Isla Gordon (Dom. la Sarabande)

Le mourvèdre (80%) brièvement élevé sous bois forge le caractère de ce 2017 qui exhale de bien belles notes de fruits surmûris, pimentés de plantes aromatiques et de notes fumées et grillées. Portée p ...

Le mourvèdre (20%) à l'appui de la syrah dans ce haut de gamme qui aura patienté 16mois en fût avant de livrer ses arômes complexes et profonds: mûre, plantes aromatiques, piment d'Espelette et muscad ...

D'un grenat foncé, ce vin rouge issu de la syrah et du mourvèdre livre des parfums de cassis, de mûre et de pruneau nuancés de garrigue. La richesse du fruit se déploie en bouche, soulignée de notes é ...

Une vinification et un élevage parfaitement maîtrisés pour ce vin à la robe profonde et au nez riche et complexe mêlant les fruits noirs (cassis) à des notes de poivre et de réglisse. Souple et fraîch ...

Une robe profonde aux reflets violines d'un bel éclat et un nez élégant de fruits mûrs et de réglisse composent une approche généreuse. La suite l'est tout autant avec une bouche ample, corsée, persis ...

Ce domaine situé à Laurens –l'une des sept communes de l'appellation– a été repris en 2009 par Paul Gordon, Australien, et sa femme Isla, Irlandaise. Un beau potentiel dans ce vin à la robe très sombr ...