Domaine Jacourette
- rosé tranquille
- A boire
Domaine Jacourette L'ange Et Luce 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
l'assemblage classique syrah-grenache-cinsault présente ici un nez de fleurs et de fruits jaunes (pêche) avec une pointe d'épices. La bouche est ample et perlante, tenue par une belle acidité sur les agrumes.
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Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
Détails du vin
-
Le Domaine Jacourette L'ange Et Luce 2018 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2020
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- VIGNOBLE DRAGON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Hélène Dragon œuvre en cave et à la commercialisation, son mari Frédéric Arnaud veille sur le vignoble. Leur Sainte-Victoire 2009 exprime sans ambages le terroir dont il est issu à travers un nez intense de garrigue, d'épices et de cerise. La bouche corsée et puissante s'appuie sur des tanins mûrs mais reste encore sous l'emprise de l'élevage en fût. Les amateurs de vins boisés apprécieront cette bouteille dès cet hiver, sur du gibier; les autres pourront attendre un à trois ans pour un meilleur fondu.
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- rosé tranquille
Au sein de cette exploitation familiale, Hélène Dragon (quatrième génération) s'occupe des vinifications tandis que son mari conduit le vignoble. Ce rosé à la lumineuse robe abricot développe un nez puissant où se mêlent fruits rouges, fruits blancs et amande douce. La bouche expressive et équilibrée marie une belle fraîcheur à beaucoup de rondeur. À déguster sur un couscous. Une citation pour le rouge Sainte-Victoire 2007, puissant et encore jeune, à découvrir dans deux ou trois ans.
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DOMAINE JACOURETTE
Sainte-Victoire 2008
- rosé tranquille
Un domaine conduit par Hélène Dragon depuis 1997: 18 ha de vignes à 5 km de la montagne Sainte-Victoire. Ce 2008 élégant, aux reflets framboisés, s'exprime sur des notes florales avec une pointe de minéralité et de bonbon. La bouche, bien équilibrée entre rondeur et vivacité, offre une belle persistance sur le fruit exotique. Un rosé d'apéritif et de repas. La Cuvée Tradition blanc 2008, au palais gras et fruité, accompagnera volontiers un tartare de thon ou des sushis. Une étoile.
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Le vigneron
VIGNOBLE DRAGON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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