Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Six cépages collaborent à ce tavel : grenache, syrah, carignan, cinsault, bouboulenc et picpoul. À une robe dense, couleur rubis, répond un nez intense, tout en fruits rouges - fraise des bois et framboise. Souple et suave en attaque, la bouche est tendue par une belle fraîcheur qui souligne le joli retour du fruit en finale. Un rosé de repas.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : aubergine farcie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 24 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Tavel
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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