AOC Bourgogne

Une petite parcelle de 11ares dans la Côte de Nuits à l'origine d'un vin de très belle facture, pressenti pour un coup de cœur. Ses arguments: une élégante robe rubis limpide, un nez intense de cassis ...

Beaucoup de caractère dans ce pinot noir élevé en fût pendant 11mois. Le nez complexe s'ouvre sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille). Des arômes que l'on retrouve avec des notes de pai ...

Un coup de cœur comme un clin d'œil aux ancêtres pour cette cuvée Saint-André, André étant le prénom de l'arrière grand-père d'Hervé Félix. Dans le verre, un vin remarquable pour son harmonie. Au nez, ...

Un remarquable pinot noir issu d'une parcelle qui donne de petits raisins très concentrés en arômes et en couleur. L'élevage mixte (cuve et fût) fait le reste pour aboutir à un vin précis et très plai ...

Né sur 2ha, en Côte chalonnaise, ce bourgogne n'a pas connu le mois (10mois de cuve) et c'est tout le fruit du pinot qui est mis en avant, ici cerise et mûre. Un fruité que prolonge une bouche souple, ...

Issu du cône de déjection de la combe de Pommard, sur une belle surface de 2,7ha, ce vin convoque les fruits rouges croquants à l'olfaction. On les retrouve dans une bouche souple et équilibrée. Un pi ...

Bien charpenté, il a du caractère ce pinot noir, mais cela n'efface pas son élégance. Le nez est prometteur avec ses arômes de fruits rouges (cassis). Un fruité qui explose en bouche, soutenu par des ...

Première vinification et première étoile pour Nicolas Raspiller avec ce joli vin né de ceps de 35ans, qui porte beau dans sa robe carmin sombre Au nez, une petite note amylique accompagne la mûre et u ...

Une parcelle de 3,85ha sur Pommard est à l'origine de cette cuvée fort bien née, passée à un souffle du coup de cœur. Derrière une belle robe rouge profond se dégagent des notes de fruits mûrs, de tor ...

Une entrée remarquée dans le Guide avec ce premier millésime pour Raphaël Bertrand. Un blanc brillant dans sa robe d'or clair, ouvert sur des parfums gourmands d'abricot et de pêche mûre. Un fruit que ...

Né de vignes relativement jeunes d'une vingtaine d'années, ce vin séduit d'emblée par ses parfums soutenus et gourmands de groseille et de cerise. Les fruits persistent, agrémentés de nuances épicées, ...

Cette cuvée fait honneur au village de Volnay. Un bel hectare de ceps de 30ans et 30% de vendange entière pour ce vin limpide, qui exhale des arômes intenses de fruits rouges et noirs. La bouche se ré ...

L'Auxerrois Xavier Julien signe ici une très belle cuvée élevée en fût pendant 12mois. Un vin remarquable par son nez intense de fruits noirs sur fond chocolaté et par sa bouche ample, soyeuse, gourma ...

nez intense de fruits rouges légèrement grillés, bouche associant harmonieusement rondeur, vivacité et tanins souples: un joli vin de plaisir. ...

un chardonnay très plaisant avec son nez floral et acidulé et sa bouche ample, minérale et citronnée. Un vin d'une grande fraîcheur. ...

En Bourgogne, les chailles sont des cailloux calcaires nés de l'argile et de limon. Un sol sur lequel ces vieilles vignes de pinot noir semblent avoir trouvé un beau terrain de jeu. Au nez, des parfum ...

Toute l'expression minérale d'un bon chardonnay dans cette cuvée. Certes, le nez discret peine à s'ouvrir, livrant à l'aération quelques senteurs de fleurs blanches et de noisette grillée. Droite, viv ...

Ce bourgogne se distingue d'emblée par son joli bouquet floral et minéral. Il plaît aussi par sa bouche ronde, charnue et longue, équilibrée et stimulée par une finale plus fraîche et alerte. ...

Né sur 4ha de sol kimmeridgien, ce pinot livre des senteurs gourmandes de confiture de fruits rouges. Un fruit qui irrigue aussi une bouche souple et tendre, épaulée par des tanins soyeux. À boire dan ...

Un élevage de 9mois en cuve pour ce pinot icaunais né d'une vigne de 20ans. Au nez, des parfums généreux de fruits rouges bien mûrs, presque compotés. La bouche est souple, toute en finesse, dotée de ...