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LE ROSE DE TRINQUEVEDEL

Autrementavel 2016

Vallée du Rhône • Tavel

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les Demoulin se succèdent depuis 1936 sur ce domaine de 30 ha commandé par une élégante bastide du XVIIIes. Représentant la quatrième génération, Guillaume, ingénieur agronome, est aux commandes depuis 2006.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quatre cépages ont été mobilisés pour élaborer cette cuvée : le grenache, le cinsault et deux cépages blancs, la clairette et le bourboulenc. Il en résulte des arômes de fruits rouges d'une grande fraîcheur et, en bouche, une rondeur gourmande associée à une vivacité plaisante. Un tavel tonique qui se prêtera à un apéritif dînatoire.
donner votre avis

Détail du vin Le rose de trinquevedel

Garde :

2017 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel

la Fiche appellation

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2000

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5 à 8 €

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Guide 2014

Vin très réussi
Vallée du Rhône • Tavel
Rosé tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL

Cuvée traditionnelle2011

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Vin cité
Vallée du Rhône • Tavel
Rosé tranquille
8 à 11 €

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2010

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Vin remarquable
Vallée du Rhône • Tavel
Rosé tranquille
8 à 11 €

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Vin très réussi
Vallée du Rhône • Tavel
Rosé tranquille
8 à 11 €
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un mot du vin

Pinot noir

Cépage noir à l'origine des grands vins rouges de Bourgogne (chambertin, romanée-conti, clos-de-vougeot, corton, pommard...). Peu productif mais hautement qualitatif, il fournit des vins d'une belle couleur quoique peu intense. Leur bouquet de griotte et de petits fruits rouges et noirs évolue avec le temps vers la cerise à l'eau-de-vie, le gibier et le cuir. Sa maturation précoce permet au pinot noir de produire des vins d'une grande finesse dans les régions septentrionales alors qu'il réussit moins dans les secteurs chauds. Il s'est répandu en Alsace, en Champagne et dans la vallée de la Loire (surtout en amont de Blois), en Allemagne, en Suisse et dans d'autres pays voisins. Plus récemment, il a été acclimaté avec succès dans des régions fraîches du Nouveau Monde (Oregon, Nouvelle-Zélande...). En Bourgogne, le pinot noir est le cépage presque exclusif des vins rouges ; il ne concède une petite place à d'autres variétés que dans certaines AOC régionales. Il exprime une multitude de nuances selon le terroir où il est planté. En Champagne, il constitue près de 40 % de l'encépagement et entre dans de nombreux assemblages, aux côtés du chardonnay et parfois du pinot meunier.