AOC Faugères

Friand de bout en bout, on aime le nez franc, direct, sans artifice, sur les fruits rouges et noirs mûrs rafraîchis de garrigue. On aime aussi sa bouche ronde, infusée de fruit et d'une vivacité parfa ...

Les grenache noir, syrah et carignan forgent la forte personnalité de ce 2018 qui a patienté un an en fût. Une robe sombre annonce un nez riche de fruits rouges macérés, de Zan et de vanille, avec une ...

Classiquement vinifié en pressurage direct, ce rosé affriolant offre une teinte plus soutenue que la moyenne. Au nez, des arômes très purs et fringants de pamplemousse rose et d'orange sanguine. La gr ...

Une robe éclatante et un nez qui ne l'est pas moins avec ses arômes débridés de pêche et de fleurs blanches nuancés d'anis et de garrigue. Cette intensité trouve un heureux prolongement dans une bouch ...

Le mourvèdre (20%) à l'appui de la syrah dans ce haut de gamme qui aura patienté 16mois en fût avant de livrer ses arômes complexes et profonds: mûre, plantes aromatiques, piment d'Espelette et muscad ...

Pas de soufre ajouté dans cette cuvée marquée par la syrah. De son long séjour en fût, elle garde le souvenir des épices, de la vanille et du cacao. L'attaque intense et capiteuse donne le ton d'une b ...

Quatre cépages assemblés et longuement macérés en cave au programme de ce rouge qui livre un nez très séduisant de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Une attaque veloutée à l'entame d'un ...

Cette cuvée parcellaire issue des schistes donne le premier rôle au mourvèdre, d'où la robe profonde et le nez de fruits noirs et d'épices, sur un fond vanillé issu d'un séjour en barrique de 500l. Pu ...

Un 2017 expressif, sur des arômes de fruits très mûrs et de ciste. Souple, il bénéficie de tanins en passe de se fondre, respectueux du fruité. Quelques notes de garrigue et une très légère amertume f ...

Macération pelliculaire, fin de fermentation puis élevage sur lies en barrique, ce blanc qui assemble roussanne (80%) et viognier a fait l'objet de tous les soins. Cela paie sur la foi de ce nez éléga ...

Un producteur qui privilégie l'élégance à la puissance. Cela se sent dans ce rosé exemplaire de naturel et de délicatesse. Au nez, des arômes raffinés de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits ...

Les 18mois de fût laissent leur empreinte sur cette presque pure syrah, au nez toasté et vanillé sur fond de fruits noirs. Présent en bouche mais sans outrance, l'élevage a joliment enrobé des tanins ...

La robe sombre de ce vin annonce un nez puissant où le chêne impose ses notes de moka et de vanille. Le boisé est certes ambitieux, mais le fruit (noir) et les épices de la syrah (80%) respirent dans ...

Du nom de la parcelle qui l'a vu naître et d'un petit cours d'eau, ce faugères assemble de très vieilles vignes (80ans) de grenache et de carignan. Malgré les 18mois de vieillissement en cuve, le nez ...

Un vin aux arômes de cèdre et de bois exotique, nuancé de poivre blanc. Nul doute, l'élevage le marque encore, mais il a de la matière et des tanins de qualité de très bon augure. ...

Roussanne, marsanne et sols de schiste s'entendent à merveille dans cette cuvée qui glane son deuxième coup de cœur consécutif. Dépouillé, élégant, le nez décline les agrumes et les fleurs blanches av ...

Une des cuvées haut de gamme du domaine qui tient magnifiquement son rang dans le millésime 2017. Issue d'une parcelle d'altitude et de sols de schiste, elle s'ouvre lentement mais sûrement sur des no ...

Blancs, rouges, rosés, le domaine sait tout faire, et bien. Groseille, framboise, touche de garrigue et de végétal frais, le nez est appétant. Toute en élégance, ample, douce, ourlée de tanins fins et ...

Une vendange égrappée de grenache, syrah, carignan et mourvèdre, vinifiée en douceur et élevée 18mois en cuve. Des senteurs chaleureuses de ciste, de genièvre et d'épices fraîches montent du verre. On ...

Les Bancèls (du nom des terrasses qui supportent les vignes) assemblent 4cépages élevés en cuve. Une agréable sensation de fraîcheur émane du nez, élégant, floral, fruité, épicé et fumé. Ce caractère ...