Les Vins du Guide Hachette des Vins

Vallée du Rhône, IGP Méditerranée

• rosé tranquille

Un rosé de cinsault (70%) qui soigne la légèreté et la fraîcheur comme souvent avec ce cépage. Une robe translucide à peine teintée de corail annonce un bouquet pimpant de pivoine et de griotte au sir en savoir plus

Vallée du Rhône, IGP Vaucluse

• blanc tranquille

Récolté à la mi-août pour conserver de la fraîcheur, le chardonnay est seul à l'œuvre dans cette cuvée au nez élégant de gardénia et de fleur d'oranger. On perçoit le caractère solaire du millésime da en savoir plus

Vallée du Rhône, IGP Méditerranée

• blanc tranquille

Un vin composé du seul muscat à petits grains, vinifié en sec: une évidence pour un domaine situé au cœur du vignoble historique de beaumes-de-venise. Le nez dévoile des parfums éloquents de raisin fr en savoir plus

Vallée du Rhône, IGP Méditerranée

• blanc tranquille

Né de jeunes ceps de rolle de 10ans vendangés précocement pour pallier à la chaleur du millésime, cette cuvée a su préserver la fraîcheur et l'équilibre des raisins. En témoignent un bouquet expressif en savoir plus

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Le nez chaleureux dévoile des parfums d'épices douces et d'écorce d'orange confite bien mariés aux notes grillées (chocolat, amande) léguées par 12mois de fût. Charmeuse, portée par des tanins soyeux en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Grenache et syrah à parité, macération carbonique partielle et élevage en cuve au menu de ce rouge fringant, au nez pimpant de baies acidulées et d'épices douces, à la bouche souple, fondue, dotée de en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

De cette syrah (80%) brièvement élevée en cuve, on retient le nez expressif, au fruité légèrement confit (cassis, angélique), épicé de poivre blanc et de muscade; et la bouche à la fois tendue et velo en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

Une cuvée bien connue des lecteurs qui séduit par sa robe poudrée tirant sur l'orangé et par son bouquet fin et tonique associant petits fruits rouges acidulés, narcisse et berlingot à la cerise. Char en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Fruits noirs poêlés, violette, cacao et nuances de musc: l'entame a de quoi séduire. Ample, dense et charnue, nantie de tanins arrondis et de l'empreinte d'un boisé calibré à la mesure, la bouche rest en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

La syrah en vedette dans cette cuvée (70%). Au nez, des parfums épanouis de griotte et d'épices douces. Plus délicat que puissant, ourlé de tanins ciselés, le palais charme par son enveloppante sucros en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Facétieux clin d'œil à la féminité et aux viticultrices qui ont cultivé les raisins de syrah (85%) et de grenache (15%) à l'œuvre dans cette cuvée, cette étiquette vise un style expressif et gourmand, en savoir plus

Vallée du Rhône, Pierrevert

• rosé tranquille

Il a tout bon ce rosé pimpant d'une pâleur très tendance, au nez tonique et gourmand associant l'aubépine et la garriguette à une touche iodée. Tendue par une fine ligne de vivacité, avec une aimable en savoir plus

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Un élevage mixte de 18mois entre cuve et fût pour cette réjouissante cuvée qui favorise le «roi» du cru: le grenache (80%). Le nez, discret mais fidèle au cépage, évoque la griotte compotée, la muscad en savoir plus

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Un rouge non boisé qui combine à l'olfaction des notes de cuir et d'humus, révélant au palais un fruité bien mûr, rond, ample et juteux, adossé à des tanins caressants, extraits avec tact. Une finale en savoir plus

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Du caractère certes, mais aussi de la gourmandise dans cette énergique cuvée mi-grenache mi-syrah, longuement élevée en cuve (2ans). Disert, le nez livre des arômes appétents de lilas et de mûre écras en savoir plus

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Une agréable gourmandise anime cette cuvée ouverte sur des arômes de griotte macérée au kirsch, de cacao amer et de fourrure, au palais étoffé, épicé et finement tannique. Une finale chaleureuse parfu en savoir plus

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Né d'un pressurage direct et d'une bonne poignée de cinsault (45%), associée à une larme de syrah (5%) et à une moitié de grenache, ce rosé diaphane, saumon pastel, exhale au nez des parfums de muguet en savoir plus

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Une cuvée bien construite qui valorise les sols de sables. Une jolie robe coquelicot pâle et un nez discret mais élégant de violette et de rose ancienne introduisent une bouche acidulée en attaque, dé en savoir plus

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Voilà une cuvée bio qui a tout bon: une robe framboise aux reflets vifs, un bouquet net et frais mêlant la fleur d'acacia et la fraise des bois, et une bouche tendre, dynamique et expressive, convoqua en savoir plus

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une touche de cinsault et de mourvèdre (10%) vient épauler le classique duo grenache-syrah dans ce vin à l'élégante robe sombre, qui dispense des parfums de baies noires mûres et un soupçon de genièvr en savoir plus

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une bonne proportion de syrah (35%) et une touche de mourvèdre (5%) apportent leur séduisante empreinte épicée à cette trilogie rhodanienne dominée par le grenache, dont l'élevage en cuve a su préserv en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Grenache (80%), syrah et mourvèdre jouent avec brio la partition de la finesse dans cette cuvée aux reflets sable, délicatement florale et un peu poivrée, livrant au palais une chair délicate, parfumé en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Issu des coteaux nord du mont Ventoux, un terroir sablonneux tardif et frais, et d'une vendange manuelle, ce rosé tendre séduit dès l'entame par sa robe saumon vif aux reflets argentés et par son nez en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Du carignan certes, mais pas que: 40% de grenache sont venus l'épauler dans cette jolie cuvée de fruit, habilement élevée en cuve pendant 10mois. Centrée sur des notes de framboise et de myrtille agré en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Au nez, des arômes de violette, de muscari, d'humus et une touche de cuir. Puis la cerise noire prend la main, imprégnant une bouche douce et déliée, nantie de tanins fondus, plus acidulée et alerte e en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Une robe diaphane habille ce rosé friand, ouvert sans réserve sur des parfums exaltants de rose fraîche et d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine). Arômes qui se prolongent avec intensité dans un pa en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• blanc tranquille

Cet assemblage de rolle (60%), clairette et roussanne, brièvement élevé en cuve, propose un bouquet tonique d'aubépine, d'écorce de bergamote et de lierre. Un profil tendu que l'on retrouve dans une b en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Une touche d'élevage et de grenache (10%) appuient l'expression épanouie de la syrah dans ce rouge solaire, aux parfums de guigne à l'eau-de-vie et de poivre blanc. La bouche, fruitée, cossue mais sua en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Une robe pétale de rose éclairée de reflets bleus, un bouquet subtil de seringa, de cerise bigarreau et de coriandre, voilà une plaisante entrée en matière. Le charme perdure dans une bouche tendre, f en savoir plus

Jura, Arbois

• rouge tranquille

La tradition n'empêche pas la précision: 42|5% de trousseau, 42|5% de poulsard et 15% de pinot noir pour ce vin d'un seyant rubis tuilé. Le nez est léger, frais et fruité. Souple et sur les fruits rou en savoir plus

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Cette cuvée a été fermentée en cuve et élevée six mois en fûts sur lies fines. Frais et fruité au nez, c'est un vin qui conserve sa fraîcheur en bouche, avec un léger perlant, du volume et des arômes en savoir plus

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Or pâle aux reflets argentés, ce vin de chardonnay a été conçu pour décliner la fraîcheur. Opération réussie: pêche et agrumes occupent le nez tandis que le pamplemousse investit la bouche. Celle-ci, en savoir plus

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Dans l'optique de la préservation de la fraîcheur et du fruit, ce poulsard n'a pas été élevé en fût. Macéré six jours, il a été vieilli en cuve pendant six mois. Couleur pelure d'oignon, il est fruité en savoir plus

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Une belle effervescence et une mousse qui se tient, des notes florales et de pêche blanche au nez, dans une intense fraîcheur: l'approche est engageante. Équilibré, affichant une bonne présence, le pa en savoir plus

Languedoc, Blanquette-de-limoux

• blanc effervescent

Une robe or pâle à reflets verts, une effervescence fine et régulière, un nez qui s'épanouit à l'aération sur les fleurs, les fruits blancs et une touche exotique, une bouche vive en attaque, puis plu en savoir plus

Languedoc, Blanquette-de-limoux

• blanc effervescent

La robe est agréable, or pâle à reflets verts, agrémentée d'une effervescence fine, régulière et persistante. Discrètement, le vin se dévoile sur les arômes classiques du mauzac: pomme mûre et touche en savoir plus

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Cabernet-sauvignon et syrah à parité et un élevage en cuve et fût pour ce cabardès très tendre, sphérique, aux tanins à peine esquissés, qui donne à croquer un fruit vanillé séducteur. Un vin que l'on en savoir plus

Languedoc, Cabardès

• rosé tranquille

Un rosé tout en vivacité, à peine teinté, qui offre au nez comme en bouche des notes vivaces de petits fruits rouges frais, dans un ensemble léger, acidulé et très frais. en savoir plus

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Le merlot et la syrah forgent l'ossature de cette cuvée élevée en cuve au plus près du fruit. Mûr mais frais, le nez distille ses notes appétantes de confiture de fraises. La même gourmandise émane d' en savoir plus

Languedoc, Cabardès

• rosé tranquille

Un rosé consistant et juteux comme l'appellation sait en offrir. Le nez, très alléchant, flatte franchement avec ses notes de bonbon et de petits fruits rouges acidulés. Bien en chair, grasse, fraîche en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Au nez, un panier de fruits (mûre, myrtille, fraise) et une touche d'épices pour la complexité. La bouche conforte cette gourmandise par une chair ronde, suave et savoureuse structurée en douceur par en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

De la couleur, des arômes intenses de violette, de fruits noirs et de chocolat, une bouche satinée, croquante, enlevée, parcourue de tanins soyeux: une cuvée bien maîtrisée qui offre les charmes d'une en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• blanc tranquille

Un court passage en cuve (5mois) pour ce blanc dominé par le vermentino, aux parfums de fleurs blanches et d'agrumes sur un fond légèrement beurré. Une note grillée s'invite dans une bouche aimable, r en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• rosé tranquille

Un rosé aimable, couleur peau de pêche, aux arômes de pomelo soulignés d'épices, qui s'épanouit avec rondeur dans une bouche gourmande, plus suave que fraîche. Simple et efficace. en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Régulièrement en vue dans le Guide, cette cuvée nous revient en forme dans ce millésime solaire. Finement boisé et torréfié, le nez laisse parler les fruits rouges bien mûrs. Bâtie sur une franche oss en savoir plus

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

La robe est dense et le nez dominé par les épices douces du chêne. Des tanins fermes cadrent une bouche conséquente, fraîche, ouvrant sur une finale généreusement torréfiée. Bien bâti, on le laisse tr en savoir plus

Languedoc, La Clape

• blanc tranquille

On ne pressera pas pour déboucher ce jeune blanc gastronomique, brillant de robe, très floral au nez, dont la bouche cossue et structurée, entre acidité et amertume, demande à se patiner (un peu) en c en savoir plus

Languedoc, La Clape

• rouge tranquille

Concentré mais frais, le jury salue un vrai La Clape aux saveurs ensoleillées de cerise à l'alcool et de garrigue, juteux en bouche mais cadré pour l'heure par des tanins encore saillants. On patiente en savoir plus

Languedoc, La Clape

• blanc tranquille

Les Arbres blancs, ce sont les amandiers qui entourent le vignoble. Dans le verre, des arômes chaleureux d'agrumes et de garrigue qui se doublent de réglisse et de fenouil dans une bouche confortable, en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rosé tranquille

Un rosé friand, au bouquet de rose, de fruits rouges acidulés et de grenadine ouvrant sur une bien jolie bouche, rondelette, enrobante, bien du Sud, à laquelle il n'aura manqué qu'un soupçon d'acidité en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Un assemblage (roussanne, grenache blanc et rolle) qui se livre avec délicatesse sur des notes discrètes de fleurs blanches. Une attaque tendre, une légère sucrosité, des notes de poire et de bonbon, en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Beurre frais, fruits jaunes, pierre à fusil, voilà un nez engageant qui trouve un heureux prolongement dans une bouche élégante, ronde, briochée et citronnée, traversée par une agréable et discrète vi en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Un assemblage roussanne, marsanne et grenache blanc très rhodanien qui fait mouche dans ce millésime généreux: discrètes au nez, les senteurs gourmandes de fruits à chair jaune et de fruits exotiques en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Une robe rubis, des arômes pimpants de cerise relevés de menthol, une bouche coulante, juteuse, servie par des tanins de soie, qui restitue sans filtre ce fruité acidulé enjôleur: «gouleyant», clament en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Un blanc énergique et parfumé, aux notes épanouies de fleurs blanches et de pêche, souple à l'attaque, frais en finale, avec une touche revigorante de pomme verte. en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Une touche orangée dans la robe trahit un début d'évolution. Discrètes à l'olfaction, les notes de cerise confite et d'épices gagnent en intensité dans un palais puissant, ensoleillé, mais croquant, d en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Un corbières sur le fruit, dominé par la syrah, dont on retient les parfums de framboise et de marc mâtinés d'épices douces, puis la bouche souple, ensoleillée, juteuse, où les tanins se font très dis en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rosé tranquille

Une robe limpide, rose pâle, des arômes pimpants de fruits rouges acidulés et de bonbon, une bouche tendre, fraîche sans être vive, une finale persistante et caressante: voilà un rosé de bon goût, dél en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rosé tranquille

Un bon rosé de soif, pâle mais lumineux, aux parfums gourmands de pêche et de bonbon, d'abord bien rond en bouche, puis très vivace en finale. en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Syrah, grenache et carignan vinifiés en grappes entières dans un millésime frais, cela donne ce bon corbières plus élégant que puissant, aux parfums de fruits compotés et d'épices, qui coule en bouche en savoir plus