Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Située à l'emplacement d'un ancien manoir, cette propriété familiale créée en 1967 est régulièrement en vue pour l'une ou l'autre de ses nombreuses cuvées produites dans les AOC anjou, cabernet-d'anjou, coteaux-d'ancenis et muscadet-coteaux-de-la-loire. L'exploitation, conduite par Maxime Toublanc, couvre aujourd'hui 51 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2014 offre un nez intense et puissant où le caractère amylique bien présent s'agrémente d'arômes fins et frais de petits fruits rouges acidulés (framboise, groseille). Le palais, tout aussi séduisant, se révèle bien équilibré de l'attaque jusqu'en finale. Les sucres et l'acidité s'harmonisent pour offrir un ensemble dense et homogène.
Détail du vin Domaine des galloires
Garde :
2015 - 2016
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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