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AOC Bergerac
LES VINS D’APPELLATION Bergerac
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                Vin blanc tranquilleTrès harmonieux, ce bergerac sec a eu des voix pour un coup de cœur. Son assemblage, original, privilégie le sauvignon gris (80%) et la muscadelle. Le vin en tire des arômes délicats de pêche jaune et ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleSauvignon blanc (60%), gris, sémillon, muscadelle, les quatre cépages principaux du bergerac sont présents dans l'assemblage de ce blanc vinifié en cuve et élevé en barrique neuve. Le vin en retire un ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleDu sauvignon pour l'essentiel, élevé 6mois en barrique. Dans le verre, un blanc intense, étoffé, tonique, d'une belle ampleur, mêlant les notes fraîches du cépage, rappelant le pamplemousse, aux accen ... 8 à 11 €
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                Vin rosé tranquilleSouvent remarqué, le rosé du domaine, qui fait la part belle au cabernet-sauvignon (90%) obtient un coup de cœur cette année. Framboise pour l'œil, framboise et fraise au palais, il enchante par son a ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleAprès deux coups de cœur en côtes-de-bergerac rouge et en bergerac sec pour des 2019, le domaine enrichit son palmarès avec ce bergerac 2020 né de merlot, malbec et cabernet-sauvignon. Après une longu ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleIl naît pour l'essentiel du sauvignon blanc, complété par une goutte de sauvignon gris. Dans un millésime solaire, il brille par sa vivacité, offrant un nez à la fois intense et délicat, subtilement c ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleIssue de merlot majoritaire, une cuvée fraîche et persistante, à l'expression d'une belle complexité, entre petits fruits, prune rouge et touches épicées, marquée en finale par des tanins encore un pe ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleCe bergerac sec tire des sauvignons blanc (75%) et gris sa fraîcheur et son fruité intense, pimpant et frais, rappelant les agrumes. Il présente aussi rondeur, volume et longueur. Autant de qualités q ... 8 à 11 €
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                Vin rouge tranquilleÀ ne pas réserver aux initiés, cette cuvée Arcane (merlot et cabernet-sauvignon) tire d'un élevage sous bois une expression complexe (épices, fruits rouges ou noirs). Ample, assez dense, de belle long ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleIl doit tout au sauvignon, et offre de bout en bout toutes les caractéristiques de ce cépage, lorsqu'il est récolté bien mûr: robe or pâle, nez délicatement floral, bouche très fruitée, bien construit ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleLes vins rouges du domaine reçoivent un excellent accueil du jury. Celui-ci, qui succède à un coup de cœur, présente un assemblage légèrement différent: le merlot (45%) cède la première place au caber ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleDéjà appréciée l'an dernier, une cuvée élevée en barriques (neuves pour un tiers) avec bâtonnage. Jaune vif, le 2020 s'ouvre sur des notes de poire citronnée évoquant le sauvignon bien mûr (cépage qui ... 11 à 15 €
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                Vin rosé tranquilleIssu de merlot majoritaire, un rosé sympathique, rond et franc, aux arômes bien nets de petits fruits acidulés (groseille) et de bonbon anglais. ... 8 à 11 €
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                Vin rouge tranquilleCe bergerac rouge donne le premier rôle au merlot, avec 10% de cabernet franc. Il dévoile à l'aération une palette assez complexe, qui met en avant les petits fruits rouges bien mûrs. Le prélude à une ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleUne robe intense et profonde à reflets violets de jeunesse. Le merlot (90%) contribue, avec le millésime, à donner à ce 2020 un nez chaleureux, sur les fruits mûrs, agrémenté des notes fumées et épicé ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleÉlaboré par les anciens propriétaires, un assemblage classique de merlot majoritaire élevé en cuve. Le vin a la couleur et les parfums de la cerise noire. On respire aussi au-dessus du verre des arôme ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleEncore fermé le jour de la dégustation, ce bergerac sec de bonne tenue conjugue la rondeur du sémillon (40%) et la fraîcheur aromatique du sauvignon, qui apporte des notes toniques de pamplemousse. ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleTrès majoritaire, le sauvignon apporte à ce «bouquet» des notes d'agrumes intenses, fraîches et nettes, ainsi qu'une belle vivacité, qui équilibre la rondeur de la matière. Un blanc puissant, reflet d ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleComplété par le sauvignon blanc et par le sémillon, le sauvignon gris compose plus de la moitié de l'assemblage. Agréable par son fruité frais, un vin aromatique sans exubérance, consistant, qui a su ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleCette cuvée met d'ordinaire en œuvre du sauvignon majoritaire, complété par du sémillon. En 2021, la muscadelle a remplacé le sémillon, affecté par le gel de printemps. Il en résulte un vin au nez sub ... 8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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