Château Montplaisir
Les parents de Charles Blanc, originaires de Saint-Émilion et de Cognac, et eux-mêmes enfants de vignerons, ont acheté en 1978 ce domaine constitué à partir de 1917. Leur fils a repris la propriété en 2001 après s'être formé à Sancerre et en Nouvelle-Zélande. Il n'a gardé que le meilleur de son vignoble, 5,7 ha aujourd'hui, a replanté huit cépages, arbres et haies, adopté l'agriculture biologique et s'attache à « démécaniser » ses pratiques pour gagner en précision.
Appellations
- Bergerac
- IGP Périgord
- Côtes-de-bergerac
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
137, rte de Peymilou , 24130 Prigonrieux France
+33 6 81 05 69 64
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Polychrome car il met en œuvre une pluralité de cépages: cabernet franc, merlot, malbec et cabernet-sauvignon. Les cépages principaux de l'appellation apportent leur nuance à ce beau millésime, ainsi qu'un élevage de 15mois en fûts de grande capacité. Les dégustateurs saluent sa robe sombre et jeune, son nez dense, complexe et raffiné de fruits mûrs, cerise noire en tête, et sa bouche suave, ample et profonde, où l'on retrouve les fruits noirs alliés à un boisé bien fondu. Du caractère et du potentiel.
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- blanc tranquille
Déjà remarquable dans le millésime précédent, ce blanc original, élevé 15 mois en fût de 400l, remporte un coup de cœur cette année. Outre le sauvignon (50%), il mobilise la muscadelle (30%), le sémillon et le chenin, peu courant ici. Un vin doré, au nez minéral, net et complexe, entre léger vanillé, agrumes et poire compotée, et à la bouche à la fois ample et vive, riche et élégante, marquée par une fine amertume. Il se prêtera à de multiples accords, côté terre et côté mer.
en savoir plusLes vins du vigneron Château Montplaisir
- rouge tranquille
Né de cabernet franc, merlot et malbec, élevé 15mois en barrique, un vin au nez engageant, partagé entre les fruits rouges et un discret boisé épicé et cacaoté. Ample, rond, puissant et compoté au palais, il montre une certaine fermeté tannique en finale.
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- blanc tranquille
Le nom de la gamme Polychrome suggère la pluralité des cépages, vinifiés séparément. Aucun ne doit prendre le pas sur l'autre. Au trio classique du Bergeracois, sauvignon (40%), sémillon et muscadelle, le vigneron a associé 20% du chenin, variété autorisée mais beaucoup plus rare dans le Sud-Ouest qu'en Anjou. Le fût de 400 l où les vins sont vinifiés et élevés contribue encore à la complexité de ce blanc aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, riche et minéral, conjuguant ampleur et fraîcheur.
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- blanc tranquille
Mi-cuve mi-fût, mariant sauvignon et muscadelle, il séduit par l'harmonie de son palais complexe, caressant, opulent et persistant, tendu par une belle fraîcheur dans des tons zestés et mentholés.
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- rouge tranquille
Polychrome? Des cuvées exprimant le terroir, mariant plusieurs cépages, ici les deux cabernets (dont le cabernet franc à 70%). En 2021, la récolte s'est déroulée à une date tardive dont on avait perdu l'habitude, le 22 octobre. Cette vendange bien mûre a engendré un millésime au nez discret mais tendre et complexe (de la gelée de fruits rouges, une touche florale). La bouche, à l'unisson du nez, déploie des arômes de fruits noirs et de prune légèrement boisés. Nette en attaque, ample et suave, plus ferme en finale, elle est à la fois gourmande et structurée.
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- blanc tranquille
Monochrome comme monocépage: ici du chenin, cépage bien connu en Anjou, qui maintient une présence discrète dans certains vignobles du Sud-Ouest. Fermenté en fût, il est resté 10 mois en barrique, ce qui donne un côté beurré à ce vin sec aux arômes miellés. On pourra le servir avec une viande blanche ou un poisson en sauce.
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Les autres vignerons de l'appellation
