AOC Tavel

La robe est classique, d'un rose très soutenu tirant sur le rouge cerise; le nez, qui se porte vers les petits fruits rouges, évoquerait, lui, plutôt la groseille. Gourmande et fraîche en attaque, su ...

Six cépages collaborent à ce tavel: grenache, syrah, carignan, cinsault, bouboulenc et picpoul. À une robe dense, couleur rubis, répond un nez intense, tout en fruits rouges -fraise des bois et frambo ...

Nos dégustateurs n'ont pas tari d'éloges sur cette cuvée, louant sa robe d'un rose soutenu aux reflets violet, son nez intense tout en fruits rouges et noirs, prélude à un palais remarquablement équil ...

Le 2015 avait obtenu un coup de coeur. Son successeur, issu des mêmes cépages (syrah, grenache, mourvèdre, carignan et bourboulenc), semble plus réservé et plus simple dans son expression aromatique, ...

Quatre cépages ont été mobilisés pour élaborer cette cuvée: le grenache, le cinsault et deux cépages blancs, la clairette et le bourboulenc. Il en résulte des arômes de fruits rouges d'une grande fraî ...

Dans la large gamme des tavel proposés par la cave, cette Cuvée royale apparaît d'emblée remarquablement typée, tant par sa robe intense et soutenue aux reflets violets que par son nez ouvert sur la f ...

Cette cuvée destinée à la grande distribution obtient un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. L'assemblage est similaire à celui du millésime précédent: du grenache majoritaire (70%), ave ...

Pas moins de six cépages (dont 25% de blancs, la clairette et le bourboulenc) entrent dans ce rosé de saignée intense et brillant, aux reflets framboise. Le nez élégant exprime les fruits rouges mûrs, ...

Florian André s'est énormément investi pour créer un très bel ensemble en appellation tavel. Célébrant le centenaire du domaine, cette cuvée naît du trio grenache, cinsault et syrah. On aime sa robe p ...

le grenache fait une place à cinq autres cépages (dont la clairette et le bourboulenc) dans cette cuvée grenadine aux reflets violines, appréciée tant pour son nez intense de fruits rouges et de bonbo ...

Un tavel pour table de fête, dans la lignée du millésime précédent, avec un coup de cœur de surcroît. Le grenache joue avec le cinsault et un appoint de syrah et de clairette dans ce rosé saumoné aux ...

Une robe légère pour l'appellation, marquée par des reflets orangés, un nez minéral et floral (acacia), une bouche vive et élégante, assez persistante, sur les fruits rouges. ...

Les vigneronnes à la tête du domaine ont élargi la gamme des vins, en créant notamment cette cuvée pour donner, selon elles, un brin de féminité à la production. Assemblage de grenache et de cinsault, ...

diffusée par le négociant de Gigondas Gabriel Meffre, cette cuvée, assemblage de quatre cépages (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre), est un très bon ambassadeur de l'appellation avec sa robe souten ...

Géraldine Saunier-Lafond signe un tavel dans la lignée de ceux de son père. L'assemblage comprend, outre le grenache (65%), cinq cépages, dont la clairette. Le vin, d'un rose profond, montre des refle ...

Du grenache et du cinsault, une goutte de clairette et de syrah pour cette cuvée à la robe framboise limpide, plutôt claire pour l'appellation. Le nez fin joue sur les fleurs blanches et les agrumes. ...

Le grenache blanc (10%) vient compléter le grenache noir (50%) et la syrah dans cette cuvée saumon aux reflets cerise, au nez partagé entre groseille, agrumes et notes minérales. La bouche est fraîche ...

Bien connue des fidèles lecteurs du Guide, cette cuvée a déjà un coup de cœur à son actif. Presque à parité, le grenache et le cinsault qui la composent proviennent du terroir de galets roulés de Vall ...

cette cuvée a aussi ses habitudes dans le Guide. Elle naît sur des terroirs de sables, de lauzes et de galets. Le grenache noir joue les premiers rôles, escorté de multiple cépages. Le 2015 obtient de ...

Après une macération de vingt-quatre heures des cépages grenache (dominant), cinsault, clairette et carignan suivie d'un élevage de six mois, le vin ressort paré d'une robe éclatante, entre cerise et ...