Domaine Gibault
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Gibault Sauvignon Parfum D'intuition 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce vin à la robe éclatante dévoile de généreuses et intenses senteurs de fruits blancs bien mûrs. Un fruité soutenu qui intervient dès l'attaque dans une bouche chaleureuse, ronde et longue, équilibrée par une pointe de fraîcheur bien ajustée. Un blanc de repas.
Vins de Touraine
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Détails du vin
-
Le Domaine Gibault Sauvignon Parfum D'intuition 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 95 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. PASCAL ET DANIELLE GIBAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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DOMAINE GIBAULT
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Une cuvée de teinte doré soutenu qui livre des notes de surmaturation liées à la sélection de vieilles vignes, au travail du sol, à l'effeuillage minutieux et à la maîtrise de la charge de la vigne. Ces arômes se prolongent au palais, soulignant l'impression de souplesse et de gras.
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DANIELLE DE L'ANSEE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Belle prestation pour ce vin or jaune. Les fleurs blanches, la pêche et le miel se disputent la primeur autour d'une structure équilibrée. On sent bien la maturité du raisin.
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DANIELLE DE L'ANSEE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Cette maison de négoce exporte 70% de sa production vers des pays aussi lointains que Taïwan. Limpide et brillant, son touraine offre des nuances de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. Bien équilibré, il exprime bien le sauvignon, sans agressivité. A boire dès à présent.
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DOMAINE PASCAL GIBAULT
Sauvignon Parfum d'intuition 2018
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
du beurre et de la brioche, voilà le fil conducteur de cette cuvée. Le nez libère aussi des arômes de fruits blancs et de fleurs des champs, avec une touche exotique à l'arrière-plan. En bouche, la fraîcheur équilibre une chair ronde.
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DANIELLE DE L'ANSÉE
Sauvignon 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Marque de négoce de Pascal Gibault, par ailleurs vigneron à Noyers-sur-Cher. Or pâle, son touraine sauvignon attire par son nez de coing et de miel, prélude à une bouche assez chaleureuse. Un vin riche et puissant qui devrait se conserver un an ou deux.
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DOMAINE GIBAULT
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Le vigneron
DOM. PASCAL ET DANIELLE GIBAULT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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