AOC Faugères

Des notes florales relayées à l'aération par les fruits à chair blanche, une bouche gourmande, «explosive», ronde à l'attaque et vite soutenue par une franche vivacité: un faugères bien construit. ...

Un assemblage GSM (grenache, syrah, mourvèdre) et un élevage en cuve et fût pour ce rouge inspiré. Le jury a salué l'intensité et l'originalité d'un nez infusé de tapenade, de fruits noirs et d'humus. ...

Des arômes épanouis, épicés, frais, centrés sur le fruit bien mûr et la garrigue, une attaque fraîche et friande ouvrant sur un milieu de bouche onctueux et relevé de tanins très fins, une finale enle ...

Grenache noir et syrah à parité dans ce rosé pâle aux reflets argentés, doté d'arômes friands et légers de fruits jaunes. Plus aromatique, la bouche, à la fois vineuse et fraîche, dessine un vin équil ...

Une vendange égrappée pour ce faugères bien mûr, plaisant dès l'entame avec sa robe sombre et son nez mariant joliment épices douces et fruits noirs. Des tanins discrets cadrent une bouche tendre, sou ...

Une sélection parcellaire et un élevage ambitieux de 18mois en barriques (un tiers neuves) pour cette presque pure syrah. Dominé par les notes boisées, le nez laisse filtrer des touches de cerise à l' ...

Sous une robe claire et limpide, des arômes séducteurs, entre fruits blancs et pâtisserie. Ronde à l'attaque, dense, vanillée, étirée sur la garrigue, soutenue par une belle acidité, la bouche séduit. ...

D'un beau rubis profond et avenant, ce faugères distille des notes discrètes de fruits rouges confits et d'épices sur un fond de torréfaction. Plus expressive et de bonne concentration, la bouche dévo ...

10% de mourvèdre à l'appui de la syrah dans ce vin au nez mentholé et vanillé qui porte la marque du fût. De la chair, des tanins ciselés, une texture élégante et une finale à la tonalité franchement ...

Rolle et roussanne à parité dans ce blanc résolument élégant et frais, lent à s'ouvrir, dont on retient le toucher délicat, la finesse de grain et la longue finale saline et épicée. De bonne garde. ...

Un rouge sur le fruit né sur les coteaux schisteux de Faugères. Un nez imprégné de cassis et de santal ouvre sur un palais souple, délié, ample, à peine tannique, qui offre sans retenue un fruit bien ...

Tucade? En patois, une fantaisie, un coup de tête, et surtout un rouge de haut vol né de mourvèdre et de syrah. Au nez, les 12mois de fûts se font discrets et laissent parler les fruits noirs bien mûr ...

Une cuvée régulièrement en vue dont on aime le nez fumé, fruité, mentholé et chocolaté, tout comme la bouche bien composée, ronde à l'attaque, charnue et ourlée de tanins jeunes mais aimables. Harmoni ...

Des vignes de 40ans de roussanne, rolle et grenache blanc et un élevage en cuve pour ce blanc qui fleure bon l'amande fraîche et le fruit blanc. Nette, souple et linéaire, la bouche y ajoute une touch ...

Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe ici un 2020 charmeur, élevé 16mois en fûts. Le nez délivre des notes de fruits noirs, d'épices et de violette typiques de la syrah (80%). Des notes plus ...

Une cuvée régulièrement en vue, issue de vieilles vignes, qui nous revient en forme dans le millésime 2020. Un long vieillissement en cuve a affiné le nez, qui livre sans réserve ses arômes flatteurs ...

«Belle Lurette» pour l'âge avancé de ces vieilles vignes de carignan (80ans), épaulées dans l'assemblage par une touche de grenache et de mourvèdre. Vinifiées sans soufre ajouté, élevées en cuve, elle ...

Du caractère dans ce jeune faugères au nez lent à s'ouvrir, sauvage et fumé. Une touche animale accompagne le fruit rouge dans une bouche fraîche, appuyée sur des tanins soyeux, et dont la finale lais ...

On patientera avant de déboucher ces Lyrides qui portent, pour le moment, la marque d'un élevage de 18mois en fûts neufs. Des arômes de chêne frais et de cassis, une bouche accueillante à l'attaque, r ...

Notes balsamiques, empyreumatiques et minérales sur fond de fruits rouges bien mûrs, le nez ne manque pas de cachet. Une attaque ample et charnue ouvre sur un palais dense, concentré, étayé par des ta ...