisée, s'épanouissent dans une bouche fraîche et per ...
Guide 2016
Un muscadet bien typé, aux arômes de pêche de vigne et d'abricot sec. Ample et puissant, le palais est aussi très élégant. Il devrait gagner en complexité avec le temps. ...
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Un nez intense, floral et minéral, délicatement miellé. La sève de pin s'ajoute à cette palette dans une bouche ronde à l'attaque, dont la finale fraîche est soulignée par des nuances d'écorce d'orang ...
Guide 2016
Un nez frais, sur des nuances d'agrumes finement mentholées. Vive en attaque, la bouche développe la même gamme aromatique et offre en finale une agréable vivacité soulignée par des notes de zeste d'o ...
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Ce 2013 affiche une couleur rubis profond et un nez puissant qui «pinote» sur la mûre et les fruits des bois, un bouquet bien souligné par un trait épicé. Ample, étoffé et soutenu par des tanins soyeu ...
Guide 2016
La robe est d'un beau pourpre traversée de reflets violines. Le nez délivre d'intenses arômes de fruits noirs accompagnés de discrètes notes épicées. Le palais se montre ample, soyeux, harmonieux, bât ...
Guide 2016
Cette cuvée vêtue de rouge intense a conquis le jury par ses subtiles senteurs de fruits noirs agrémentées de fines nuances d'épices douces. À l'unisson, la bouche se montre charnue et ronde, étayée p ...
Guide 2016
Le nez très séduisant offre une corbeille de fruits rouges et noirs confiturés relevés de notes poivrées. Harmonieuse, soyeuse et longue, la bouche n'est pas en reste et fait écho avec autant d'intens ...
Guide 2016
Joliment drapé dans une robe noire aux reflets rubis, ce vin présente de sérieux atouts. À commencer par son bouquet intense de fruits noirs bien mûrs, puis par sa bouche généreuse et gourmande, bien ...
Guide 2016
Ce vin à la robe éclatante dévoile de généreuses et intenses senteurs de fruits blancs bien mûrs. Un fruité soutenu qui intervient dès l'attaque dans une bouche chaleureuse, ronde et longue, équilibré ...
Guide 2016
Après un élevage sur lies de plusieurs mois, ce sauvignon se présente avec élégance dans une robe or pâle aux reflets verts, le nez ouvert sans réserve sur les fruits frais agrémenté de notes florales ...
Guide 2016
Paré d'une robe pâle et cristalline, ce sauvignon révèle d'emblée son caractère élégant à travers de fines notes d'abricot, d'ananas et de fruits exotiques. Une ligne aromatique séduisante et harmonie ...
Guide 2016
Cette cuvée propose un joli cocktail de cépages tourangeaux -cabernet franc, grolleau, gamay et pineau d'Aunis- à l'origine de belles sensations. Bouquet puissamment fruité, bouche équilibrée, à la fo ...
Guide 2016
Une robe séduisante, pétale de rose aux reflets orangés, pour ce rosé à majorité de gamay. Le nez élégant évoque les fruits des bois?; la bouche est fraîche, finement minérale et longue. ...
Guide 2016
Ce 2014 né d'un assemblage de niellucciu (majoritaire), de syrah et de merlot se présente dans une robe seyante et «tendance», rose pâle brillant teinté de reflets bleutés. Bien ouvert, le nez penche ...
Guide 2016
Issue de parcelles conduites en agriculture biologique, cette cuvée de grenache se distingue d'emblée par sa robe très intense, noire aux reflets violets, comme par son bouquet fin de fruits rouges et ...
Guide 2016
Pruneau, fruits rouges cuits, «du merlot?» s'interroge un dégustateur: bien vu. En bouche, le cépage donne le meilleur de lui-même: beaucoup de matière, de gras et de rondeur, des tanins veloutés et f ...
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Assemblage de malbec et de merlot, un rosé très coloré, au nez franc de cerise et de framboise et à la bouche bien construite et vineuse, qui pourra accompagner un repas. ...
Guide 2016
un rosé de haut vol, tout proche du coup de coeur, expressif (pamplemousse et fleurs blanches au nez, fruits rouges et coquelicot en bouche), ample, frais et délicat. ...
Guide 2016
Le chardonnay à son meilleur avec ce vin au nez intense de fleurs blanches et de fruits de la même couleur et bien mûrs (pomme, poire). Un duo qui s'épanouit dans une bouche à la fois friande et fraîc ...
Guide 2016
Grenache, syrah, cinsault et carignan pour ce rosé saumoné délicat, ouvert sur les fleurs printanières. En bouche, il attaque en souplesse, sur des notes de fruits blancs charnus, puis monte en volume ...
Guide 2016
Une nuit a suffi pour l'élaboration de cette cuvée née de syrah et de grenache, complétée d'un soupçon de cinsault. Un rosé soutenu aux reflets grenade, au nez gourmand, délicieusement fruité (fraise ...
Guide 2016
Un nom de cuvée qui mérite une explication: la coucouyade est le nom provençal donné à l'alouette des champs, que l'on aperçoit parfois au-dessus du vignoble; c'est aussi le nom du petit ruisseau qui ...
Guide 2016
Grenache (75%) et syrah sont assemblés dans ce Visan au nez intense et gourmand de fruits noirs confiturés, de réglisse et d'épices douces. Fruitée à souhait, épicée, ample, puissante, charpentée par ...
Guide 2016
Cette cuvée, sélectionnée, assemblée et élevée par les oenologues de la Rhodanienne, est qualifiée de «très loyale» par le jury. Un vin qui déploie au nez des arômes intenses de petits fruits rouges l ...
Guide 2016
violette, fruits noirs, minéralité, le nez se révèle intense et complexe. Arômes auxquels fait écho un palais gras, rond, soyeux, avec toujours cette touche de fraîcheur «terroitée» qui apporte un sup ...
Guide 2016
Une nouvelle preuve - voir le Cellier des Chartreux et le Cellier des Princes, pour ne mentionner «que» les coups de coeur - de la bonne santé des «coop» rhodaniennes, où quantité rime avec (grande) q ...
Guide 2016
Plus souvent distinguée pour ses blancs, la «coop» de Mazan s'illustre cette année avec son rouge de grenache (70%), carignan et syrah. Un vin couleur violine, très ouvert à l'olfaction, sur des notes ...
Guide 2016
Issue de grenache blanc, de clairette et de roussanne, cette cuvée très aromatique mêle à l'olfaction la fleur d'acacia, la pêche et l'abricot. L'intensité ne baisse pas dans une bouche, qui séduit au ...
Guide 2016
Pas moins de dix-sept cépages sont cultivés sur le domaine. Très peu connu, le picpoul noir représente 60% dans ce rosé, complété par la syrah et le grenache. Un pressurage direct lui a donné ce teint ...
Guide 2016
Cette cuvée est née sur des terres rouges de coteaux situés au coeur de la garrigue. Parée d'une robe claire et brillante, elle dévoile au nez des arômes très frais d'agrumes, de mangue et de fleurs b ...
Guide 2016
cette cuvée dévoile des senteurs florales fines et fraîches reprises par un palais gourmand, onctueux et tonique à la fois. Un ensemble remarquablement équilibré et d'une belle longueur. ...
Guide 2016
Une robe très concentrée, presque noire, habille cette cuvée à large dominante de merlot (plus de 80%), aux senteurs de cassis, de mûre et de kirsch. Frais à l'attaque, le palais, soutenu par une tram ...
Guide 2016
Un rosé mi-merlot mi-cabernet qui a séduit le jury avec sa teinte pâle légèrement saumonée et son nez discret qui développe à l'aération des notes de fruits rouges (fraise) et d'agrumes. La bouche ron ...
Guide 2016
Comme l'annonce la robe grenat sombre aux reflets violacés, cette cuvée porte bien son nom. Elle libère de généreux parfums de fruits noirs (mûre, cassis) rehaussés d'une fraîcheur mentholée. La bouch ...
Guide 2016
De couleur saumon, ce rosé offre un nez expressif de fruits rouges et de bonbon anglais. Souple en attaque, vineuse et ronde, la bouche est équilibrée par une finale fraîche marquée par un joli retour ...
Guide 2016
Issu de duras (majoritaire), de syrah et d'un soupçon de braucol, ce vin se présente dans une séduisante robe framboise. Le nez, franc et fruité, livre des notes plaisantes de bonbon anglais. Souple e ...
Guide 2016
Ce gaillac sec issu d'un assemblage de muscadelle, de len de l'el et de sauvignon libère des senteurs fruitées que l'on retrouve dans un palais parfaitement équilibré et frais, rehaussé d'une note min ...