LEXELLENCE DU CHÂTEAU LES TOURS DES VERDOTS SELON DAVID FOURTOUT 2016 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La chose est rare mais David Fourtout l'a déjà fait : obtenir deux coups de cur dans une même appellation avec deux millésimes différents ; c'était dans l'édition 2016 et déjà en AOC bergerac, mais avec un rouge et un blanc. Cette année, il brille avec deux vins blancs, dont cette cuvée issue des deux sauvignons à parts quasi égales. La robe est d'une grande limpidité et d'un beau jaune pâle. Le nez, d'un abord un peu fermé, s'ouvre à l'aération sur des arômes complexes, fruités, floraux, beurrés et poivrés. La bouche est dense, puissante, riche, soutenue par un boisé fondu qui lui donne du corps et par une fine fraîcheur qui lui confère de l'allonge. Un superbe vin de garde.

Sas Vignoble Des Verdots : Le vigneron

Conduite depuis 1992 par le talentueux David Fourtout, issu d'une famille originaire de Saint-Émilion, cette exploitation de 45 ha est une valeur sûre du Bergeracois, avec plusieurs coups de cur à son actif. Un succès lié à un beau terroir de calcaires veinés de silex, à des installations modernes et à des sélections exigeantes.

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Détail du vin Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Lexellence Du Château Les Tours Des Verdots Selon David Fourtout 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :

2021 - 2028

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS VIGNOBLE DES VERDOTS

la Fiche du producteur

Appellation :